Skip to content
View in the app

A better way to browse. Learn more.

Arta Culinara

A full-screen app on your home screen with push notifications, badges and more.

To install this app on iOS and iPadOS
  1. Tap the Share icon in Safari
  2. Scroll the menu and tap Add to Home Screen.
  3. Tap Add in the top-right corner.
To install this app on Android
  1. Tap the 3-dot menu (⋮) in the top-right corner of the browser.
  2. Tap Add to Home screen or Install app.
  3. Confirm by tapping Install.

Ce am copt azi!?!

Featured Replies

Pateuri cu branza picanta de oi,excelente la o bere(o reteta tare draga sufletului meu). :occasion14:

 

post-405-13005308008092_thumb.jpg

 

post-405-13005308100638_thumb.jpg

Geany aluatul e facut de tine?

Da e un aluat la care eu tin f. mult,desi e impaturit ,nu e un foietaj.E un mix intre un foietaj si fraged.Tot de la vecina cu tata cofetar de m-a invatat cozonac.

Intereseaza pe cineva reteta?!Sunt multi pasi dar nu e complicat de loc pe cat pare, si rezultatele sunt spectaculoase in opinia mea. :wasted:

 

Gata am postat reteta uitati linkul My link

nu am pus ca e prea usoara. place si la copii mult

 

125g unt la temperatura camerei

1 1/2 cup zahar fin

o lamaie mare, coaja rasa fin si extras sucul

2 oua

1 1/2 faina self rising cernuta

1/2 cup lapte

 

se bate untul cu 1 cup de zahar si coaja de la lamaie pana se face cremos.

adaugam ouale unul cate unul pana se incorporeaza.

punem jumate din faina si jumate din cantitatea de lapte. amestecam usor sa se combine. urmeaza si restul de faina si lapte.

punem compozitia in tava de chec unsa cu unt in prealabil si bagam la cuptor incalzit la 180 pt 40 de min (sau verificati cu batul pana iese curat)

 

amestecam restul de zahar cu 1/3 cup suc de lamaie si incalzim pe foc pana se topeste zaharul. se toarna peste checul fierbinte si se lasa sa absoarba si sa se raceasca.

enjoy

 

merge si cu portocala sau grepfruit...mie imi plac toate, familiei doar cel de lamaie :blob8:

trebuiau sa fie crizantemele danezei dar aveam 4 manute care tot furau coca si nu ma lasau sa fac nimic. asa ca au iesit ...ce a iesit :scratch:

..superb aluatul insa, indiferent in ce forma e copt

 

 

post-49-13023314622935_thumb.jpg

Lapona esti bestiala!

 

Io? :scratch: Noooo, sunt o bestie malitioasa care isi autprovoaca flagelari tot deschizand topice interzise pe aici.

Mirelescu, io ti bat!

 

Pa la fete! Azi poate reusesc un jogging. Cocareala placuta!

Pateuri cu branza picanta de oi,excelente la o bere(o reteta tare draga sufletului meu). :)

 

post-405-13005308008092_thumb.jpg

 

post-405-13005308100638_thumb.jpg

Geany aluatul e facut de tine?

Da e un aluat la care eu tin f. mult,desi e impaturit ,nu e un foietaj.E un mix intre un foietaj si fraged.Tot de la vecina cu tata cofetar de m-a invatat cozonac.

Intereseaza pe cineva reteta?!Sunt multi pasi dar nu e complicat de loc pe cat pare, si rezultatele sunt spectaculoase in opinia mea. :)

 

Gata am postat reteta uitati linkul My link

Merci Geany!

 

Am si eu o reteta de asta tot un fel de imitatie de foietaj. E a bunicii mele. Dar are un pic de otet in ea. Cert este ca necesita f putina framintare si aluatul se stratifica instant la cuptor.

Banuiesc ca si a ta merge pe un principiu asemanator.

O incerc si eu dupa Pasti!

azi, ca am oats sa-mi pun si-n cap, unele cu berry si altele cu appple si scortisoara, am facut biscuiti si muffins. sotul e singurul care mananca porridge si oats si astea nu-i plac, prefera simple cu miere :D

 

post-49-1302588766565_thumb.jpg

 

post-49-13025887860697_thumb.jpg

Steluto!,

Am facut checu` tau,da nu am pus sunca,am vrut doar legume,

Kolorabi,zuchini,praz,masline,ca trebuiau reciclate si drept ca n-am vrut sa ajunga la gunoi ca si andivele .

Luasem niste andive faine pt reteta lui Alexandru,de miercuri pana sambata s-au inegrit,asta e.

Te pup,si-ti multumesc,Paste Luminos cu sanatate si bucurii! :appl: :D

Rog un admini sa -mi dea linku ca nu-l gasesc :D

 

[center]post-119-13032226815771_thumb.jpg

 

post-119-13032227469716_thumb.jpg

 

post-119-13032227125323_thumb.jpg[/center]

Nu vă duce gândul la un mic Picasso cu alzheimer, dacă vă uitaţi la pita mea de azi? :angryfire:)

 

Spanac, turmerik, boia de ardei dulce :pupic:

post-31-13032390546775_thumb.jpg

Rog un admini sa -mi dea linku ca nu-l gasesc :angryfire:

Da tu zici checul sarat cu masline al stellei? Ca mie mi se pare o piine ce-ai facut tu :pupic:

 

Nu vă duce gândul la un mic Picasso cu alzheimer, dacă vă uitaţi la pita mea de azi? :pupic:)

 

Spanac, turmerik, boia de ardei dulce :pupic:

Foarte faina, da' de ce alzheimer, mai trebuia vreo culoare?

