Skip to content
View in the app

A better way to browse. Learn more.

Arta Culinara

A full-screen app on your home screen with push notifications, badges and more.

To install this app on iOS and iPadOS
  1. Tap the Share icon in Safari
  2. Scroll the menu and tap Add to Home Screen.
  3. Tap Add in the top-right corner.
To install this app on Android
  1. Tap the 3-dot menu (⋮) in the top-right corner of the browser.
  2. Tap Add to Home screen or Install app.
  3. Confirm by tapping Install.

Reţete detox

Featured Replies

  • Author
raportul pentru ieri: 2 bucăţi de pandoro cu cremă de fistic, 5 (cinci :D) felii de pâine prăjită frecată cu usturoi şi unsă cu ulei de măsline şi pastă de jumări şi fasole cu ciolan la cină. 2 alimente noi intr-o zi şi exagerat de multă pîine. rezultatul s-a văzut pe cântar dar mai puţin decît anticipam. azi disciplină :D, ouă fierte, grătar de vacă şi frunziş, că mîine vreau să fac pizza

Asta, pt ca imi plac picioarele subtiri ca sa port scurt, iar cand spun subtiri nici intr-un caz nu ma refer la betze, dar nici la picioare tzapanoase cum le am acum eu...

 

exagerezi, tu oricum ai conformatia cu picioare subtiri si potential de marire in sus, la burta, umeri si brate.

cum esti acum e f bine! si-n plus, conformatia asta te-ajuta mereu la fata, mentine un strat adipos in partea de sus a corpului, adica nu te vei rida prea repede, ceea ce-i f bine.

in pozele astea recente semeni cu Bea, sau, ma rog, ea cu tine. nu-ti mai fa pb, si ea o sa aiba par frumos, vad ca si tati sta bine la capitolul asta.

forza detox!

Dani tu stii cel mai bine cum vrei sa arati, dar cu siguranta ca noua ne placi deja tare mult. Felicitari pentru determinare.

Dex, da ce facusi maica? Destarbalare se cheama ce-ai facut tu acolo!

La multi ani cu intarziere de 8 Martie pentru toate doamnele!

Motzulin, numai la burti, picioare, coapse ma umflu, brate si umeri nu prea. La fatzau da si acolo is destul de rotunjoara.

VA pupez si va multumesc de complimente.

M-am intors dupa desfraul de we, sa vad maine cantarul, ca azi e irelevant.:drool: Azi la pranz salata de fenicul cu portocala si zeama de lamaie + 1 conserva ton in suc natural, aseara aceeasi salata cu 250 g de cod Alaska. Diseara creveti cu rosioare si keep going pe saptamana asta la mentinere. Daca nu voi fi multumita de rezultatul de dupa weekend o sa o iau iar cu detox de luni ...sau cu altceva ...vad eu ce chef si inspiratie am. Saptamana asta se anunta stresanta, imi vine sefulicul pe joi-vineri.

Felicitari pt cine NU mamanca de stres! eu o iau pe aratura de la stres!

 

O saptamana detoxifianta doamnelor si domnilor! :drool:

Salutare!! La multi ani de 8Martie!! - mai cu intarziere...

La mine nu a mers Arta cateva zile si apoi am dat-o uitata...

 

Eu am intrerupt dieta dupa a 12-a zi de detox, rusinica!! Prietenele mele au zis ca nu sunt distractiva la dieta :lol: Mi-am ales si eu luna cea mai incarcata cu evenimente si a fost cam greu sa trec prin ele, la unele am facut fata dar la altele nu! Sunt si eu om, asta e! dar oricum nu am mancat aiurea, nu aluaturi, mi-am luat biscuiti facuti doar din seminte si indulciti din diferite fructe uscate, am incercat sa evit mancarea grasa, si multe altele...

 

Sotul meu a continuat dieta, ca am uitat sa spun ca si el a inceput o data cu mine detox-ul, si mai are pana miercuri si termina. A slabit f mult, a slabit pana acum 7 kg, arata super la corp, parca a facut la sala, se vad muschi f frumos.

 

Eu nu m-am ingrasat, am ramas cu aceasi greutate dupa detox, incerc sa fiu cuminte cu mentinerea, la adaugarea semintelor si a nucusoarelor am fost ok,nu am pus deloc in plus, inca nu am adaugat branzica...beau lapte migdale, inca nu am baut cafea si nici nu vreau sa o adaug cat de curand, imi prefer ceaiurile mele, am cumparat multe, multe!

 

Vrau sa continui detoxul, sa mai fac inca 2 sapt, dar trebuie sa-mi gasesc o fereastra, inca vin alte evenimente...

 

Dani, esti o sexoasa!! :71: Arati tare bine la corp,eu te vad ok, dar tu stii mai bine :notworthy: Forta la mentinere!!

