October 24, 201114 yr Author comment_108265 Lasagna con zucca e salsicciaAm prajit deoparte cirnatii de pui si porc mi se pare, in alta tigaie dovleacul taiat bucatele apoi am asemblat lasagna: strat de pasta, sos bechamel, cirnati si dovleac, parmigiano ras abundent si tot asahttp://i825.photobucket.com/albums/zz171/Adisor3/lasagna.jpg Report
October 25, 201114 yr comment_108326 Pt. cine nu suporta bechamelu' propun o lasagna cu dovlecel (idee ce m-a pocnit de la o reteta mai veche de a Adrianei, si pt. care ii multumesc ). Super! abia acum am vazut ca ai postat reteta mea ! asa o fac si eu ori cu foi de lasagna ori vinete/dovlecel. o nebunie! si eu ma joc cu raggu in care mai adaug cand morcov/ardei/ciupercute/capia/telina ...iese mai bun cu ceva leguma, asa-i? Super poze, nu te dezminti! si tava imi place si ca de obicei prezentarea si modul de servire Report
April 19, 201214 yr comment_144394 Pt. cine nu suporta bechamelu' propun o lasagna cu dovlecel (idee ce m-a pocnit de la o reteta mai veche de a Adrianei, si pt. care ii multumesc ). Super! abia acum am vazut ca ai postat reteta mea ! asa o fac si eu ori cu foi de lasagna ori vinete/dovlecel. o nebunie! si eu ma joc cu raggu in care mai adaug cand morcov/ardei/ciupercute/capia/telina ...iese mai bun cu ceva leguma, asa-i? Super poze, nu te dezminti! si tava imi place si ca de obicei prezentarea si modul de servire Daniella, cu vinete iese ca o musaca. si sincer, nu ma dau in vint decit dupa cea cu cartofi. intr-adevar adaosul de legume la ragu ii da un gust si un parfum deosebit. ca drept dovada, am refacut lasagna cu dovlecel inca de 2x pina acum. de ce ? se face rapidescu cind am musafiri si e buna Report
November 11, 201510 yr comment_232314 Lasagna con zucca e salsiccia Eu am facut un sos bechamel mai lichid cu ulei de masline si faina de orez si l-am adaugat la pireul de dovleac copt la cuptor.Carnatul de vita(salsiccia Bra) l-am calit lejer cu un praz rondele si stopit cu vin alb. Report
November 11, 201510 yr comment_232328 Minunat suna reteta ta, Eataly! By the way am vazut magazin de al tau la Bologna in centru, dar eram pe vteza nu am putut intra.... Am mancat lasagna la mama ei, la Bologna, la un restaurant traditional get beget, unde mananca localnicii....cu recomandari...pana apuc eu sa mai postez pe la calatorii..., Vreau sa va arat cum arata lasagna, pt ca mi s a parut deosebita (nu prin foile verzi), respectiv avea un besamella extrem de lejer si fff putin...nici nu se simtea si aproape nici nu se vedea. De asemenea, si cantitatea de sos bolognez era destul de mica, dar in schimb avea muuuulte foi. Buna, buna! Din pacate pozele nu prea elocvente...., dar in restaurante nu am curaj sa scot magaoaia... In realitate arata destul de asemanator cu a Adrianei de la post #24 Report
November 12, 201510 yr comment_232342 Minunat suna reteta ta, Eataly! By the way am vazut magazin de al tau la Bologna in centru, dar eram pe vteza nu am putut intra.... Data viitoare sa nu-l ratezi! O sa iesi cu plasa plina. Uite chiar ma gandeam ca pentru cine nu suporta bechamell-ul, combinatia asta, unde e amestecat la pireul de dovleac, nici nu se simte! Report
August 2, 20188 yr Author comment_243629 Lasagna cu dovleceiCu dovleceoi dintr-aia mari pe care nimeni nu-i vrea i-am copt in prealabil cu crispul noii jucarii MO Report
October 29, 20187 yr Author comment_244165 Aici a inceput sezonul lasagnelor de congelat pentru studenti, doua pentru ei, una pentru noi Report
October 31, 20187 yr comment_244167 Lasagna cu ciupercipropo de lasagna, mai acu vreo doua saptamani, cu ciuperci si bechamel (fara rosii) Report
October 31, 20187 yr comment_244169 Funghi porcini (ar fi ghebele noastre?) pe care le-am calit putin inainte si le-am lasat bucati mai mari Report
October 31, 20187 yr comment_244170 Cu ciuperci chiar ca n-am incercat niciodata Eh, mai ai o varianta de incercat Report
November 1, 20187 yr comment_244171 Funghi porcini (ar fi ghebele noastre?) pe care le-am calit putin inainte si le-am lasat bucati mai mariPorcini sunt manatarci/hribi/mitarci - de vara.Ghebele sunt alt soi, mult mai maruntele - de toamna.Doar ca sa stii ce ai mancat pe romaneste Report
November 1, 20187 yr comment_244172 Daa! in Italia ,doamna mea stia ghebele sub denumirea de chiodini https://www.alimentipedia.it/chiodini.html (dar nu le utiliza niciodata,ea avea ciuperci dezhidratate,pe care inainte de utilizare le rehidrata,aka' tinute in apa calda,si le utiliza la rizotto sau paste ) Report
November 1, 20187 yr comment_244173 Funghi porcini (ar fi ghebele noastre?) pe care le-am calit putin inainte si le-am lasat bucati mai mariPorcini sunt manatarci/hribi/mitarci - de vara.Ghebele sunt alt soi, mult mai maruntele - de toamna.Doar ca sa stii ce ai mancat pe romaneste Saru-mana de lamuriri Report
January 6, 20197 yr Author comment_245464 pentru familie lasagna radicchio e gorgonzolapentru mine cu emmental si jambon Report
February 21, 20197 yr Author comment_248242 cred ca-i putem zice Lasagna in biancoadica sos de carne tocata de vita si de porc sos bechamelo mozzarellami-a placut mult Report
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.