Narnia

La multi ani buni si fericiti, Arcadia ! Sa te bucuri de dragostea celor dragi si sa-i bucuri la randul tau cu dragostea ta si cu spiritul tau tanar ca o primavara !

La multi ani buni si fericiti, Julix! https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/floare.gif

Aminariy, ma bucur mult ca v-a placut, cu multa placere. Imi pare rau pentru problema cu crema bavareza, nu stiu daca de vina este calitatea ingredientelor. Poate ca ai lasat-o sa se raceasca prea mult timp ? In reteta am scris: In mod normal nu ar trebui sa se intareasca daca nu ai lasat-o complet sa se raceasca, iar la racit complet se lasa doar dupa ce a fost deja incorporata frisca si ciocolata. In ce priveste crema ganache, intr-adevar cantitatea este foarte ...la limita, trebuie distribuita cu foarte mare atentie ca sa ajunga. Poate ar trebui sa editez postul si sa precizez asta. Nu-i niciun necaz cu pozele, atat timp cat a fost pe gustul vostru, restul nu are importanta. :)Imi pare rau pentru aparatul tau, sper sa rezolve service-ul problema cat mai repede. Te cred ca-i duci grija. )

Mie imi plac foarte multfotografiile lui. Au toate un aer de vechi, de vremuri in care oamenii mai stiau sa aprecieze si sa se bucure de frumusetea lucrurilor marunte. Imi place contrastul dintre aerul de inocenta al fetelor si curiozitatea fata de sexualitatea care se trezeste in ele, amestecul de feminitate abia nascuta si inocenta lipsa de pudoare a copilariei. Intotdeauna mi s-a parut fascinanta perioada de trecere de la copilarie la faza de adult, cand toate trairile sunt amplificate, cand trupurile incep sa capete anumite forme trezind emotii, curiozitati, dorinta de atingere, de a descoperi acel ceva nestiut, dar banuit, visat, dorit ... Dupa toate aprentele este vorba de fotografii vechi, pe film, care au fost scoase pe hartie fotografica si apoi scanate, de unde si pierderea calitatii imaginii. Cel putin asa cred, in unele din ele se vede textura hartiei. Multumesc Bonicelli! https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/floare.gif

Thank you !!!

Stiu cum e, ca si eu tot asa am taiat-o pe prima, nici nu se inatrise bine crema, aproape curgea cand am taiat-o, dar n-au mai avur oamenii rabdare. Se vede s in poza ca stratul de crema mai gros sta sa curga, are burta. https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/24.gif Am vrut sa o fac si eu pentru Pasti, dar ii dadeam regimul omului peste cap, asa ca m-am multumit doar cu cozonac. Daca isi exprima copilul dorinta, o fac sub forma de tort de ziua lui, altfel mai astept pana suntem slabi ca fusul. https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/24.gif

Mama, ce pofta mi-ai facut!!! Iar am intrat pe forum, am vazut poza, m-am enervat ca nu pot sa-mi fac si eu una si am iesit. https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/24.gif Acum am mancat o farfurie de iarba cu rosii si ardei si m-am calmat, asa ca pot sa-ti scriu. https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/laugh.gif Asa face si jupanul meu cand fac prajitura asta. https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/24.gif Foarte misto sunt repartizate cremele si are culoarea care trebuie. https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/41.gif Iti dau o sugestie, daca o faci pentru musafiri si vrei sa arate ca la cofetarie, cand o tai, foloseste un cutit cu lama lata, foarte bine ascutit si inmoaie-l in apa fierbinte inainte de fiecare taietura. Il stergi usor de apa cu un servet curat si tai, nu de sus in jos, ci mai mult din fata, catre tine. Cutitul fierbinte topeste ciocolata si taietura o sa fie aproape ca la cofetarie.

Superba pasca ai sau mai bine zis ati facut, ca am vazut acolo niste bucatari foarte seriosi si foarte preocupati de munca lor. Pupa-le mama obrajori aia frumosi. E mult, mult mai faina decat cele pe care le-am vazut prin magazinele din Romania. Sunt convinsa ca si gustul e pe masura. https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/floare.gif

Nucile tale mi-au adus niste amintiri tareee placute. https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/floare.gif Da' ce ma intereseaza pe mine in mod particular este ... unde ai gasit forma aia minunata? https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/blink.gif https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/eusa_drool.gif Aveam o forma din aia de fonta speciala cand eram la mama fata, dar pe aici n-am gasit nimic sa o inlocuiesc. Forma ta e perfecta.

Nu-ti face tu probleme, toti avem pacate din astea. https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/24.gif https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/24.gif https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/24.gif Si ce au guguloaiele tale ? Mie mi se pare ca arata foarte bine asa nude, oricum sunt mai frumoase decat ale mele, iar eu nu m-am rusinat sa le pun. https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/biggrin.gif

Saru'mana. https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/floare.gif Yoi, aproape ca ma invidiez si eu https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/24.gif, imi doresc vacanta asta de cand eram copil. Sper sa fie fara incidente.

