Skip to content
View in the app

A better way to browse. Learn more.

Arta Culinara

A full-screen app on your home screen with push notifications, badges and more.

To install this app on iOS and iPadOS
  1. Tap the Share icon in Safari
  2. Scroll the menu and tap Add to Home Screen.
  3. Tap Add in the top-right corner.
To install this app on Android
  1. Tap the 3-dot menu (⋮) in the top-right corner of the browser.
  2. Tap Add to Home screen or Install app.
  3. Confirm by tapping Install.

Ce am copt azi!?!

Featured Replies

Deci uuaauu!!!incerc sa ma abtin de la paine dar pe asta asi halio de numa,ca nu pot sa ma abtzinez.... :occasion14:

Adevarul e ca painea asta este senzationala. si ultra usor de facut.

iar coaja e de vis. Maria , jos cu clopu'

  • 2 weeks later...

Am facut paiine neagra,a iesit pufoasa ca un cozonac :)[/center]

Ce reteta? ;)

 

Paine neagra

 

500 gr faina neagra cu seminte

300 ml apa calduta

1 1/2 lingurita drojdie uscata

un strop de sare

25 gr unt

 

Puse la Ken,framantat,scos pe masa si format aluatul sul ,apoi direct in tava la crescut,dupa o ora pus la copt la 210 gr Celsius si atat. ;) :angryfire:

 

 

Din aluat de cozo am incropit 12 kurtosi .Am folosit recuzita mea cu aer de DOBRENI-NEAMT-tuburi din strujeni de porumb ;)

Au iesit niste pufosenii

 

[center]post-119-128489327463_thumb.jpg

 

post-119-1284893340_thumb.jpg

 

post-119-128489376962_thumb.jpg[/center]

Biscuiti sarati cu branza de burduf picanta si sarata,merg langa o bere rece de numa :rolleyes: ...

 

post-405-128534504324_thumb.jpg

Ar fi mers si reteta, Geany! :D

Am facut din ochi Cristinico,dar cand am timp o sa pun si poze cu procesul tehnologic'',am framamntat din ochi un rest de pachet de margarina si un rest de pachet de unt,am mai pus si o lingura de grasime,branza de burduf sarata de oi(multa, cred ca mai bine de 1/2 de kg. da nu am cantarit),un galbenus de ou,faina amestecata cu un vf. de lingurita de praf de copt,framantat rapid un aluat pana se desprinde de pe maini,dat la rece 1/2 ora ,intins foaie mai grosuta, taiat forme(cu un pahar si patratelele cu ruleta),pensulat cu albusul de ou ramas de la aluat,presarat cu mac si susan,coapte in tava unsa in cuptorul in prealabil incins :) ...

 

Are Raluca o reteta de pateuri rapide aici linkul: pateuri rapide :cata branza de vaci atata unt si tot atata faina,cum eu nnu ma pot tine de o reteta nici moarta si reciclez ce am prin frigi,+ca-mi place mult sa incerc lucruri noi din capul meu eu nu am respectat cantitati,ingrediente,nik...Asa sunt eu de v-o place,nu v-o place alta mama nu mai face... :)

Iaca poate iti dai seama mai bine din poze...

 

Aici amestec branza cu grasimile si ou(mi-am bagat labutele)...

 

post-405-128539585841_thumb.jpg

 

Aluatul...

 

post-405-128539586531_thumb.jpg

 

In tava inainte de copt...

 

post-405-128539587305_thumb.jpg

 

Si dupa...

 

post-405-128539588342_thumb.jpg

 

Gata...

 

post-405-128539589074_thumb.jpg

Paine neagra

 

500 gr faina neagra cu seminte

300 ml apa calduta

1 1/2 lingurita drojdie uscata

un strop de sare

25 gr unt

 

Puse la Ken,framantat,scos pe masa si format aluatul sul ,apoi direct in tava la crescut,dupa o ora pus la copt la 210 gr Celsius si atat. :( :P

Mersi sorello si tizo :P :P

Nico,

 

Ungi cu ulei strujenii inainte de a infasura aluatul pe ei,sau nu-i nevoie.

Trebuie,musai ,neaparat si imediat sa incerc si eu kurtosii aia.https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/biggrin.gif

Acu se recolteaza porumbul,asa ca merg la vecina sa-mi dea cateva tulpini.

O serie intreaga de cake-uri sarate...caci curand face o prietena o mica agapa, si i-am promis diverse...si cum nu voi avea timp atunci, le fac incet , incet si le congelez...ieri pe langa cake-ul cu feta al narniei , unul cu pesto-mozarella-rosii uscate,unul cu dovlecei-feta si unul cu tapenade-masline.

https://forum.artaculinara.ro/topic/1101-chec-aperitiv-cu-branza/

post-16-128591367629_thumb.jpg

post-16-128591368987_thumb.jpg

post-16-12859137021_thumb.jpg

Am copt astazi... o placinta cu branza sarata a la Moatza.. o placinta multinationala:))) branza din Romania, oua din Italia si foi de placinta din Slovenia... bun rau:)

http://i185.photobucket.com/albums/x103/alimocanu/DSC00079.jpg

http://i185.photobucket.com/albums/x103/alimocanu/DSC00082.jpg

Cornurile cu unt- reţeta Pişcoţel, varianta simplă, cu diverse seminţe presărate peste gălbenuşul de ou, şi varianta dulce , umplute cu Nutella, pe toate gusturile din casă, pudrate cu zahăr şi fără.post-508-128696885189_thumb.jpgpost-508-128696886665_thumb.jpgpost-508-128696888067_thumb.jpg
Vaii fetelor cum pot sa arate...nici macar nu pot sa zic ce asi prefera de aici,pe toate.... =))
Acum cateva zile "cuiburi de viespi" cu nuci pecan.

post-257-12870982816_thumb.jpg

Va mai amintiti saleurile mamelor noastre de pe vremuri?!!!....

Facut din ochi cu branza de burduf de oi,unt si untura,2 oua,putin lapte ,un vf. de lingurita de praf de copt,mac si susan,faina.... :)

 

 

 

post-405-128740021602_thumb.jpg

  • 3 weeks later...

cupcakes cu choc sprinkle :) au acum si icing roz si fetele au mancat cate 2 fiecare :)

 

post-49-128884234604_thumb.jpg

post-49-12888541534_thumb.jpg

 

cinnabon rolls - reteta norvegiana de la prietena mea din state :-*...poate isi face curaj si-si posteaza si ea bunatatile aici :P

post-49-12888541534_thumb.jpg

 

cinnabon rolls - reteta norvegiana de la prietena mea din state :cheers:...poate isi face curaj si-si posteaza si ea bunatatile aici :hug:

 

Brava Mirela, ce de bunatati.

Curaj prietenei, nu muscam (doar din ecran).

deja ti-a facut dovleceii ascunsi Lili :cheers:...o s-o imping sa-si bage si ea nasul si retetele aici :hug:

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

Account

Navigation

Search

Search

Configure browser push notifications

Chrome (Android)
  1. Tap the lock icon next to the address bar.
  2. Tap Permissions → Notifications.
  3. Adjust your preference.
Chrome (Desktop)
  1. Click the padlock icon in the address bar.
  2. Select Site settings.
  3. Find Notifications and adjust your preference.