Skip to content
View in the app

A better way to browse. Learn more.

Arta Culinara

A full-screen app on your home screen with push notifications, badges and more.

To install this app on iOS and iPadOS
  1. Tap the Share icon in Safari
  2. Scroll the menu and tap Add to Home Screen.
  3. Tap Add in the top-right corner.
To install this app on Android
  1. Tap the 3-dot menu (⋮) in the top-right corner of the browser.
  2. Tap Add to Home screen or Install app.
  3. Confirm by tapping Install.

Postul intermitent sau intermittent fasting

Featured Replies

Nu stiu care sunt regulile in alta parte, dar aici nutritionist se poate numi orice nea omu'. Dietetician e ala care are scoala si poate fi tras la raspundere daca greseste

Nutritionistii pot fi calificati, si sunt "registered nutritionist", dar nu este o meserie reglementata prin lege, deci oricine se poate auto-intitula nutritionist. La fel si in UK.

 

In alta ordine de idei, ieri am mancat intre 6pm si 7 tocanita de ciuperci, piure de cartofi, morcovi, pastarnac si sfecla murata.

Trebuie sa ajung la -1kg pe saptamana. Este absolut posibil, daca fac ce trebuie. Azi imi fac cartofi la cuptor cu halloumi (ca mi-a pofta de cand a deschis Adriana subiectul) si salata

adica ai mancat IF/ 1 data pe zi? https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/hello.gifwelcome! azi, maine daca mai ai de gand iti va fi din ce in ce mai usor.

 

 

Si aici Nutritionistul e acelasi lucru, orice nenea cu un curs de 6 weekenduri, primeste un certificat acreditat de Ministerul Invatamantului.

Aici nu prea tragi la raspundere nici un medic, la noi in media sunt numai scandaluri ... , cu atat mai putin pe nenea ala consilier in nutritie.

Si la noi tot Dietetician se numeste profesia, prin adoptarea "Legii Dietiticianului" promulgata in sept. 2015 si e o ramura recent aparuta la Facultatile de Medicina, incepand cu 2008, cu cursuri de doar 3 ani de "Nutritie si Dietetica" (vs medicina clasica, care e de 6 ani) + optional Master de "Nutritie clinica si comunitara" cursuri de 2 ani.

Atunci, dietetician.

Medic diabet zaharat, nutritie si boli metabolice - asta ar fi denumirea completa si corecta, sa zicem. Eu eram obisnuita cu nutritionist. Greseala mea..

Eu cu din astia am vorbit. Cu facultatea de medicina la bord.

 

Insa in ceea ce priveste digestie nici nu trebuie sa pui mana pe orice carrtulie despre nutritie, care procesul, locul si enzimele cu ajutorul caruia explica fiecare aliment este digerat, ca si prin observare simpla vezi cum sta treaba in domeniul acesta, daca iti asculti putin propriul corpul.

Daniella, nu pres inteleg ce zici. Fa propozitiile mai scurte, te rog. Sau pune punct, virgula, aliniat.....

Ce ziceam de studii, fructe si alte digestii - am exemple concrete, de medici care sustin ca digestia marului crud e aceeasi cu digestia carnii de vita fierte. Si, da, multa lume le crede (pe acele persoane)...

:rolleyes:

 

hai, ma Foxi, merge creierul mai repede decat mana pe taste.

vorba cronicarului, mai stii? biruit-a gandu'...

Edited by moatza

e vina mea, ma tot intorc sa completez, pentru a fi mai explicita si in final nu sunt nici concisa si mai si abramburesc partile frazei de nu mai intelege nimeni nimic. Scuze, am cateva zile cu elan de vorba multa https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/headbang.gif

dau o bere https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/occasion14.gif

Edited by Daniella

scuze, adica, nu am nici o scuza pentru fraza zapacita creata!https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/blush.gif

reformulez:

Insa, in ceea ce priveste digestia, nici nu trebuie sa pui mana pe orice cartulie despre nutritie, care explica pe intelesul oricui procesul/locul/enzimele/timpul prin care/unde/cu ajutorul carora/in care are loc digestia fiecarui tip de aliment. Chiar si prin observare simpla vezi cum sta treaba in domeniul acesta, daca iti asculti putin propriul corp. https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/icon_salut.gif

 

italienii spun: nu pot sa diger X aliment

noi spunem: nu imi pica bine X aliment

  • Author

e vina mea, ma tot intorc sa completez, pentru a fi mai explicita si in final nu sunt nici concisa si mai si abramburesc partile frazei de nu mai intelege nimeni nimic. Scuze, am cateva zile cu elan de vorba multa https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/headbang.gif

dau o bere https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/occasion14.gif