La multi ani buni si fericiti, Livia! https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/floare.gif

Casca-boulette-le sunt tare faine, recunosc cu obrajii imbujorati ca le-am vazut inca de azi dimineata, da' n-am avut puterea sa si scriu ceva, din cauza de motiv de regim disociat care dureaza o saptamana, iar azi sunt taman la ziua de iaurt. https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/sad1.gif Acum, dupa ce am mancat o jumatate de pahar de iaurt, mancare regeasca, deh, am prins putere sa rezist tentatiei sa le fac, asa ca pot sa scriu ceva, pana nu ma pocneste iar foamea. https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/24.gif Daca vrei le pui, daca nu, nu-i bai, da' nu facem concurs, asa ca poti sa pui oricum ar arata. Da' am eu o banuiala, daca ma iau dupa cum arata torturile tale, ca nici buletele tale nu arata rau deloc. https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/floare.gif

Nu conteaza pozele, daca v-au placut guguloaiele, asta e important. https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/laugh.gif Cu ocazia asta mi-ai amintit ca am niste albusuri in frigider pe care trebuie sa le folosesc. Cu telemea nu am incercat, dar vad cum combin ideea ta cu ideile lui Carmen, trebuie sa iasa ceva bun. https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/24.gif Editez ... ca am voie si nu ma pot abtine. https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/biggrin.gif Minunatiile alea de torturi de pe Flickr sunt facute de tine ? https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/wacko.gif https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/eusa_drool.gifhttps://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/wacko.gif Ca daca da, ma declar un mare fan.

Pai, o tii secreta ? ca daca nu e nici-o taina, spune-o sa stim si noi. :https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/laugh.gif Eu am vrut-o musai pe asta acum pentru ca plec intr-o scurta vacanta peste o saptamana si nu vreau sa iau urmele cozonacului cu mine. https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/24.gif Asta stiu sigur ca e rapida si da rezultate.

Pisco, arata de nota 10, iar prajiturile cu nuca sau cu lamaie sunt printre preferatele mele. Cum ieri am inceput iar regimul Pocai, stii tu, grapefruit si iaurt https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/laugh.gif, fac o pauza de prajituri, dar prajitura asta sigur va fi executata. Merci frumos pentru reteta.

M-am gandit eu cand am vazut culoarea aia frumoasa ca trebuie sa fie oua de tara, prea arata frumos. https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/laugh.gif. Cu mult drag, Giorgiana, ma bucur ca v-a placut.

Si eu multumesc mult pentru idee, data viitoare cand mai fac am sa adaug si eu drojdie si susan , mac , masline sau ce imi mai vine pe moment. Sunt convinsa ca o sa le placa si alor mei. Cu mult drag, cine stie, poate o sa avem vreodata ocazia sa bem o bere impreuna. https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/floare.gif

Io declar cu tarie ca tort mai frumos decorat n-am vazut in viata mea ... hmmm poate cu exceptia torturilor experimentale ( torturi hibrid le numea frate-miu, fiindca intotdeauna erau amestecate mai multe retete plus improvizarile mele https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/icon_cheers.gif ) pe care le faceam eu in avanturile tineretii si pe care le mancam de multe ori la cupa. https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/blush.gif Boni, foarte fain meniul. Preferatele mele vor ramane insa intotdeauna bomboanele si tortul. https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/tongue7.gif

Sa va fie de bine. Foarte fain arata al tau, Giorgiana, a crescut frumos si are o culoare faina. E facut cu oua de tara ?

Wwow, ce ma bucur ! Eu sunt deschisa la improvizatii, asa ca orice idee noua e binevenita. Daca ai timp, detaliaza putin , te rog. Cata drojdie la ce cantitati, cata ceapa, cat marar, cum ai procedat etc. Ma bucur ca te-au scos din incurcatura si iti multumesc si eu ca le-ai incercat si ai mai adus si idei noi.

Ma bucur mult ca a fost apreciat, dar mai ales ca le-a placut fetelor. Si la noi a disparut primul cand l-am facut prima data, de data asta insa baietii mei nu s-au luptat mai mult cu mititeii si ouale umplute decat cu checul, asa ca am avut si a doua zi. Cu mare drag, ma bucur ca v-a plahttps://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/floare.gifcut.

Kiken, saru'mana si din partea noastra, ca tare buni au fost. urmeaza covrigii lui Geani, sunt urmatorii la rand. ) Faxy, te pup cu drag si multumesc frumos. https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/floare.gif

[font=Arial, sans-serif] [font=Arial, sans-serif] [/font][/font]Mie, de cate ori faceam cozonac, imi ramaneau minim 10 albusuri din care faceam intotdeauna o reteta simpla, luata dintr--o carte de dulciuri foarte veche, dar pe care o foloseam intotdeauna cu succes. Daca am vrut sa fac un tort, am copt compozitia in tava de tort si am obtinut un blat foarte bun, daca am vrut prajitura, am copt in tava joasa, daca am vrut chec, am copt in tava de chec. Chec cu albusuri 5 albusuri, 1 pahar mediu zahar, 1pahar mediu faina, coaja rasa de lamaie, 1/2 plic praf de copt, un praf de sare, ( in plus, la alegere, se poate adauga din belsug: nuca macinata, stafide, rahat taiat cubulete, alune etc ), Albusurile se bat spuma cu zaharul, se adauga, in ploaie, faina amestecata cu praful de copt ,treptat, amestecand usor, de jos in sus , apoi treptat stafidele, inmuiate in prealabil si date prin faina ( sau dupa preferinta nucile, alunele etc ) coaja de lamaie rasa si sarea. Se coace la 170-180 grade Celsius, in tava unsa cu unt si tapetata cu faina. Cand nu am vrut sa fac dulciuri, una din optiuni a fost bulete cu cascaval la cuptor, unde in loc de 2 oua intregi, am folosit 3 sau patru albusuri ( in functie de cat de mari au fost ouale ). Buletele sunt foarte usor de facut, iar de pe masa noastra dispar imediat. [indent][font=Arial, sans-serif] [/font][/indent]

Milena, ma bucur mult de tot ca ti-a iesit bine si ca v-a placut, iar daca ti-a mai adus aminte si de mirosul copilariei, chiar ca ma faci fericita. Multumesc frumos pentru gandurile bine, ti le intoc cu mare drag si sper ca Sarbatorile de Pasti sa va fie asa cum le-ati dorit. https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/floare.gif Adevarat a inviat!