Everything posted by Kiva
-
lucru manual
hehe, la capitolul timp si eu stau prost. Edi merge deja la gradinita dar si eu la servici. 3 zile pe saptamana ne vedem doar seara vreo 2 ore si noapte cand o vrea pe mami langa sa adoarma la loc. Sunt atat de multe lucruri pe care as dori sa le fac dar nu mai apuc... GLoburile le-am facut seara dupa ce il puneam in pat. Oricum, se fac in etape pentru ca trebuie lasate sa se usuce asa ca uneori, doar jumate de ora e suficienta .
-
La hanul "Arta culinara"
Georgi, la multi ani pentru Alex! Mult noroc si intelepciune in alegerile pe care le va face ca si adult!
-
Despre gradinarit
Ridic topicul ca ne apropiem de inceperea sezonului desi in unele zone e inca zapada bunicica. Peter, o intrebare pentru tine am: cand incepi tu sa pui semintele de rasaduri de rosii? Eu ma gandeam ca acum e cam timpul.
-
lucru manual
Eu in Decembrie m-am jucat un pic cu decupaj si pictura si am facut cateva globuri. Pozele sunt aiurea, e un capitol la care nu ma ridic destul de sus...inca:(
-
lucru manual
Draguta ideea, Ramo, cred ca poti sa faci de fapt tot felul de fete de animalute, o intreaga ferma sau gradina zoologica .
-
La hanul "Arta culinara"
La multi ani si din partea mea, ceva mai tarzior. Un an prosper si imbelsugat!
-
Decoratii Salata de Boeuf si nu numai...
Lori, cred ca le poti inlocui cu bucatele de masline negre decupate sub diverse forme. Eventual scobesti un pic o cavitate micuta in albus si fixezi cu maioneza sau smantana groasa. Dar si la masline sunt multi pretentiosi asa ca tot ajungi sa le piguleasca
-
Rohrnudeln
Peter, felicitari! Va urez nopti dormite in liniste si energie cat muntele sa tineti pasul cu el peste vreo cateva luni ))
-
Ce ati gatit astazi?
Interesant. Desi pare destul de mare arata foarte legata si nu s-a imprastiat deloc la gatitul in tigaie. Eu fac ceva asemanator dar o bag in tava lunga la cuptor. Buna si asa.
-
Ce ati gatit astazi?
Any, chifteaua giganta e fiarta inainte si apoi rumenita in cuptor sau e direct facuta in cuptor? Merci
-
Ce dulciuri ati facut azi?
Astea sunt de saptamana trecuta, aranjate pentru petrecerea de craciun de la gradinita. Ultimile doua weekend-uri am facut cate 3-4 sortimente de fursecuri. Mai avem cateva dar nu mai fac, deja ne-am facut pofta de ele. Sptamana viitoare fac un tortulet mai festiv pentru craciun si atat.
-
Ce dulciuri ati facut azi?
Ioana, dau eu o fuga pan' la tine sa iti fac cateva bunatati
-
Ce dulciuri ati facut azi?
Lilly, frumoase fursecutele cu cocos. Mi-ai amintit de o reteta de ani de zile de pe culinar cu bile de aluat tavalite prin marmelada de caise si apoi prin fulgi de cocos. Bune pentru Craciun, se asorteaza cu sezonul
-
Ce dulciuri ati facut azi?
Adriana, merci frumos. Al meu sot si-a dat cu parerea ca e prea multa munca dar sincer nu mi se pare. Sunt intr-adevar cateva etape dar usoare si rapide: fursecurile ca atare, crema, lipirea fursecurilor si glazurarea. De ce nu te incumeti? Te sfatuiesc daca le faci, sa faci portie dubla de aluat. Mie mi-au iesit vreo 12 bucati finisate, am dat deoparte vreo cateva bucati, in total ar fi iesit max 15 fursecuri. Sunt prea bune
-
Ce dulciuri ati facut azi?
Sigur, trimit, dar runda urmatoare ca astea s-au terminat aproape, am mancat dimineata la cafea cate 1-2 si s-au dus. Deja urmeaza sa fac altele din seria fursecurilor pentru Craciun: Nußecken, Feenküsse, Vanillekipferln, ceva cu scortisoara, ceva cu cocos, cu marmelada...incet, incet Multumesc frumos pentru titlul cartii, nu o stiam.
