December 20, 201213 yr comment_176217 Mi-a ajuns si mie premiul astazi.Mare noroc ca taman azi eram libera ca apoi alergam pe la posta sa-l ridic. scuzati pozele bruiate,dar de la emotie. Multumesc inca odata Alexandru. Report
December 27, 201213 yr comment_177072 Sper sa mai dea Olguta p-aici, vreau sa-i multumesc pentru "reteta anului" . Ieri am fost in vizita la niste prieteni si printre altele m-am gandit sa fac si tortul. A fost declarat "cel mai bun desert din lume" . Initial am zis sa fac ceva modificari, pe urma am zis ca urmez reteta intocmai, in final tot am modificat pe ici pe colo . Eu am facut in forma rotunda, insa ar fi trebuit sa folosesc forma mai mica (a mea a fost de 26 cm diametru), straturile au iesit mai subtiri, dar finalul a fost magnific oricum. Am avut io o nelamurire in timp ce faceam mousse-urile dar la ora aia nu stiu daca era cine sa ma lamureasca (daca-mi aduc bine aminte, gelatina trebuia topita pe baie de aburi? fara apa?), eu am urmat instructiunile de pe plic asa ca am mai adaugat vreo 100 ml de apa.A, si l-am imbracat in glazura ganache (n-am mai batut crema).Olguta, ! Report
December 27, 201213 yr comment_177084 Sper sa mai dea Olguta p-aici, vreau sa-i multumesc pentru "reteta anului" . Ieri am fost in vizita la niste prieteni si printre altele m-am gandit sa fac si tortul. A fost declarat "cel mai bun desert din lume" . Initial am zis sa fac ceva modificari, pe urma am zis ca urmez reteta intocmai, in final tot am modificat pe ici pe colo . Eu am facut in forma rotunda, insa ar fi trebuit sa folosesc forma mai mica (a mea a fost de 26 cm diametru), straturile au iesit mai subtiri, dar finalul a fost magnific oricum. Am avut io o nelamurire in timp ce faceam mousse-urile dar la ora aia nu stiu daca era cine sa ma lamureasca (daca-mi aduc bine aminte, gelatina trebuia topita pe baie de aburi? fara apa?), eu am urmat instructiunile de pe plic asa ca am mai adaugat vreo 100 ml de apa.A, si l-am imbracat in glazura ganache (n-am mai batut crema).Olguta, ! Ahh Adi-edi, ma bucur enorm ca l-ai incercat si mai ales ca v-a placut :cheers: Sa va fie de bine si sa tot aveti ocazii de repetir Da, gelatina se inmoaie in apa, apoi se topeste pe baie de aburi Report
December 29, 201213 yr comment_177555 Am ridicat si eu premiul ieri de la posta.Multumesc frumos Adriana!!!! :) Foarte frumoasa felicitarea si delicioase ciocolatelele !!! :) Report
December 29, 201213 yr Author comment_177559 Ma bucur ca ti-au placut si multumesc ca mi-ai confirmat primirea Report
January 9, 201313 yr comment_179259 A sosit! A sosit si premiul meu ! Am ajuns acasa tarziu dupa o zi nebuna la serviciu, ma astepta pachetul - intact!!! Sotul a zis ca tocmai iesea pe usa cand a dat nas in nas cu postasul. Daca as fi fost eu in locul sotului precis ca era desfacut si din ambalajul de fabrica si premiul pus deja in functiune . Numai ca la ora aia nu am mai avut putere decat sa fac rapid niste poze (sper sa le pun maine), inainte sa dea "turcii" atacul la ciocolati (de zici ca n-au mancat intr-una ciocolata de la Halloween incoace)... Adevarul ca am gustat si eu si-s super bune .Adriana, multumesc ! Report
January 9, 201313 yr comment_179384 Numai la Boni n-a ajuns. Daca n-ajunge pana luni, pleaca al doilea pachet. Report
January 9, 201313 yr Author comment_179395 Bine ca a ajuns ca al tau a fost cel mai voluminos si mi-era teama Report
January 10, 201313 yr comment_179629 Numai la Boni n-a ajuns. Daca n-ajunge pana luni, pleaca al doilea pachet.mie imi pare rău de necazul tău. pentru mine e ca și cum l-aș fi primit io zic mai bine sa-l aduci personal, la vară . așa ajunge sigur și bucuria e dublată.https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/icon_thumleft.gif Report
