February 9, 201511 yr comment_225963 Bris, daca te referi la astea doua ingrediente crostoli suntem chit! Report
February 9, 201511 yr comment_225972 Iulia, daca nu ne spui reteta ma arunc in tepusa aia de caramel! Gata, ai reteta ! Report
February 9, 201511 yr comment_225978 Gând la gând cu bucurie... Și eu abia am terminat de făcut galani. Chiar acum îi savurez împreună cu o bucată de Parmigiano. Știu, sunt cam ciudată, dar eu nu-i suport înecați în zahăr/fructoză. Poate în ciocolata nu aș protesta. Sunt făcuți cu făină integrală, deci Monti F2. Scuzați poza făcută cu telefonul, dar dacă vreau să mai postez câte ceva e singura posibilitate. Report
February 9, 201511 yr comment_225986 Iulia, daca nu ne spui reteta ma arunc in tepusa aia de caramel! Gata, ai reteta ! ma duc sa studiez, multumesc! Report
February 9, 201511 yr comment_225995 Gând la gând cu bucurie... Și eu abia am terminat de făcut galani. Chiar acum îi savurez împreună cu o bucată de Parmigiano. Știu, sunt cam ciudată, dar eu nu-i suport înecați în zahăr/fructoză. Poate în ciocolata nu aș protesta. Sunt făcuți cu făină integrală, deci Monti F2. Scuzați poza făcută cu telefonul, dar dacă vreau să mai postez câte ceva e singura posibilitate. Pai si eu tot cu branza / cascaval ii mananc! Nu mi se par OK dulci! Par mult mai buni mai sarati!https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/eusa_drool.gifPana pe 17.02, cand seva termina Carnavalul, poate i-oi comite din nou! Report
February 10, 201511 yr comment_226013 Fetele îi mănâncă cu Nutella sau cu cremă de ciocolata. Mi-au propus să încerc cu dulceață și ieri de gura lor am făcut-o și pe asta, dar nu merge. Cu brânză sărată până la moarte! Doar nu credeți că a rămas ceva de ieri. Fetele erau tare amărâte așa că am mai făcut încă o tură pe ziua de azi. Poza tot cu telefonul... Report
February 11, 201511 yr comment_226055 nu de azi, nici de ieri, ci de alaltaseara: strudel cu ricotta si goji aluatul mi-a placut cum s-a lucrat si cum s-a infoiat la copt, dr nu-s multumita de interior, nu a fost umed sau necopt, dar parca e prea grosintrebare pentru specialiste: cat de gros trebuie intins aluatul si de cate ori de invarte ca sa nu aiba aspectul ala de necopt?e prima data cand fac strudel, mi-a placut dar nu ma multumeste din punct de vedere vizual/estetic Report
February 12, 201511 yr comment_226061 nu de azi, nici de ieri, ci de alaltaseara: strudel cu ricotta si goji aluatul mi-a placut cum s-a lucrat si cum s-a infoiat la copt, dr nu-s multumita de interior, nu a fost umed sau necopt, dar parca e prea grosintrebare pentru specialiste: cat de gros trebuie intins aluatul si de cate ori de invarte ca sa nu aiba aspectul ala de necopt?e prima data cand fac strudel, mi-a placut dar nu ma multumeste din punct de vedere vizual/estetic Nu sunt eu mare specialist, dar mai fac din cind in cind. Cu multe pagini in urma arata asa Eu trag aluatul subtire, aproape sa pot vedea prin el... Iar umplutura o pun peste tot aluatul, asa nu se lipeste aluat de aluat si raminfoile separate si se coc bine. Peter Report
February 12, 201511 yr comment_226062 Bris, uite-l si pe al meu aici. Dupa cum vezi si la mine stratul intern de aluat e umed.Dar nu-i necopt.Adica nu are gust de crud.Daca nu-ti place asa, cred ca singura solutie e sa faci cilindru cu umplutura, fara sa rulezi in spirala. Report
February 13, 201511 yr comment_226080 Nu sunt eu mare specialist, dar mai fac din cind in cind. Cu multe pagini in urma arata asaEu trag aluatul subtire, aproape sa pot vedea prin el... Iar umplutura o pun peste tot aluatul, asa nu se lipeste aluat de aluat si raminfoile separate si se coc bine. Peter Bris, uite-l si pe al meu aici. Dupa cum vezi si la mine stratul intern de aluat e umed.Dar nu-i necopt.Adica nu are gust de crud.Daca nu-ti place asa, cred ca singura solutie e sa faci cilindru cu umplutura, fara sa rulezi in spirala. Peter si Eataly, va multumesc de lamuriri, cred ca am inteles unde am gresitsper sa-l fac iar cat de curand si sa vad cum o sa iasa Report
February 13, 201511 yr comment_226083 Iar crostoli/galani pe ziua de azi. Mi-ar fi plăcut sa am timp de altceva, dar cum timpul meu liber e aproape inexistent, 40 de minute am găsit să le dedic golanilor. Buni mai sunt! Report
February 15, 201511 yr comment_226088 Ultimul tort, macar care am eu voie sa maninc. De miercuri incolo gata. 46 de zile fara dulce. Sper sa supravietuiesc. Cu Quark si frisca. Peter Report
February 15, 201511 yr comment_226089 Quark , frisca si piersici banuiesc... Aseara - Sacher , cu glazura Adrianei Report
February 15, 201511 yr comment_226094 Dupa o reteta de la Laura Laurentiu turkies delight cheesecake: Report
February 15, 201511 yr comment_226097 sa zicem ca azi ne-am secat: cozonac si un tort pentru ziua de nastere a unui prieten drag: Report
February 16, 201511 yr comment_226109 Ce de bunatati, din toate-as manca...da mai ales cozonac.La noi prajitura Rudy (reteta de la Poca), foarte bunuta Report
February 16, 201511 yr comment_226117 Prajitura morcovi migdale portocale: 4 oua150 gr faina150 gr faina de migdale200 gr morcovi rasi60 ml ulei60 ml lapte 1 lingura praf coptcoaja rasa portocala bio Oua batute spuma cu jumatate din zahar.Morcovi rasi se amesteca cu restul de zahar, lapte si ulei.Se unesc compozitiile si se adauga ingredientele uscate cernute. Crema: branza cremoasa philadelphia zahar dupa gust 1-2 de gem de portocale Report
February 19, 201511 yr comment_226165 Muffins cu alune de padure si banane, foarte pufoase au iesit. Lily, ce fain arata prajitura ta, ma tenteaza tare. Report
February 19, 201511 yr comment_226171 cum sa nu 2 oua2 banane taiate cuburi125 gr zahar100 ml ulei200 gr faina 1 zahar vanilat1 pachet praf de copt50 gr alune de padure macinate Am mixat bine ouale cu zaharul si zaharul vanilat, am adaugat alternativ uleiul si faina cu praful de copt, apoi alunele si bananele; mi-au iesit 12 bucati (coapte cam 20 min la 170 grade). Report
February 19, 201511 yr comment_226184 Mi-am notat-o si eu Sper sa va placa.O sa vin la raport dar mai mult ca sigur or sa placa,hunii mei rad tot Report
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.