-
Ce dulciuri ati facut azi?
Peter, le-am facut de proba. Mi-au iesit la final vreo 12-13 complet ferchezuite. A doua tava cu restul de biscuiti am cam uitat de ea ca m-am tinut dupa Edi si s-au bronzat mai mult decat as fi vrut asa ca le-am mancat asa, simple. La crema nu am respectat fix ingredientele, am pus si cognac si coaja rasa de portocale. Au iesit bune si acum mai am cateva intr-un borcan inchis ermetic se se fragezesc dupa cateva zile Imi aduc aminte ca anul trecut am facut o reteta de pe Chefkoch si au iesit asa de tari biscuitii ca si dupa cateva zile inca iesea umplutura cand muscai din ei. Tu tot pomenesti de cartea desteapta. Layout-ul paginilor mi se pare familiar, e cumva Dr. Oetker? Soacra-mea are o colectie intreaga
-
ADRIANA -La multi ani!
Adriana, La multi ani si o seara placuta in continuare!
-
Ce dulciuri ati facut azi?
Peter, eu intru rar, am vazut reteta pusa si urma sa imi fac timp de o traducere dar Micul a fost mai rapida. Multumim frumos
-
Ce dulciuri ati facut azi?
Ca de obicei, arata bine, Peter! Imi amintesc ca si anul trecut le-ai facut, ce nu imi amintesc e daca ai pus pe undeva reteta.
-
Fotografii cu bubuletii nostri
Bun venit, Nicolle! Ioana, sa va aduca bucurii si sa doarma asa ca un ingeras in toate noptile
-
Astazi, ziua mea este mai frumoasa
Any, felicitari si bun venit prichindelului. Refacere rapida si fara sechele. Miha, sarcina usoara in continuare, acum e mai greu cand asteptare e mare, bb e si el nerabdator si se joaca tot timpul . Nastere usoara.
-
La multi ani, Peter!
Peter, cu intarziere, intru rar de tot ca nu mai am timp decat un pic, poate in weekend, La multi ani! Bucurii si fericire!
-
Ce dulciuri ati facut azi?
Nu e de azi, dar mai avem inca de la aniversarile de weekendul trecut. Blat de pandispan, crema de zmeura cu frisca si iaurt. Imbracat in ciocolata. Nu e uscat dar cam buretos, nu am insiropat blatul ca imi era teama sa nu se flescaie de tot. Poate un strop de lichior de zmeura ar fi dat bine peste blaturi. Blatul copt in forma de 18 Si feliuta.
-
AJUTOR ! - Intrebari culinare.
Salutare fetelor, Saptamana asta am avut 3 sarbatoriti: Edi care a implinit un anisor, Maica-mea care e la noi in vizita si Sotul care are ziua de nastere duminica. CUm am inceput serviciul nu am avut timp sa fac pentru fiecare cateceva asa ca am decis sa ii serbam pe toti duminica. O sa fac un tort sarat - gen voileipäkakku, straturi de paine lipite cu creme inter ele - si un tort dulce. Cum nu am timp prea mult sa caut va cer voua parerea. Vreau sa fac un tort simplu, de vara, racoros cu blat de pandispan insa nu stiu ce crema sa ii pun. Vroiam sa fie ceva de frisca cu vanilie si fructe de padure. Aveti sugestii pentru o reteta de crema, cu cantitati exacte, etc? multumesc anticipat
-
Despre gradinarit
Frumos, Peter. Si la mine castravetii au avut super recolta, am dat si pe la vecini de nu stiu cate ori ca noi nu ii dovedeam. Zucchinii am unii gen bostan, rotunzi si galbeni. Cat am fost in vacanta soacra-mea a crezut ca sunt dovleci de supa si nu i-a rupt, lasandu-i sa se coaca pentru toamna. Asa nu au mai facut flori deloc. Cand am venit am rupt tot ce era acolo, deja imbatranit iar acum in fiecare zi sunt cate 2-3 gata de mancare. Ardeii din sera au rodit insa nu sunt carnosi deloc. Am si afara 2 care pica de fructe inca verzi. Al meu mi-a spus ca nu o sa rodeasca ca lumea si ca nu se vor coace, ca nu le prieste nu stiu ce...solul, clima...eu trag nadejde ca se vor face portocalii si rosii . Cu caldura din perioada asta au tot timpul sa se coloreze )