Skip to content
View in the app

A better way to browse. Learn more.

Arta Culinara

A full-screen app on your home screen with push notifications, badges and more.

To install this app on iOS and iPadOS
  1. Tap the Share icon in Safari
  2. Scroll the menu and tap Add to Home Screen.
  3. Tap Add in the top-right corner.
To install this app on Android
  1. Tap the 3-dot menu (⋮) in the top-right corner of the browser.
  2. Tap Add to Home screen or Install app.
  3. Confirm by tapping Install.

Postul intermitent sau intermittent fasting

Featured Replies

asa e. exprimarea e ciudata ca nu stiu sa le spun pe romaneste si nu am timp momentan de cercetari mai aprofundate

cum spui tu cred ca e mai bine si da exemplul este 1 carb net :)

asa e. exprimarea e ciudata ca nu stiu sa le spun pe romaneste si nu am timp momentan de cercetari mai aprofundate

cum spui tu cred ca e mai bine si da exemplul este 1 carb net =))

 

Da- dar tot nu imi suna bine sa ai doar 1g de net carb la o masa e ceva nemaiauzit de mine cel putin. Sa mananci 1 masa cu 10- 20g de net carb mai vii de acasa. Dar 1g?

 

 

Acum sunt ca o baba de aia care vorbeste singura :))

asta e partea d low carb din programul doctorului cu PhD, ca sa pornesti arderea de grasime si pina scapi de 10% din greutate e sub 1, dupa mergi la 10 daca mai vrei sa slabesti, la 15 e mentinere.

cand va lamuriti imi spuneti si mie cati carbs net au 150g salata de ex.

bauturi dulci si coktailuri nu, vin sec. Spirtoase nu pot, sa beau decat putin ...ori eu de vin poate as servi 1 pahar (poate 2-3 rolleyes.gif)

nasoala vestea cu 24 h stopat ardere grasimi! la naiba ... Imi iau aprinzatorul cu mine ... violent5.gif toothy6.gif

 

deci la low fat, nu se calculeaza si uleiurile bune, adica doar proteina sa fie slaba? ori sunt incluse ?

 

Dex, da un exemplu de menu zilnicm, te rog. Si succes ! Noi te-am impulsionat sa te apuci de ceva ... nu-i asa? De fapt Lapona, cu topicul... 6.gif

asta e partea d low carb din programul doctorului cu PhD, ca sa pornesti arderea de grasime si pina scapi de 10% din greutate e sub 1, dupa mergi la 10 daca mai vrei sa slabesti, la 15 e mentinere.

 

Inteleg! Teoria asta nu am mai auzit-o dar am auzit de keto carnivore - acolo e 0 carb asa ca... ok, desi mai bine nu te atingi de carbi decat sa-l fugaresti pe ala de 1g :)

Edited by Wowerful

cam toate vegetalele verzi sunt sub 1 carb net + castravete, ridichi, apio, ardei verzi, fasole verde; varza; dovlecei, ciuperci, escarole, astea imi vin in minte acum

carne slaba de orice fel, pasare, porc, vaca, miel

prosciutto, daca nu e prea sarat

peste slab, nu somon si seafood

oua - 1 ou intreg, albusuri nelimitate

taitei de konjaku

ulei de masline sau canola

exemplu de 1 net carb - un triunghi de branza la vache chi rit sau baby bel.

o roșie medie are 3.3

 

meniu - proteina cu salata sau garnitura, oua dimineata, ceafea, ceai

fructe doar in poze in prima faza, mai incolo se maninca berries si pepene. cel galben mai ales

semintele si nucile nu, sunt prea grase

Edited by Dexter

cam toate vegetalele verzi sunt sub 1 carb net + castravete, ridichi, apio, ardei verzi, fasole verde; varza; dovlecei, ciuperci, escarole, astea imi vin in minte acum

carne slaba de orice fel, pasare, porc, vaca, miel

prosciutto, daca nu e prea sarat

peste slab, nu somon si seafood

oua - 1 ou intreg, albusuri nelimitate

taitei de konjaku

ulei de masline sau canola

exemplu de 1 net carb - un triunghi de branza la vache chi rit sau baby bel.

o roșie medie are 3.3

 

meniu - proteina cu salata sau garnitura, oua dimineata, ceafea, ceai

 

Deci asta e dieta low fat sau SAD ( Standard American Diet) numai ca fara paine, right?