January 16, 201313 yr comment_180649 felicitari organizatorilor, tuturor participantelor la concurs si premiantelor. sa folositi cu placere premiile ! Alexandru, doresc ca premiul meu sa il trimiti lui moftanescu. Report
January 16, 201313 yr comment_180732 felicitari organizatorilor, tuturor participantelor la concurs si premiantelor. sa folositi cu placere premiile ! Alexandru, doresc ca premiul meu sa il trimiti lui moftanescu. No problemo, o adresa pe MP si se rezolva mintenas! Report
January 16, 201313 yr comment_180751 felicitari organizatorilor, tuturor participantelor la concurs si premiantelor. sa folositi cu placere premiile ! Alexandru, doresc ca premiul meu sa il trimiti lui moftanescu. No problemo, o adresa pe MP si se rezolva mintenas! pai anunta-l pe mofta' pe mp, ca ai sa-i trimiti un mic cadou din partea-mi, si toata lumea o sa fie fericita.multumesc pt. intelegere. Report
January 25, 201313 yr comment_182089 A sosit și al meu. Cum povesteam pe alt topic, l-a desfacut Maia până să ajung eu acasă, că nu mai avea răbdare. Zicea că e îndreptățită pentru că a participat și ea la realizare. Așa că vă prezint, pe lângă toate celelalte, furculița care taie https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/biggrin.gif Lili, îți mulțumesc frumos pentru toate din pachet, mai multe decât era premiul anunțat. [size=2]Cei doi, care mă așteptau să vin de la birou, nu au avut curaj să desfacă și cutia cu bomboane , așa că am avut și eu plăcerea să desfac ceva din pachet. [/size]Deja am savurat o bombonică. https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/105.gif A, și mai vroiam să scriu ceva și era să uit: acum câteva săptămâni internționam să-mi cumpăr exact așa un set de mănușă de cuptor, dar nu am mai ajuns pe la magazin atunci, apoi au intervenit altele, așa că nu am mai cumpărat. Să nu-mi spuneți că e doar o coincidență https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/cool.gif Report
January 25, 201313 yr comment_182093 Aleluia! Sa te gandesti la mine de fiecare data cand le folosesti! Report
January 29, 201412 yr comment_212473 Deci am deschis cufarul meu cu amintiri si am facut o PRAJITURA CU NUCI, CIOCOLATA SI VISINE ca pe vremea primei mele tinerete. Reteta este extrem de simpla, cum imi place mie, si se face foarte usor. 200g nuca200 g zahar2 linguri(cu varf!) de cacao(eu am pus VanHouten si din cauza asta a iesit foarte neagra si usor amaruie, dar noua asa ne place)1 cana de apa se pun pe foc si se fierb pana compozitia ajunge de consistenta unei smantani groase. Cand comp[ozitia mai e abia calduta, se incorporeaza 6 galbenusuri si apoi cele 6 albusuri batute foarte tare. Se adauga visine si fructe confiate, sau doar visine, sau doar fructe confiate si se da la cuptor pentru aproximativ 30 min. Atentie!: nu se coace complet, ci trebuie sa fie usor moale Pozele finale: S-aveti pofta! Eu aș avea poftă, doar că nu vreau să fac prostii. Nucile le macini ca o făină sau cum? Cuptorul la 180 grade C e bine sau la ce temperatura trebuie să fie? Mulțumesc anticipat! Report
January 30, 201412 yr comment_212478 Eu aș avea poftă, doar că nu vreau să fac prostii. Nucile le macini ca o făină sau cum? Cuptorul la 180 grade C e bine sau la ce temperatura trebuie să fie? Mulțumesc anticipat! nucile sunt date prin masina, ca pt cozonac. si cuptorul e bun la 180 gr.spor! si sa ai pofta! Report
January 30, 201412 yr comment_212571 Eu l-am facut mai demult am pus poza la ce am gatit azi.Bine ca l-ai scos la suprafata e bun rau pentru "nuculosi" ca mine! uite ca am gasit poza.Multumesc Redi de reteta! Report
February 19, 201412 yr comment_213929 Multumesc mult! Iti ofer o feliuta, Redi!Nu a rezistat 24 de ore. Report
June 7, 201412 yr comment_217945 Eataly, Sorinadaniela - abia acum vad sa va fie de bine,ma bucur ca ati avut incredere si ati incercat Report
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.