 

Io paste cu scoici nu-tz trimit ca pana ajung la tine...iti pica paru nu doar din nas daca le desfaci...dar iti trimit un rom ceva , ca sa te mai incetineasca din viteza, macar sa intelegem si noi ce vrei tu sa ne spui acolo https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/71.gif

Of, acum, imi propun sa nu fiu zen la cap din cauza de dieta. O fi ca de aia-s asa agitata .... Dar, daca fara rom sunt asa, iti imaginezi cum sunt daca https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/beer2.gif

oricum, hai noroc https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/occasion14.gif si sa ma potolesc cu scrisul, daca asa e cererea https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/blush.gif

Aici nutritionistul e medic.

Nutritionista mea e medic chirurg si nutritionist.

Cand am calcat pragul cabinetului prima data,am avut o discutie lunga despre obiceiurile mele alimentare, ce imi place sa mananc si ce nu, cantitati, mod de a gati, orar si frecventa cu care iau masa, etc.

M-a cantarit, masurat, etc etc.

 

Evident am plecat de acolo cu mana goala si fara 90 de euro :rolleyes: . M-a sunat peste cateva zile si mi-a zis sa vin sa iau dieta. Personalizata.

Apoi mergeam la control o data pe luna.

 

Apropos, am scapat de 7 kg si un pic. Inca nu am 2 luni de cand am inceput. Merg inainte.

Edited by any_annette

Multi ani sanatosi inainte! Stai f bine.

Povesteste-mi, te rog, cum e cu fructele la keto, ca-mi scapa complet acum aspectul, pentru ca nu pornisem chiar cu keto in experienta asta, dar ma adaptez pe parcurs.

Nuci, seminte mananci? In ce combinatii e voie la keto.

Aveti un topic cu retete keto? Am vazut ieri dandu-ma pe net ca exista faina fara carbohidrati. Nu stiam.

Multumesc

 

Multumesc! La fel iti doresc si tie.

 

 

Fructele sunt un mare NU in keto. Singurele care sunt acceptate sunt cele din categoria berries: zmeura, mure, capsuni, afine - DAR in cantitati limitate si nu in fiecare zi.

Fructele au un continut destul de ridicat de zahar si carbohidrati si pot fi o problema daca dieta keto este tinuta in scopul vindecarii sau tinerii sub control a unor afectiuni ca de exemplu rezistenta la insulina.

 

Insa pentru o dieta mai degraba low carb decat keto se admite mai mult: prune, kiwi, cirese, clementine, piersici si mai rar pepene rosu.

 

Pare greu si suna impotriva a ceea ce ni s-a zis: fructele sunt bune pentru sanatate. Dar si fructele de astazi nu sunt ca cele de acum jde de ani. Ca tot vorbeam de "modificari genetice"- soiurile s-au alterat intentionat cu scopul de a creste nivelul de dulce al fructului si implicit continutul de zahar si carbohidrati.

 

Accesul la orice fruct pe toata durata anului este iarasi ceva anormal. In trecut fructele veneau in sezon si se mancau in sezon.

 

Nuci si seminte mananc dar dupa cum imi vine. Keto e permisiv la seminte si nuci dar se atrage atentia ca nu toate semintele si nucile sunt keto conforme- exemplu: fistic, castane, caju ( doua din ele imi plac tare- caju si fistic :P )

 

Iar topic cu retete keto nu avem. Dar daca folosesti Pinterest gasesti cate vrei si mai tot ce vrei.

 

[te si miri c-am reusit sa supravietuim.

io zic s-o luam mai relax si-aici. si ce se potriveste unuia, nu-i ptr toti.

 

Am supravietuit pentru ca ne adaptam la orice situatie.

 

Cand eram copil aveam un apetit cam mare. Asa imi spuneau parintii si ma certau ca mananc mult. Ei stiau ca nu fac bine ce fac, dar nu au avut educatia sa imi explice de ce nu e bine sa mananc direct din frigider si ca la adolescenta o se schimba multe cu mine si corpul meu.

 

Mai tarziu m-am autoeducat dar am avut de suferit- maica-mea ma "alinta" cu apelativul de "ursoaica"..

 

Nu stiu care sunt regulile in alta parte, dar aici nutritionist se poate numi orice nea omu'. Dietetician e ala care are scoala si poate fi tras la raspundere daca greseste

Nutritionistii pot fi calificati, si sunt "registered nutritionist", dar nu este o meserie reglementata prin lege, deci oricine se poate auto-intitula nutritionist. La fel si in UK.