De ce fugiti de grasimi mai oamini? Carne slaba? De ce? Ce e mai fara gust decat o carne slaba? Somon nu?! Why? Ca e gras? Si ce e rau cu grasul ma rog? Vreau niste explicatii care sa faca sens.

 

Cu ce inlocuiti voi grasimile ma rog? Cu ce dati gust la iaurtul ala degresat? Cu zahar? Sau faceti foame si mai apoi cadeti in patima vechilor obiceiuri?

De ce albusuri nelimitat? Ce mama ma-sii nutrienti sunt in albusurile alrea? Mai bine nu mai mananci oua deloc decat sa mananci albusuri!

De uleiurile vegetale nici nu mai zic nimic...

 

Inteleg ca e grea tranzitia la low carb dar se poate. Nu de-odata, dar incet- incetisor.

 

Ok- ca m-am incins! Scuzati limbajul :P

nu e SAD e programul personal al doctorului si il foloseste ca sa amelioreze boli produse de excesul ponderal care deregleaza metabolismul (diabet tip 2, tensiune mare, colesterol, fatty liver, sunt multe boli pe lista)

cred ca tu vrei un stil de viata care sa previna ingrasarea sau sa dai jos 4-5 kg.

asta nu e dieta de "agrement" asta trateaza bolnavi cu BMI mare si cu boli asociate. fiecare parte din dieta are o explicatie stiintifica dar nu am timp acum sa detaliez prea mult. are on carte intreaga dar nu se vinde decit la el la cabinet. exemplu concret, eu am avut o problema cu zaharul prea mare si am resolvat-o in 3 luni.

in plus nu vreau sa fac propaganda, fiecare face cum stie si cum ii prieste

nu e SAD e programul personal al doctorului si il foloseste ca sa amelioreze boli produse de excesul ponderal care deregleaza metabolismul (diabet tip 2, tensiune mare, colesterol, fatty liver, sunt multe boli pe lista)

cred ca tu vrei un stil de viata care sa previna ingrasarea sau sa dai jos 4-5 kg.

asta nu e dieta de "agrement" asta trateaza bolnavi cu BMI mare si cu boli asociate. fiecare parte din dieta are o explicatie stiintifica dar nu am timp acum sa detaliez prea mult. are on carte intreaga dar nu se vinde decit la el la cabinet. exemplu concret, eu am avut o problema cu zaharul prea mare si am resolvat-o in 3 luni.

in plus nu vreau sa fac propaganda, fiecare face cum stie si cum ii prieste

 

Asa e- eu vreau un stil de viata. Ceva care sa fie usor de urmat si care sa ma mentina sanatoasa. E clar ca nu o sa fiu vreodata slaba cui- nu imi este felul, dar asa cum sunt acum nu e rau deloc.

Se poate slabi si mancand somon si oua cu galbenus cu tot. Cel putin eu asta stiu. Iar ca ouale maresc colesterolul- e un mit deja desfiintat.

 

Nici eu nu vreau sa faceti ce zic eu ca nu e dieta mea si nu imi ies bani din asta. Dar se poate citi, inclusiv articole stiintifice. Din ce in ce mai multe studii sunt publicate de cercetatori cu phd-uri.

Chiar lucrez ( indirect) cu cineva care studiaza efectul dietei keto pe soareci cu diverse tumori. Mi se pare fascinant sleep.gif

 

DAR "The truth is out there".

 

Scuze Dexter- nu te atac pe tine personal desi poate asa pare. Ma mai aprind eu, dar nu vreau sa te jignesc sau altceva.

Edited by Wowerful

no problem, nu m-am jignit floare.gif

am citi despre keto ca vindeca mai ales epilepsii dar nu am aprofundat principiile prea tare

pararea mea este ca o dieta de agrement e sa maninci mai putin cantitativ. ce simplu ar fi sa fie usor ...