Rog un admini sa -mi dea linku ca nu-l gasesc :angryfire:

Da tu zici checul sarat cu masline al stellei? Ca mie mi se pare o piine ce-ai facut tu :pupic:

 

E chec :pupic:

 

[center]post-119-13032866961218_thumb.jpg

 

post-119-13032866344001_thumb.jpg[/center]

Foarte faina, da' de ce alzheimer, mai trebuia vreo culoare?

 

Eeee, am plecat să fac pâine simplă, cu tărâţe, pe urmă am văzut o mână de spanac rămas şi m-am gândit să fac o pâine bicoloră. Pe urmă am zis să-i pun şi ceva roşu, dar când să rulez pita mi-am amintit că am uitat să pun drojdia în ultimul aluat. Aluat alb era prea mult, aşa că l-am împărţit în două şi i-am adăugat nişte turmerik uneia din jumătăţi =))

 

Noa, nu ţi se pare că despre Alzheimer e vorba? :D

 

 

Arcadia si Nico, minunat ce-ati facut voi acolo :) !

 

Mulţumim :floare:

  • 4 weeks later...

Aduc si eu omizile mele cu stafide

 

simpatice si pufoase omidutele tale

izuk, imi dai si mie reteta de omizi te rog?

 

eu o paine - easy no knead crusty bread

 

post-49-13060414137662_thumb.jpg

 

post-49-13060429007098_thumb.jpg

Reteta este dintr-o brosura Dr.Oetker

 

Omizi cu stafide ( asa am numit-o eu :tongue3: )

 

 

 

Avem nevoie de :

- 200 ml lapte , 60 g unt , 500 g faina , 1 plic drojdie uscata ( 7 g ) , 30 g zahar , 1 plic zahar vaniliat , 1/4 lingurita sare , 2 oua , 100 g stafide

 

Preparam asa :

Laptele se incalzeste , se pune in el untul sa se topeasca.Faina se amesteca cu drojdia , se adauaga zaharul , zaharul vaniliat , sarea , 1 ou intreg si un albus si amestecul de lapte cu unt.Se omogenizeaza si se lasa la crescut pana isi dubleaza volumul.

Aluatul se framanta pe planseta cu faina , se adaga stafidele ( se lasa deoparte 16 stafide pentru ornat )si se framanta in continuare .

Se formeaza un rulou de aluat .Se taie in 8 bucati egale . care la randul lor se taie in cate 5 bucati.Se formeaza bile si se aseaza strans una langa alta pe tava tapetata cu hartie de copt.Se obtin 8 omizi.Galbenusul ramas se amesteca cu lapte .Se ung omizile .Se pun cate 2 stafide pe capatul fiecarei omizi ca niste ochisori.

Reteta este dintr-o brosura Dr.Oetker

 

Omizi cu stafide ( asa am numit-o eu :tongue3: )

 

 

 

Avem nevoie de :

- 200 ml lapte , 60 g unt , 500 g faina , 1 plic drojdie uscata ( 7 g ) , 30 g zahar , 1 plic zahar vaniliat , 1/4 lingurita sare , 2 oua , 100 g stafide

 

Preparam asa :

Laptele se incalzeste , se pune in el untul sa se topeasca.Faina se amesteca cu drojdia , se adauaga zaharul , zaharul vaniliat , sarea , 1 ou intreg si un albus si amestecul de lapte cu unt.Se omogenizeaza si se lasa la crescut pana isi dubleaza volumul.

Aluatul se framanta pe planseta cu faina , se adaga stafidele ( se lasa deoparte 16 stafide pentru ornat )si se framanta in continuare .

Se formeaza un rulou de aluat .Se taie in 8 bucati egale . care la randul lor se taie in cate 5 bucati.Se formeaza bile si se aseaza strans una langa alta pe tava tapetata cu hartie de copt.Se obtin 8 omizi.Galbenusul ramas se amesteca cu lapte .Se ung omizile .Se pun cate 2 stafide pe capatul fiecarei omizi ca niste ochisori.

 

 

mersi frumos, ce rapida ai fost :bounce:

acum le fac sa-i dau la scoala maine

 

edit : sant la crescut deja :D...fetele abia asteapta sa vada cum or sa arate, le-am spus ca sant omizi si sara s-a cam strambat :D

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

Account

Navigation

Search

Search

Configure browser push notifications

Chrome (Android)
  1. Tap the lock icon next to the address bar.
  2. Tap Permissions → Notifications.
  3. Adjust your preference.
Chrome (Desktop)
  1. Click the padlock icon in the address bar.
  2. Select Site settings.
  3. Find Notifications and adjust your preference.