 

 

Pupici!!

Brava Oana si felicitari maxime sotului! deci dieta tinuta corecta aduce scaderea de -7 kg prevazuta! sustin

 

si eu am avut anul asta, un mare elan, dar tot dupa 12 zile l-am pierdut si eu din vari motive. Sunt in alerta si eu in continuare, nu am reluat un stil de viata anterior, chiar daca sanatos, dar nici mentinerea nu am facut-o ca la carte. Keep going! asta e anul asta succes mai mititel, dar ne revenim noi la capsor curand :notworthy:

 

Dex, multumim de galerie, abia stept sa ma cantaresc maine, ca doar azi am reusit sa trec pe la baie... dupa 3 zile. M-a innebunit si luna crescatoare ... parerea mea, care cred in aceasta influenta!)

 

spor la detox tuturor!

la ora asta, inca nu stiu ce voi manca de cina :notworthy:

daca nu cumpar si fac ce trebuie, cad in vreun pacat! tine-ti-ma-ti pe drumul drept :lol:

  • Author
dani, cînd nu ai cină pregătită, papă ca la detox şi te-ai scos dar asta inseamnă să ai tot timpul în frigi proteină şi vegetale

Dex, asa imi propusesem, am si luat tot ce imi trebuia, dar mi-a facut tati o surpriza.

Am bagat 4 cotletele mici de berbecut si juma de antricot de vita, alaturi de ciuperci trase in ulei cu mult usturoi si rozmarin + 2 pahare de vin Tokaji. O cina minunata.

 

Cantarul nu a reactionat negativ azi in zori, desi ieri pe seara am bagat si ceva migdale + coacaze rosii uscate. Sunt back in business la 55kg, ca si inainte de we.

Salutare!!

 

Mai slabuta zilele astea: -500g :) , mentinerea merge bine si tot asa cumintica :) Am introdus tofu si am fost ok la cantar, carne nu am mai mancat de 4 zile,dar in schimb legume la greu si seminte. Am mai introdus pudra de roscove/carob, super buna!! Seamna foarte bine cu pudra de cacao, dulce in mod natural, mai aromata si se foloseste la gatit.Pacat ca nu am stiut de aceasta pudra mai devreme, ca mai mancam cate o lingurita cand aveam pofte imense de dulce :)

 

Poza cu Crema tofu cu masline Kalamata , care am servit-o ieri.

 

post-1297-13632322214446_thumb.jpg

 

 

Astazi am mancat oua cu varza furajera/kale, le-am facut la fete ca sa le distrez putin, daca tot vine sarbatoarea Sfantul Patrick :P

 

Pun si reteta, poate intereseaza pe cineva :)

 

 

Oua cu varza furajera/Scrambled eggs : nu pot sa o numesc omleta

 

post-1297-13632319478019_thumb.jpg

 

Ingrediente

2 oua

2 frunze mari varza furajera (cu tot cu codita)

1 catel usturoi

sare,piper

 

Mod preparare

Se pun toate ingredientele intr-un blender si se mixeaza bine.Apoi compozitia se pune la prajit...

 

 

Hai cu mentinerea!!

 

Va pup!!

  • Author

Brava Oana, nota 10 la menţinere. Dani la matale cum merge?

 

şi eu am dat-o pe salată toscană de kale (varză toscană sau varza furajeră cum îi zice Oana), am pus reţeta la bucătăriile lumii, este delicioasă. iaca pieptul de pui ascuns sub căpiţa de salată

 

post-1215-13632723872879_thumb.jpg

Dexter, ce bine arata salata!! Am sa o fac si eu. Bine ca mi-ai zis unde o gasesc.

Aseara am mancat o chiftea din orz si ceva granola cu lapte migdale si dimineata aveam 200 g in plus :) la introducerea granelor a fost cu plus la mine :D

 

Dexter, Dani, bafta la mentinere!!

 

Pupici!!

Oana, Dex, felicitari!

Dex, imi faci pohta cu salata de varza toscana: eu nu am vazut/mancat vreodata asa ceva! ce verde imbietor are!

Oana, ce farfurie frumoasa si ce preparate apetisante ai pus acolo! ce-i wassa aia cu susan?

La mine e ok mentinerea ... nici prea prea, nici foarte foarte ;) o zi mai asa, ... una compensare

Astazi -500g, wow!! Ieri am mancat clatite din faina de migdale si sirop artar si cantarul a fost ok, wow!

 

Dani, sunt crackers facuti cu multe seminte, fara alte adausuri de faina ,unt sau oua..Eu numai din aia pap la salaturi, supe sau mancarici, nu mai mananc paine de mult, ca asa ca fac pizza si alte aluaturi,macar paine sa nu mananc :rolleyes:

 

Deci la adaugarea orzului si a ovasului am fost ok la cantar.