 

In alta ordine de idei, ieri am mancat intre 6pm si 7 tocanita de ciuperci, piure de cartofi, morcovi, pastarnac si sfecla murata.

Trebuie sa ajung la -1kg pe saptamana. Este absolut posibil, daca fac ce trebuie. Azi imi fac cartofi la cuptor cu halloumi (ca mi-a pofta de cand a deschis Adriana subiectul) si salata

 

Aici e strict cu nutritionistii- dau examene si isi reinoiesc licentele periodic DAR nutritionistii care vor sa stea in paine trebuie sa propovaduiasca principiile nutritiei "clasice". Am auzit de nutritionisti care au cedat licenta pentru ca ceea ce trebuiau sa le spuna clientilor nu era in linie cu ce credeau ei ca este sanatos- gent ce vorbim noi- low carb, high fat, moderat protein.

 

Stiu ca exista un program- o scoala de 9 luni si se poate capata licenta de Nutritional Therapy Practitioner (adica terapist de nutritie?). Oricine care are o diploma de facultate (si banii sa plateasca), poate urma cursurile astea.

Sincera sa fiu nu stiu cat de buni sunt. Nu am consultat niciodata un nutritionist sau un terapist...

  • Author

Of, acum, imi propun sa nu fiu zen la cap din cauza de dieta. O fi ca de aia-s asa agitata .... Dar, daca fara rom sunt asa, iti imaginezi cum sunt daca https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/beer2.gif

oricum, hai noroc https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/occasion14.gif si sa ma potolesc cu scrisul, daca asa e cererea https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/blush.gif

 

Nu bre! Scrie, dar scrie catinel, cu aliniat, virgula, vorba Foxulinei. Ca sa te inteleg si sa iti pot raspunde. M-am razgandit, nu-timai trimit rom, niste Arabica de Brazilia. Ba nu, cred ca Robusta ar fi mai nimerita https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/71.gif Gata, la urmatoare captura. Heavo ho, buccaneers! https://www.smiliesuche.de/smileys/piraten/piraten-smilies-0002.gif

Bravo, Ani! imi place ca esti perseverenta.

 

Si gandeste-te ca pentru noi trei, fac trei feluri diferite aproape mereu. Fiecare mananca altceva.

 

Apoi ei seara dupa cina mananca "ceva bun" si eu ma uit la ei.

  • Author

Bravo, Ani! imi place ca esti perseverenta.

 

Si gandeste-te ca pentru noi trei, fac trei feluri diferite aproape mereu. Fiecare mananca altceva.

 

Apoi ei seara dupa cina mananca "ceva bun" si eu ma uit la ei.

 

Eh, apa' daca asta nu-i vitejie, apai nush ce-o fi! https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/6.gifhttps://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/6.gifhttps://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/6.gif Esti super mega tare!

Bravo, Ani! imi place ca esti perseverenta.

 

Si gandeste-te ca pentru noi trei, fac trei feluri diferite aproape mereu. Fiecare mananca altceva.

 

Apoi ei seara dupa cina mananca "ceva bun" si eu ma uit la ei.

 

Eh, apa' daca asta nu-i vitejie, apai nush ce-o fi! 6.gif6.gif6.gif Esti super mega tare!

 

Iti spun cu mana pe inima ca abia astept seara, ca sa mai treaca o zi de dieta si deja dau si pagina la "caiet" sa vad dieta din ziua urmatoare (ce am de mancat, etc, chiar daca acum stiu pe de rost cantitatile si ce am de mancat).

Baba la frumusete sufera :P . Chiar daca nu e vorba numai de asta, eu chiar ma simt mai bine, plus ca aveam o gramada de apa acumulata.

  • Author
Te cred...de asta si spun ca esti viteaza...eu, cred ca i-as bate pe toti de la mic la mare a doua zi la servici...Nu as rezista!

e vina mea, ma tot intorc sa completez, pentru a fi mai explicita si in final nu sunt nici concisa si mai si abramburesc partile frazei de nu mai intelege nimeni nimic. Scuze, am cateva zile cu elan de vorba multa headbang.gif

dau o bere occasion14.gif

Primit!!!! Cogalt, cogalt, se duse berea!!!!! :P

Si gandeste-te ca pentru noi trei, fac trei feluri diferite aproape mereu. Fiecare mananca altceva.

 

Apoi ei seara dupa cina mananca "ceva bun" si eu ma uit la ei.

Si eu, cam tot pe-acolo.... Nu chiar mereu, dar, totusi.. Eu de regim, jupanul "normal" si copilul cam cu ale lui.

