Skip to content
View in the app

A better way to browse. Learn more.

Arta Culinara

A full-screen app on your home screen with push notifications, badges and more.

To install this app on iOS and iPadOS
  1. Tap the Share icon in Safari
  2. Scroll the menu and tap Add to Home Screen.
  3. Tap Add in the top-right corner.
To install this app on Android
  1. Tap the 3-dot menu (⋮) in the top-right corner of the browser.
  2. Tap Add to Home screen or Install app.
  3. Confirm by tapping Install.

La hanul "Arta culinara"

Featured Replies

 

Am gasit online stirile respective:

https://observator.t...nia-327820.html

 

Tare ma bucur si pentru Andrada si pentru Olguta. Bravo lor! 41.gif

 

Mino si Lori, multumesc pentru ceaiuri. Pe mine m-a palit ceva, ca m-a luat un frig de ieri seara, iar acum ma doare capul. sad1.gif Deocamdata sunt pe aspirina si ceai cu multa lamaie. Sper sa nu ajung mai departe...

Multumesc! asa am putut si eu sa vad. Ma bucur pentru Andrada!floare.gif Si pentru Olguta!floare.gif Acu' cativa ani...nu mai stiu exact cati, am trecut prin Tg Mures, Andrada nu avea cofetaria din oras. Am intrebat cativa oameni prin centru daca stiu unde e laboratorul...din pacate n-am gasit-o

Si eu fac islere dupa reteta lui Kiken, extraordinare. Adica faceam :bounce: . Sa vedem poate fac anul asta iar ca am o dulceata buna de fragi de acasa.

Hey, buna dimineata la amiaz!

Ce fain arata ceiutul ala, Mino! (baclavaua nu o vad) Beau si din ala, dar intai de toate...espresso nostru, cel de toate zilele, stiti voi :crying:

e8b0ee7105940f627f5b826b6ab44445.jpg

@Adi: Uite aici pagina de FB a Olgutei. Am multe prietene in Bucuresti care imi povestesc cum se duc la niste cursuri misto de patiserie cofetarie tinute de o tipa, Olguta happy.gif

 

https://www.facebook.com/PastryWorkshop/

@Boni: Ah, imi pare tare rau, draga mea! Ai grija mare cu microbii, ca pe mine m-a lovit unu si mi-a impanzit jumate de cap...nu am avut in viata mea asa ceva. Sanatate maxima!!! 6.gif Menajeaza-te cat poti!

 

 

Si eu fac islere dupa reteta lui Kiken, extraordinare. Adica faceam :bounce: . Sa vedem poate fac anul asta iar ca am o dulceata buna de fragi de acasa.

 

Eu faceam aia cu multe straturi si frisca pe deasupra...am uitat cum ii zice ph34r.gif Lipsusuri grupa mare...

 

Va pun si o reteta cu Olguta :drool:

Va pun si o reteta cu Olguta :bounce:

 

m-am uitat si eu la entremetul asta cu mar si am cateva nelamuriri: oare de ce se congeleaza mereu "etapele"?

toate etapele contin gelatina, e-adevarat ca nu f multa...gelatina congelata?

merele congelate si decongelate, chiar inchise in mai multe straturi cu gelatina, lasa zeama. parca se observa in sectiune ca partea de mar e un pic zemoasa.

pectina se gaseste undeva? adica ptr profani.

glucoza sau chestia aia vascoasa, translucida (cred c-am retinut bine) de ce se pune?

 

nu mi se pare greu de realizat, dar e migalos si tb sa ai congelator liber la dispozitie, forme...rezultatul e wow!

Tre sa ai chef sa te pornesti sa faci asa ceva. Chef, rabdare, timp.

Eu las sa fac pe cine se pricepe si ma duc si cumpar.

Olguta e si ea foarte priceputa. Bravo lor!