 

Astazi dimineata am mancat la mic dejun budinca din ovăz cu mere care am facut-o cu semințe chia, scortisoara, ovăz, lapte migdale, mere, sirop artar ..

 

post-1297-13633584145075_thumb.jpg

 

Multumesc Dexter :-*

 

Pupici!! Bafta cu mentinerea!!

Dex, asa imi propusesem, am si luat tot ce imi trebuia, dar mi-a facut tati o surpriza.

Am bagat 4 cotletele mici de berbecut si juma de antricot de vita, alaturi de ciuperci trase in ulei cu mult usturoi si rozmarin + 2 pahare de vin Tokaji. O cina minunata.

 

Cantarul nu a reactionat negativ azi in zori, desi ieri pe seara am bagat si ceva migdale + coacaze rosii uscate. Sunt back in business la 55kg, ca si inainte de we.

Dani eu de ce nu vad poze cu tine? Eu una diva nu voi mai fi dar merg binisor pt ritmul meu. Mai am puțin si merg spre 58 fix. Sper sa fie din ce in ce mai bine. As vrea sa țin post dar mi-e teama sa nu o iau prin aratura. La servici îmi zic toate colegele ca am slăbit mult si fata de acum 2 luni, iar cineva care nu m-a văzut din toamna m-a felicitat. E... Nu vreau sa mi-o iau in cap si sper sa mai dau jos 5kg pina in Iulie...grea sarcina dar sper sa reușesc cumva pt ca am decis sa merg la sport si contemplez ideea de a face antrenament cu un trainer. Jos grasimea doamnelor, sa preintimpinam boala cardiaca si osteoartrozele!!!

Salutare!!

 

Mai slabuta zilele astea: -500g :hug: , mentinerea merge bine si tot asa cumintica :-* Am introdus tofu si am fost ok la cantar, carne nu am mai mancat de 4 zile,dar in schimb legume la greu si seminte. Am mai introdus pudra de roscove/carob, super buna!! Seamna foarte bine cu pudra de cacao, dulce in mod natural, mai aromata si se foloseste la gatit.Pacat ca nu am stiut de aceasta pudra mai devreme, ca mai mancam cate o lingurita cand aveam pofte imense de dulce :(

 

Poza cu Crema tofu cu masline Kalamata , care am servit-o ieri.

 

post-1297-13632322214446_thumb.jpg

 

 

Astazi am mancat oua cu varza furajera/kale, le-am facut la fete ca sa le distrez putin, daca tot vine sarbatoarea Sfantul Patrick :(

 

Pun si reteta, poate intereseaza pe cineva :(

 

 

Oua cu varza furajera/Scrambled eggs : nu pot sa o numesc omleta

 

post-1297-13632319478019_thumb.jpg

 

Ingrediente

2 oua

2 frunze mari varza furajera (cu tot cu codita)

1 catel usturoi

sare,piper

 

Mod preparare

Se pun toate ingredientele intr-un blender si se mixeaza bine.Apoi compozitia se pune la prajit...

 

 

Hai cu mentinerea!!

 

Va pup!!

Pe mine mă interesează reteta la crema de tofu si ce e sub ea:)

Oana, Dex, felicitari!

Dex, imi faci pohta cu salata de varza toscana: eu nu am vazut/mancat vreodata asa ceva! ce verde imbietor are!

Oana, ce farfurie frumoasa si ce preparate apetisante ai pus acolo! ce-i wassa aia cu susan?

La mine e ok mentinerea ... nici prea prea, nici foarte foarte :hug: o zi mai asa, ... una compensare

Nu știam ca e specie de varza furajera eu ii zic kale si o dau prin ulei de masline si sare si o bag la cuptor - rezulta niște chipsuri delicioase

Am mai scris si la alt topic:

A venit primavara - facem kk verde! :wub:

 

Am cules urzici, papadie, salatica cucului. Leurda am cumparat-o.

Dupa doua zile de salata de papadie, leurda, salatica cucului cu suc de lamaie si un strop de untdelemn, ficatul mi-a spus :

 

- Bogdaproste! Tine-o tot asa! :love7:

 

"Borsul" de urzici a fost mai mult confusion decat fusion :lol: L-am acrit cu moare de kimchi, doar dupa ce s-a racit ca sa nu ucid in fasa vitamina "poftim" :lol: si bacteriile probiotice. Usturoiul tot la sfarsit.

Oana, Dex, felicitari!

Dex, imi faci pohta cu salata de varza toscana: eu nu am vazut/mancat vreodata asa ceva! ce verde imbietor are!