Ma rog, eu nu pot sa gatesc zilnic n-spe mese. Nu am cum. Asa ca fac o oala de zeama care tine cateva zile / o saptamana. Sau o oala de mancare (din categoria: musaca, ostropel, pui cu smantana..) si, cand se termina, fac altceva. Asta imi asigura, cat de cat, macar o masa de-a copilului si cina jupanului.. Dar, tot gatesc zilnic cate ceva.

Iar acum, ca am de gand sa tin si eu ceva regim..... tre' sa-mi gatesc aproape fiecare masa.. Sa vad cat ma tine nervu' sa fac asta..

Si gandeste-te ca pentru noi trei, fac trei feluri diferite aproape mereu. Fiecare mananca altceva.

 

Apoi ei seara dupa cina mananca "ceva bun" si eu ma uit la ei.

Si eu, cam tot pe-acolo.... Nu chiar mereu, dar, totusi.. Eu de regim, jupanul "normal" si copilul cam cu ale lui.

Ma rog, eu nu pot sa gatesc zilnic n-spe mese. Nu am cum. Asa ca fac o oala de zeama care tine cateva zile / o saptamana. Sau o oala de mancare (din categoria: musaca, ostropel, pui cu smantana..) si, cand se termina, fac altceva. Asta imi asigura, cat de cat, macar o masa de-a copilului si cina jupanului.. Dar, tot gatesc zilnic cate ceva.

Iar acum, ca am de gand sa tin si eu ceva regim..... tre' sa-mi gatesc aproape fiecare masa.. Sa vad cat ma tine nervu' sa fac asta..

 

Hai ca tre sa te tina, de acum ai inceput nu mai poti da inapoi! Inceputul e greu, apoi merge totul ca pe banda :) . Serios.

 

Forza Any! alcool ai voie la dietă?

 

:)

Nu am voie, dar s-a mai intamplat sa beau un paharel duminica la pranz sau cand am iesit sambata un prosecco la aperitiv. Si n-a fost foc.

  • Author
Any, baby, you rule, girl!!! smilie_sp_360.gifEu ieri, m-am oprit la ora 17, am papat scoicile cu paste si gata. Azi , plecat la 7, ajuns acasa la 2, mancat un steak de vita facut pe fier incins, salata de rosii si castraveti, cu ulei de floarea soarelui =))

felicitari, Any! Spor in contiuare, mai ai putin si iesi din "asediu" tongue3.gif

 

multumesc pt clarificari, Wow!

care sunt carbs acceptati si care interzisi la keto si ce cantitate/zi?

daca "mi-ai dat liber", azi am avut si fructe in menu cu ora inainte de masa: kiwi + ananas, nu mult, cantitativ per total - cat o portocala. Apoi pranzul: salata de ruccola cu rosii, castravete si ton + EVO + 2 felii de paine cu maia si seminte, vedem maine dimi daca o fi foc! in rest cafea black, ceai, apa

 

 

azi dimi +500g la cantar, desi ieri am mancat normal de IF/24, o masa de pranz si atat unsure.gif

multumesc pt clarificari, Wow!

care sunt carbs acceptati si care interzisi la keto si ce cantitate/zi?

daca "mi-ai dat liber", azi am avut si fructe in menu cu ora inainte de masa: kiwi + ananas, nu mult, cantitativ per total - cat o portocala. Apoi pranzul: salata de ruccola cu rosii, castravete si ton + EVO + 2 felii de paine cu maia si seminte, vedem maine dimi daca o fi foc! in rest cafea black, ceai, apa

 

 

azi dimi +500g la cantar, desi ieri am mancat normal de IF/24, o masa de pranz si atat unsure.gif

 

Apoi daca iti spun cati carbi ai voie in keto cred ca ai sa ma bati :D putini si pe cat posibil din legume verzi- tipul salata, spanac, brocoli. In dieta keto se recomanda un continut net de carbohidrati de 20g.

Continutul net de carbohidrati este reprezentat de carbohidratii care raman dupa ce se scade fibra din continutul total de carbohidrati ai alimentelor (fibra este un carbohidrat, dar fibra nu se digera).

 

Nu baga in seama cantarul daca nu ai abateri. Mai sunt si variatii pe plus. E posibil ca in cateva zile sa vezi o scadera dramatica.

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

Account

Navigation

Search

Search

Configure browser push notifications

Chrome (Android)
  1. Tap the lock icon next to the address bar.
  2. Tap Permissions → Notifications.
  3. Adjust your preference.
Chrome (Desktop)
  1. Click the padlock icon in the address bar.
  2. Select Site settings.
  3. Find Notifications and adjust your preference.