May 14, 201016 yr comment_37145 Any, cate ai facut! Felicitari! Eu te cred pe cuvant! Eu gatesc pentru unul singur si nu stiu incotro sa alerg cu primo si secondo , d-apoi tu... Inspirata de o reteta de Alici alla pizzaiola, de pe net, am facut sardine cu paste Practic, nu am avut sardine cat sa-mi ajunga pentru felul doi, asa ca am facut "alici alla pizzaiola" pe paste. A iesit chiar bun! Editez oleaca: e posibil sa gresesc, "alici" sa nu fie acelasi lucru cu sardinele. Sa corecteze cine are cunostinta. Report
May 14, 201016 yr comment_37227 Restul de chiftele de calamari si de sarde de aseara l-am pus in restul de supa de la midii (am oprit anume numai zeama), am adaugat suc de rosii si am amestecat cu pastele fierte. O bunatate! Report
May 14, 201016 yr Author comment_37248 Editez oleaca: e posibil sa gresesc, "alici" sa nu fie acelasi lucru cu sardinele. Sa corecteze cine are cunostinta.Sardinele sunt sarde, un pic mai mari si rotunjoare, ansoa sunt alici sau acciughe si sunt cele mai micute si lungi. Report
May 15, 201016 yr comment_37295 Sardinele sunt sarde, un pic mai mari si rotunjoare, ansoa sunt alici sau acciughe si sunt cele mai micute si lungi. Capito! Report
May 23, 201016 yr comment_38597 Era sa o pun la mancaruri, dar tot aici ii e locul :cous cous cu legume si creveti mici, reteta lui Abdel. Report
May 23, 201016 yr Author comment_38621 Avind in frigider un castravete si deschizind cutia de somon afumat pentru pastele cu somon afumat mi-a venit ideea sa fac si un aperitiv, felii de castravete cu un pic de iaurt grecesc si o bucatica de somon afumat decorat cu marar Report
July 11, 201016 yr comment_46838 Pastrav la gratar. 20 ron kilu' de pastrav viu, pastravaria Poarta Ursului. Report
July 13, 201016 yr comment_47368 Am vazut pestele lui Eataly,platessa ala,si mi-am amintit ca si eu l-am facut nu demult.Noua ne place foarte mult.E un peste fin.Aici îi zice Scholle. Eu l-am aromat foarte putin cu un amestec de condimente uscate,macinate fin-fin:telina,pastîrnac,patrunjel(radacina),tarhon,ceapa,usturoi,piper si sare,apoi l-am pudrat cu un strat fin de faina,si l-am prajit scurt într-un strop de ulei.A potrivit bine cu cartofi piure si olecuta din mîncarica de ardei copti. La fel de bine merge doar stropit cu putina lamîie. Report
July 13, 201016 yr comment_47392 Eu pe asta il a-dor!! Si cel mai mult iubesc sa il mananc In Ostfriesland...in septembrie cu cartofi natur, unt si un must alaturi...eh, timpuri! Report
July 14, 201016 yr comment_47618 Noi aseara ne-am delectat cu filé de somon si cartofi dulci caramelizati in unt. Am uns o tigaie teflonata cu niste stropi de ulei de masline si am lasat sa se friga fileurile à la naturel. Cartofii dulci i-am fiert in prealabil, apoi am taiat felii si i-am pus sa prinda pojghita in untul incins. Acest cartof are mult zahar si se face asa o pojghita delicioasa... Report
July 17, 201016 yr Author comment_48338 Aveam "nasellini" congelati, fara cap si curatati de intestine, i-am pus in tigaie cu putin ulei si capac, i-am prajit pe ambele parti, apoi i-am curatat de piele si de os (au numai unul central) i-am repus in tigaie si deasupra am pus masline, rosii mici taiate si patrunjel, lasat numai cit sa se incalzeasca, foarte bunut Report
August 1, 201016 yr Author comment_51437 Riso Venere, orez negru fiert mi se pare juma de ora in apa sarata, in tigaie sepii taiate fisii coapte cu un pic de ulei si sare, usturoi, vin alb si la sfirsit patrunjel. Sublim. Report
August 3, 201016 yr comment_51623 Riso Venere, orez negru fiert mi se pare juma de ora in apa sarata, in tigaie sepii taiate fisii coapte cu un pic de ulei si sare, usturoi, vin alb si la sfirsit patrunjel. Sublim. Vai ce bine arata Adriana, , orezul asta trebuie sa-l incerc si eu. Neaparat! Eu am niste pastravi programati pentru cina si inca nu m-am hotarat cum sa-i prepar. Report
August 3, 201016 yr Author comment_51626 Mie imi place foarte mult pentru ca e foarte parfumat si gustos, tre' sa mesteci mai mult la el dar nu ma deranjeaza, si sa nu te deranjeze apa in care fierbe pentru ca devine neagra ca smoala Report
August 3, 201016 yr comment_51671 Astea-s nimicuri cata vreme produsul final e gustos si aromat. Report
August 15, 201016 yr comment_53174 Tartar de dorada cu piper roz, lamaie, sare, ulei si o piersica feliata Report
August 24, 201016 yr comment_54094 pastrav umplut cu ghimpir si coriandru facut la cuptor si servit cu quinoa cu legume.pestele l-am imbracta asa putin in sare grunjoasa si stropit cu putin ulei de masline Raluca, am facut odata si pastravul tau tras in tigaie,da nu reusesc sa le dau jos ca nu-mi citeste pc-ul asta cardul si lapi meu si-a dat duhul.Tare bun a fost. Report
August 25, 201016 yr comment_54163 Espadon în sos de curry verde thai : Orezul nu l-am mai pozat, dar se subîntelege Report
August 25, 201016 yr comment_54196 Tartar de dorada cu piper roz, lamaie, sare, ulei si o piersica feliataHow elegant! Me likey! Nu am uitat de topicul meu nuuu si nici de alergat. Mai am de tras la jug pana revin la orar, ne vedem dincolo fete. Va pupa mama! Report
August 25, 201016 yr Author comment_54205 Nu e de azi ci de citva timp dar am dat peste ea in computer Am mincat salata asta intr-un restaurant, tipul cumparase macroul, curatase file-urile si le marinase, eu am luat macroul gata marinat si l-am asezat peste frunzele de salata, am adaugat fasole verde fiarta, rosii micute si masline fara simburi, am condimentat cu ulei de masline extravirgin si sare, racoritoare si foarte buna Report
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.