Vin sa ma laud ca n-am mancat nici un jeleu pe drum (asa cum am prevazut, prietena mea a venit cu punga dupa ea) si nici ciocolata nu mi-am cumparat. Am mancat un steak cu ceapa "crispy", sos de piper si cativa cartofi prajiti. Jumatate i-am lasat in blid. Si am mers pe jos, prin ploaie, vreo doua ceasuri. Am baut cafea si apa. Am baut un expresso dublu cu 4 "shoturi" de-mi venea sa fug inaintea masinii. Azi, fasole cu bacon

Edited by alpha

Foarte frumos alpha!! Bravo!

 

Noi avem program de weekend. Azi am făcut waffles rețeta paleo- doar plantane, oua, ulei de cocos, vanile și praf de copt.

 

post-1728-0-06279100-1551536406_thumb.jpeg

waffles rețeta paleo- doar plantane, oua, ulei de cocos, vanile și praf de copt.

 

suna interesant, cred ca le-am vazut la paprika, ma uit la o emisiune bucataria paleo cu Pete Evans

nu pui si tu reteta, te rog.

 

suna interesant, cred ca le-am vazut la paprika, ma uit la o emisiune bucataria paleo cu Pete Evans

nu pui si tu reteta, te rog.

Sigur ca da:

 

Ingrediente:

-3 plantane medii (aproximativ 2 cesti de piure)

-3 ouă

-2 lingurita esenta de vanilie

-3 linguri untura de nucă de cocos

-1/8 linguriță de sare (un vârf de cuțit generos)

-½ lingurita bicarbonat de sodiu

 

Mod de preparare

 

Se decojesc plantanele (se curate mai usor daca sunt initial taiate in sferturi) și se fac piure cu ajutorul unui blender sau robot de bucatarie (se poate si manual daca plantanele sunt foarte coapte. Consistenta plantanelor este mai dura decat la bananele obisnuite).

Se adaugă restul de ingrediente și se amesteca până când se formează un aluat omogen (aproximativ 1-2 minute).

Se incinge forma de waffles și se pune compoziția. Mie mi-a ajuns compoziția pentru 3 coaceri in forma pe care o am.

Edited by Wowerful

Vin sa ma laud ca n-am mancat nici un jeleu pe drum (asa cum am prevazut, prietena mea a venit cu punga dupa ea) si nici ciocolata nu mi-am cumparat. Am mancat un steak cu ceapa "crispy", sos de piper si cativa cartofi prajiti. Jumatate i-am lasat in blid. Si am mers pe jos, prin ploaie, vreo doua ceasuri. Am baut cafea si apa. Am baut un expresso dublu cu 4 "shoturi" de-mi venea sa fug inaintea masinii. Azi, fasole cu bacon

Super! Bravo!!!!! :rolleyes: :floare:

 

suna interesant, cred ca le-am vazut la paprika, ma uit la o emisiune bucataria paleo cu Pete Evans

nu pui si tu reteta, te rog.

Sigur ca da:

 

 

Merci, Wow, drept sa zic io ma gandeam ca as face cu banane si la fel ca pe pancakes, ca n-am aparat de wfl.

 

suna interesant, cred ca le-am vazut la paprika, ma uit la o emisiune bucataria paleo cu Pete Evans

nu pui si tu reteta, te rog.

Sigur ca da:

 

 

Merci, Wow, drept sa zic io ma gandeam ca as face cu banane si la fel ca pe pancakes, ca n-am aparat de wfl.

Eu asa le fac, cu banane. O banana mai jerpelita (e mai moale si mai dulce), 2 oua si 4 linguri varfoiate de faina. Iese un aluat dens, ca de chec. Pun cu lingura in tigaie, cam 2 - 3 linguri per mini-clatita si incap 3 - 4 astfel de clatite in tigaia mea.

cu faina imi imaginam ca ar iesi.

eu ma gandeam la ceva fara faina, eventual cu niste faina de migdale, ca tot zace prin frigider.

ce zice Wow, mi se pare ca o omleta dulce :floare:

 

3 linguri de untura de cocos la 3 oua... :rolleyes: mi se pare cam mult, si nici n-am mai folosit. oare se gaseste la noi?

cu faina imi imaginam ca ar iesi.

eu ma gandeam la ceva fara faina, eventual cu niste faina de migdale, ca tot zace prin frigider.

ce zice Wow, mi se pare ca o omleta dulce :floare:

 

3 linguri de untura de cocos la 3 oua... :rolleyes: mi se pare cam mult, si nici n-am mai folosit. oare se gaseste la noi?