Edited by any_annette

Va pun si o reteta cu Olguta :crying:

 

m-am uitat si eu la entremetul asta cu mar si am cateva nelamuriri: oare de ce se congeleaza mereu "etapele"?

toate etapele contin gelatina, e-adevarat ca nu f multa...gelatina congelata?

merele congelate si decongelate, chiar inchise in mai multe straturi cu gelatina, lasa zeama. parca se observa in sectiune ca partea de mar e un pic zemoasa.

pectina se gaseste undeva? adica ptr profani.

glucoza sau chestia aia vascoasa, translucida (cred c-am retinut bine) de ce se pune?

 

nu mi se pare greu de realizat, dar e migalos si tb sa ai congelator liber la dispozitie, forme...rezultatul e wow!

 

Sa iasa straturile frumos, uniform, si exteriorul sa fie neted ca glazura sa arate perfect :bounce: .

Eu am facut o singura data un tort dupa o reteta de genul asta pusa aici pe forum de Olguta, a fost wow, dar nu am mai avut rabdare a doua oara sa fac asa ceva...

Pectina aici se gaseste la magazin si se pune in gemuri, eu nu am cumparat niciodata (sau nu-mi aduc aminte).

De glucoza nu stiu - chiar, de ce nu se poate folosi zahar obisnuit?

Edited by adi_edi

Buna!! eu am tot respectul pt. cine are talent si e capabil de asa ceva :bounce: :crying: felicitari draga Olguta ,daca ne mai urmaresti te pup si te imbratisez cu mare drag :hug: :-*

 

 

La noi intunericios ,friguros,si ploios,dar parca parca da o geana de soare ,asi avea ceva de spalat sa vedem poate ma incumet :drool: nu de alta dar uscatul e problema ...Azi avem branza cu smantana si mamaliguta si ciorbita de pui cu smantana,nu mai pozez ca le stiti deja!

 

In rest noutati nu am ( baaaiii!!! a murit Cenusa,daca va mai amintiti seful nostru de scara cel recalcitrant,se certa cu toata lumea etc,d-zeu sa-l ierte,or sa-mi lipseasca biletelele lui de la fisier si toata scandalurile pe la intretinere si pe casa sacarii,ca stii cum e rau cu rau da' mai rau far' de rau',chiar imi pare tare rau de el :( a facut infarct,dar mai avusese antecedente )

 

In rest va urez un sf. de saptamana placut! :drool:

Hello, hello! Am mai incheiat o luna! Acusi anul! Prea repede trece timpul asta frate! Sa bem.

O cafeluta, pana una alta!

post-343-0-18201800-1575034591_thumb.jpg

La multi ani, Romania!

Zilele trecute am vazut un nor care semana cu steagul dacic, imi pare rau ca n-am avut cum sa-i fac poza...

post-192-0-28867600-1575227315_thumb.jpg

Neatza! Dorm pe mine, nu am nici un chef de munca. Sa-mi administrez o cafea babană!

post-343-0-78527700-1575267981_thumb.jpg

post-343-0-19898600-1575267994_thumb.jpg

hello, hello, azi cu minus, -2C si pojghita de gheata pe masina.

dupa un we patriotic, inca o saptamana de munca, abia astept concediul, ca mai am cateva zile.

 

in rest, Adriana, Lili, cum ati scapat de bomba?

in rest, Adriana, Lili, cum ati scapat de bomba?

:71: eu eram la Palermo

eu sint la tara linga oras, nu ma afecteaza, dar presupun ca din cauza inchiderii spatiului aerian am plecat de la Palermo cu intirziere, ca sa fie neplacerea terminarii minivacantei si mai mare :) am plecat de la soare si 20° si am ajuns la ploaie si 3° :71:

Din ciclul "what you see is... not what you get" - am platit pentru "reindeer donut" si mi-au dat o... bufnita :71: :71: .

post-192-0-67142900-1575290173_thumb.jpeg

post-192-0-51772500-1575290193_thumb.jpg

in rest, Adriana, Lili, cum ati scapat de bomba?

 

ohmy.gif bomba?!

