Si tu tzust repede! Alea mi-au iesit cel mai bine, ia cu incredere!

Chiftele cu carne de vita, morcov, ceapa, usturoi, piine uscata, patrunjel, fierte in sos de rosii

buuun, fierte de crude sau inainte au fost la cuptor/prajite?

Si eu tot chiftelute,dar fara sos,si o radauteana din gaina de la tara...buuunaaa

 

 

Carre' de porc cu mere si suc de mere (home made facut de Ramy).Servit cu pireu si salata de varza rosie.

 

 

Mancare de sezon! Sa va fie de bine!!

Carre' de porc cu mere si suc de mere

 

Pacat ca nu mi-ai spus mai dinainte. Dar si un cotlet ca la circiuma(cu cartofi prajiti si mujdei) nu e rau. Kinderii, deh.

Al tau e mai domnesc.

 

 

Peter

 

Edit:

+ reciclari, ca acum sunt gata...

 

buuun, fierte de crude sau inainte au fost la cuptor/prajite?

 

Eu nu le-asi pune inainte la cuptor.

 

Peter

 

Pacat ca nu mi-ai spus mai dinainte. Dar si un cotlet ca la circiuma(cu cartofi prajiti si mujdei) nu e rau. Kinderii, deh.

Al tau e mai domnesc.

 

 

 

Pai, eu le vroiam ca ale tale, feliate.Am luat bucata mare crezand ca pot sa despic cotletele acasa.N-am putut si om n-aveam acasa.La vecin nu m-am dus. L-am gatit intreg.

Cum luasem carne tocata pentru ciorba de perisoare si nu eram tare hotarata ce sa fac cu restul- desigur ca era sa fac si eu chiftele, ca voi ))) dar pana la urma am facut musaca: am taiat felii f. subtiri cartofi, carne tocata condimentata ca pentru chiftele, felii de ardei copt si rosii, asezate straturi, ou batut cu smantana si cascaval pe deasupra.

Pentru a contracara caloriile in exces, am asortat cu salata verde si rosie.

Ah, si un pic de ketchup de halloween... :floare:

buuun, fierte de crude sau inainte au fost la cuptor/prajite?

vaaai dar ma stii pe mine ca prajesc chiftele?

fierte de crude

Mamaliga amestecata cu un fel de salam, oua, brinza

care trebuia sa fie cu totul si cu totul altceva

Cre' ca ar trebui sa deschid un subiect in care sa ne batem in mamaligi sa stea toate impreuna

Azi am facut una din preferatele mele,omleta cu ceapa si sote de mazare cu salata verde(poza f. urata scuze,dar zau ca e gustoasa rau)

 

Bravo, Geany! Omleta cu ceapa si salata verde e si preferata mea, la orice ora! Cred ca merge grozav in combinatia cu mazarea verde, eu nu m-am gandit pana acum la asta...

 

De pranz am facut termitelor gulyas de porc cu orzo, iar deseara o sa le fac o mamaliga cu branza de oi si slaninuta prajita, ca mi-a facut pofta Adriana ( eu o sa mananc doar ce ramane de la ei, cam 2 linguri de la fiecare )

ca mi-a facut pofta Adriana

Mamaliga amestecata cu un fel de salam, oua, brinza

 

Cre' ca ar trebui sa deschid un subiect in care sa ne batem in mamaligi sa stea toate impreuna

 

Azi mi-a venit faina de mamaliga, direct de la moara.

Bravo, eu e a doua oara ca incerc sa fac o reteta de-a lui Chef Rubio, a treia sper sa reusesc

Salata orientala. Cu oua de prepelita, cartofi, ceapa mov si ceapa verde, ardei capia corai ( adica nici portocaliu nici rosu ) patrunjel verde, masline negre, ulei picant de ardei iute ( macerat o luna la intuneric), salata verde. Sare, piper. Simplu de tot.

Mamaliga cu branza de burduf si slaninuta prajita, pentru copii.

Mi-ai facut pofta de mamaliga cu branza de burduf! Urat din partea ta!

Daca o sa citesti cu atentie postarile anterioare, o sa vezi ca Adriana e capul rautatilor!

 

Si eu am urmat trendul...

Vorba proverbului romanesc: nici usturoi n-am mancat, nici gura nu-mi miroase!

 

Serios, nu dureaza mult, apuca-te si fa-ti, daca iti place... Maine merg in piata din nou, la tarani, sa iau cas de oaie si sa fac branza de burduf si crema de Focsani , sa pun in congelator...

Las'ca-mi iau si eu branza de burduf, desi omul n-o suporta decat rar, lasa ca el mananca alta branza!

Eu in seara asta am taiat bastonase din rest si le-am incalzit in cuptoras, era la fel de buna ca atunci cind am facut-o

Anghinare proaspătă cu usturoi și suc de lămâie, direct de la locul faptei