Oana, ce farfurie frumoasa si ce preparate apetisante ai pus acolo! ce-i wassa aia cu susan?

La mine e ok mentinerea ... nici prea prea, nici foarte foarte :) o zi mai asa, ... una compensare

Nu știam ca e specie de varza furajera eu ii zic kale si o dau prin ulei de masline si sare si o bag la cuptor - rezulta niște chipsuri delicioase

 

Pe internet am gasit denumirea in romana si eu o stiam de Kale.

Am sa incerc si eu chipsurile, thanks de idee. Tai frunzele de kale?

Pt tine Lizura :)

 

Crema de tofu cu masline

 

http://1.bp.blogspot.com/-yoIudhEiIgk/UUXmmFW7YzI/AAAAAAAAxIM/VM8mbJQ3qwc/s320/DSC03061-001.JPG

 

 

Aceasta este o crema aperitiv vegetariana, alternativa cremelor traditionale cu branza de vaci.

 

Ingrediente

300 g silken tofu (eu am pus extra firm tofu)

3-4 linguri ulei de in/masline

zeama de la 1 lamaie

cca 1 lingurita sare

1 ceapa mica, taita marunt

30-40 masline Kalamata fara samburi, taiate marunt

 

Mod preparare

Se pun intr-un robot bucatarie / food processor: tofu,uleiul, zeama de lamaie si sarea, si se mixeaza pana la omogenizare.

 

http://3.bp.blogspot.com/-PdEroi-V2T8/UUXr7qHxWpI/AAAAAAAAxIU/K-JQW6vxXiA/s320/DSC02976.JPG

 

 

 

Apoi se adauga ceapa si maslinele si se amesteca cu o lingura.

 

http://3.bp.blogspot.com/-GYR4zrAetNE/UUXr7mkz-uI/AAAAAAAAxIg/9MMck5zXInk/s320/DSC02980.JPG

 

Pupici!!

 

Revin maine cu alte detalii despre detox...

Dani, maine scriu reteta de budinca.

 

Bafta la mentinere!!

Astept cuminte reteta de budinca. Nu stiu daca am sa o fac, pt ca in general evit cat pot cerealele, dar macar sa-mi fac o idee, daca ma aventurez vreodata.

 

Dex, pt ca ai mentionat de greutatea la cantar la ingurgitatul ciupercilor si mielului, am facut o foto la meniul de luni sapt trecuta, dar nu am ajuns sa il postez,

4,5 bucatele am avut de cotletele de berbecut la gratar in cuptor alaturi de 340 g mix de ciuperci shimeji trase la tigaie cu ulei EV, 1 capatana de usturoi si o ramurica de rozmarin si 2 rosii cherry. Nu m-am saturat (Carnita pe cotletele e putina rau) si am mai mancat si jumatate dintr-un antricot babanel de vitel, ca nu terminasem ciupercile. Desi cina a fost tarzie, bogata si gustoasa, si desi doar in a doua sapt de mentinere, nu s-a lasat cu repercursiuni la cantarirea de a doua zi dimineata. Doream sa va spun sa nu ocoliti ciupercile acestea ca sunt foarte gustoase/aromate si nu ingrasa :) (eu le-am gasit timp de 2 saptamani la Lidl, mix, sau pe fircare separat - au 3 feluri, in casolete de 170 g). Bune rau1 iar coteltele de berbecut facute fix cat tb la gratar sunt nectar :)

Scuze, ca foto a fost facuta cu tel, si cotletelele apar intr-o lumina total nepotrivita, parand maro, ele de fapt au fost rumene frumos pe afara si rosioare pe dinauntru. :hungry:

post-685-13636003765407_thumb.jpg

azi la pranz, sapt 2 spre 3 de mentinere:

o salata mare cu multa ruccola, vreo 10 rosii cherry, 100 g somon afumat si 2 lingurite seminte de chia. Ulei vrigin aromatizat si picant de masline si zeama de la o lamaie.

post-685-1363600852621_thumb.jpg

  • Author

brava doamnelor la menţinere şi maestrului cu ficat verde :pupic:

 

dani, şi la mine merg ciupercuţele tip pleurotus, golden niddle, etc, ce nu merg sunt champignoanele.

 

liz, să vezi ce bună e kale crudă, eu nu mă mai pot opri din mâncat salata toscană

[b]

maestro[/b], am leurdă in congi, bună idea cu ciorbica

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

Account

Navigation

Search

Search

Configure browser push notifications

Chrome (Android)
  1. Tap the lock icon next to the address bar.
  2. Tap Permissions → Notifications.
  3. Adjust your preference.
Chrome (Desktop)
  1. Click the padlock icon in the address bar.
  2. Select Site settings.
  3. Find Notifications and adjust your preference.