Poti sari faina. 2 - 3 banane si un ou. Si iese. Sau, cum zici tu, niscai faina de migdale. Sau faina de cocos.

Untura (sau ulei de cocos) parca vazusem. Da' nu bag mana in foc. E ceva exotic, pentru noi, sa fim seriosi.

Eu am facut pancakes din banane si fulgi de ovaz, bine ca mi-ati adus aminte, sa vad daca mai gasesc reteta; o singura data am facut si nu am mancat ca eram la dieta <_< .
Dacă ai tigaie antiaderenta nu o sa ai nicio problema. Le făceam in tigaie înainte dar durează mai mult coacerea, ieșea fum. Acum e parfum <_<
  • Author

nu e SAD e programul personal al doctorului si il foloseste ca sa amelioreze boli produse de excesul ponderal care deregleaza metabolismul (diabet tip 2, tensiune mare, colesterol, fatty liver, sunt multe boli pe lista)

cred ca tu vrei un stil de viata care sa previna ingrasarea sau sa dai jos 4-5 kg.

asta nu e dieta de "agrement" asta trateaza bolnavi cu BMI mare si cu boli asociate. fiecare parte din dieta are o explicatie stiintifica dar nu am timp acum sa detaliez prea mult. are on carte intreaga dar nu se vinde decit la el la cabinet. exemplu concret, eu am avut o problema cu zaharul prea mare si am resolvat-o in 3 luni.

in plus nu vreau sa fac propaganda, fiecare face cum stie si cum ii prieste

 

Asa e- eu vreau un stil de viata. Ceva care sa fie usor de urmat si care sa ma mentina sanatoasa. E clar ca nu o sa fiu vreodata slaba cui- nu imi este felul, dar asa cum sunt acum nu e rau deloc.

Se poate slabi si mancand somon si oua cu galbenus cu tot. Cel putin eu asta stiu. Iar ca ouale maresc colesterolul- e un mit deja desfiintat.

 

Nici eu nu vreau sa faceti ce zic eu ca nu e dieta mea si nu imi ies bani din asta. Dar se poate citi, inclusiv articole stiintifice. Din ce in ce mai multe studii sunt publicate de cercetatori cu phd-uri.

Chiar lucrez ( indirect) cu cineva care studiaza efectul dietei keto pe soareci cu diverse tumori. Mi se pare fascinant sleep.gif

 

DAR "The truth is out there".

 

Scuze Dexter- nu te atac pe tine personal desi poate asa pare. Ma mai aprind eu, dar nu vreau sa te jignesc sau altceva.

 

 

no problem, nu m-am jignit floare.gif

am citi despre keto ca vindeca mai ales epilepsii dar nu am aprofundat principiile prea tare

pararea mea este ca o dieta de agrement e sa maninci mai putin cantitativ. ce simplu ar fi sa fie usor ...

 

 

 

Premiu la vous deux ca discutati asa frumos in contradictoriu!

Incapeti voi acolo amandoi pe podium 71.gif

 

 

smilie_sp_270.gif smilie_sp_270.gif

 

 

Daca e cineva in stare sa faca o dieta, respectiv o disciplina a felului de a manca harcea parcea, pai va asigur ca nu e nimeni pe aici care sa o faca mai bine decat mine.

 

In acest weekend am avut toata stima si respectul pentru postul intermitent. M-am gandit in fiecare minut la el in timp ce am bobinat - cu drept legitim! sleep.gif - porcovenii la ore tarzii din noapte. Am sarbatorit, m-am destrabalit, de maine...inapoi la penintenta...cum altfel?

 

 

 

 

Mie imi place albusul si olmetele facute cu el mi se par bune la gust. Daca mananc doar oua simple, simt efectiv cum le diger cu mult mai greu. Asa, fac o omleta mare de albusuri, pun o lingura de fulgi de ovaz, ceva verzeturi, piper in ea si imi iau si am ce manca la servici.

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

Account

Navigation

Search

Search

Configure browser push notifications

Chrome (Android)
  1. Tap the lock icon next to the address bar.
  2. Tap Permissions → Notifications.
  3. Adjust your preference.
Chrome (Desktop)
  1. Click the padlock icon in the address bar.
  2. Select Site settings.
  3. Find Notifications and adjust your preference.