 

La mine a fost frig peste noapte (1 grad azi dimineata) si a inghetat. Acum e senin si soare, dar tot frig

Ieri seara am avut niste prieteni in vizita, am baut cafea cam tarziu...azi-noapte la 1 ma chinuiam inca sa adorm

Acum imi pica ochii'n gura! Ma rog sa mai vina cineva sa vorbesc, ca adorm si dau cu capu'n birou laugh.gif Abia astept sa ma duc acasa

Mai am o ora 20.gif

 

Nu mai ascult stiri intentionat de ceva vreme. Adica sa ma pun in fata TV-ului la 6 ca sa vad stirile sau sa mut postul de radio ca sa caut stiri.

Imi dau o stare de anxietate continua. La servici merge radioul in fundal si normal ca mai aud cate ceva.

Vineri am auzit de London Bridge. Am cautat amanunte ca sa vad ce s-a intamplat, ca nu poti fi chiar nepasator de tot!

 

Azi dimineata Andreea a plecat la Cork cu trenul. Au copiii astia un stil de a trimite mesaje...vai,vai,vai

-"my train is delayed cause of a mental incident on the train, we are waiting for paramedics"

"Mental incident" poate fi legat de sanatatea mintala sau, in coversatia de zi cu zi, poate fi un incident rau/nasol/provocat de cineva "mental"

 

-copile ce incident??cineva are o criza de nervi, sau cineva omoara oameni in tren?!?!

dupa 5 minute

-oh, it's ok, we're moving now, the paramedics removed her from the train smile.gif no,no worries,nobody's dead laugh.gif

A fost de fapt o femeie care a facut o criza de ceva

sm.gifsm2.gif

Edited by alpha

valeu daca incepem sa vorbim despre cum ne raspund copiii la mesaje sau cum nu ne raspund nu mai termin :71:

sau cum stau cu telefonu in mina tot timpul acasa si cind m-o lasat masina si l-am sunat normal ca n-a raspuns si am venit pe jos acasa si l-as fi mincat cind am vazut ca era acasa :71:

(m-am repetat cu acasa da' am facut-o ca sa refac bine scena :) )

 

a fost o bomba descoperita in timp ce fac nu stiu ce lucrari, santier prin torino, neexplodata

din cind in cind tot mai gasesc cite una

si au evacuat o mare zona in timp ce au facut operatia de dez...(nu stiu cum se cheama), cu un robot, apoi au dus-o si o fac sa explodeze intr-o zona in care de obicei se extrage ceva si e tot pustiu

Whoo-hoo! I'm back! Am avut 5 zile de stat acasa. Nu a fost rau ca am facut smotru dar copilul incepuse sa fie satul de noi. L-am mai scos dar cu e iarna, mai greu sa mearga la parc sa se joace. Si nu pentru ca noi nu mergem ci pentru ca altii nu ies.In fine, imi inchipui cat de fericit e azi sa se vada iar cu ai lui camarazi la gradinita.Am si musafiri- adica a venit maica-mea la noi pentru perioada sarbatorilor. Am ajutor pentru o vreme. Si nu mai este suparata pe mine. Si-a dat seama ca a cam exagerat. Am lamurit broblema.

O saptamana buna tuturor!

 

PS- bomba?!? Nici eu nu prea urmaresc stirile. Noi nici nu avem televiziune acasa.Trebuie sa vad ce s-a mai intamplat prin lume in ultima saptamana.

hello, hello, azi cu minus, -2C si pojghita de gheata pe masina.

dupa un we patriotic, inca o saptamana de munca, abia astept concediul, ca mai am cateva zile.

 

in rest, Adriana, Lili, cum ati scapat de bomba?

 

Motzulina, eu stau in nordul orasului si bomba era la sud.

 

A plouat toata ziua si cu gripa cu care m-am procopsit(a doua oara in doua luni), tot sub patura am stat.

 

Multumesc de ganduri???

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

Account

Navigation

Search

Search

Configure browser push notifications

Chrome (Android)
  1. Tap the lock icon next to the address bar.
  2. Tap Permissions → Notifications.
  3. Adjust your preference.
Chrome (Desktop)
  1. Click the padlock icon in the address bar.
  2. Select Site settings.
  3. Find Notifications and adjust your preference.