January 4, 201511 yr comment_224326 A calcat din greseala in tort, care era la racit:Asta am inteles, n-am inteles ce e baumkuchen Report
January 4, 201511 yr comment_224337 A calcat din greseala in tort, care era la racit:Asta am inteles, n-am inteles ce e baumkuchen Adriana, avem un topic intreg cu baumkuchen deschis de Kikenhana . Stiu de el pentru ca am cochetat si eu candva cu baumkuchen-ul pentru o alta prajitura. E buna si aromata. Report
January 4, 201511 yr comment_224340 Am inteles, deci sunt numai straturi coapte pe rind unul peste celalalt? Report
January 4, 201511 yr comment_224341 Am inteles, deci sunt numai straturi coapte pe rind unul peste celalalt? da,da, asa cum ai spus, eu le-am copt la grill, mi-a placut si la gust si la aspect are si Foxxy aici https://forum.artaculinara.ro/index.php?/topic/799-schichttorte-baumkuchen/ Report
January 4, 201511 yr comment_224342 Am inteles, deci sunt numai straturi coapte pe rind unul peste celalalt? Da, se coc pe treapta de sus a cuptorului sub gril, peste foaia coapta se intinde urmatorul strat de compozitie si se coace iar, de aici si efectul vizual de crema intre foi. Poate fi consumata simpla, ca un chec sau imbracata in ciocolata pentru o prezentare mai 'sofisticata', cum a facut Peter. Report
January 6, 201511 yr comment_224416 Schwarzwälder Kirschtorte dupa reteta postata de Peter. Ceva nu mi-a mers la blat. Am impresia ca nu a crescut suficient, mi-a fost greu sa il tai in 3. In general, prajitura e buna si are gustul care trebuie, mai am de lucrat nitel la aspect. Nu am mai imbract-o in frisca ca este pentru noi si are oricum 750ml de frisca in ea... Merci, Peter. Report
January 7, 201511 yr comment_224465 La mine schw. Kirschtorte arata de obicei asa. Nu stiu, parca la cofetarii la noi in preajma am vazut in stilul asta: Poza gasita la repezeala pe lappi Si la mine nu iasa intotdeauna perfect blatul. Dar eu de obicei iau oua fix din frigider si le separ si alea,alea...Cind voi face data viitoare o sa am grija ca ouale sa fie la temp. camerei. Altfel nu-mi dau seama ce sa fie. Dar cum ieri a fost sarbatoare si de mic copil stiu ca mama sau bunica faceau croafne ptr. ziua asta, tot asa fac si eu. Peter Report
January 8, 201511 yr comment_224479 Crofne chiar am pofta , dar eu nu ma pricep deloc la gogosi/crofne/langosi si derivate. Tre' sa prind pe mama bine dispusa pentru a inghiti asa bunatati Report
January 8, 201511 yr comment_224489 Croafnele mele se fac cu reteta buna si cu rabdare(sau "sper sa iasa aluatul..." ) Dar fiindca nu vreau sa ramina Kiva singura la care nu a iesit blatul cum trebuia; azi am patit-o eu(sa zicem asa).Am cam stiut cum sa ma salvez. Am taiat pe diagonala: o jumatate am pus-o deasupra celeilalte...cu briz-brizuri Sa vad daca sectiunea iasa cum trebuie. De bun e bun tortul. Reteta apartine Dan@-ei -> Tort succes de la Ikea. Almondy ii mai spune pe net. Peter Report
January 8, 201511 yr comment_224491 M-am salvat deci: O sa-l savurez peste vreo juma de ora... Danuto, ti-am mai spus. Danke! Peter Report
January 8, 201511 yr Author comment_224522 Am inteles, deci sunt numai straturi coapte pe rind unul peste celalalt?Cea mai buna praji Baumkuchen pe care am avut ocazia s-o halesc, a fost una cu lichior de portocale (majoritatea folosesc rom) + coaja, zeama de portocala în compozitie... un deliciu. Merge asa bine cu glazura ciocolatoasa Peter, bine mai arata "Mandelata" Report
January 9, 201511 yr comment_224552 Cea mai buna praji Baumkuchen pe care am avut ocazia s-o halesc, a fost una cu lichior de portocale (majoritatea folosesc rom) + coaja, zeama de portocala în compozitie... un deliciu. Merge asa bine cu glazura ciocolatoasa Peter, bine mai arata "Mandelata" Danke Miha, un tic prea dulce, dar tare buna. La Baumkuchen am pus Amaretto si Bittermandelöl. Data viitoare o sa incerc sa schimb lichiorul.. Peter Report
January 9, 201511 yr comment_224558 Peter ma termini cu torturile tale, cine ti le maninca? Pai cine? Daca imi place. Pina si Alexander a fost incintat ieri de toate ce am facut. Si de tort.Brigitte o singura felie si atit. Dar eu parca am mai mentionat; am un coleg la servici, care e nebun dupa dulciuri(si nu se ingrasa deloc). Peter Report
January 9, 201511 yr comment_224560 am un coleg la servici, care e nebun dupa dulciuri(si nu se ingrasa deloc).deci asta e marele tau noroc Report
January 9, 201511 yr comment_224584 Avem prin casa niste perle de tapioca si aveam chef de ceva dulce, asa ca pornind de la o budinca am ajuns la un soufflé din budinca de tapioca cu portocale Report
January 9, 201511 yr comment_224601 Ioana , detaliezi putin te rog sufleul? Sunt tare curioasa , budica de tapioca am tot facut. Report
January 9, 201511 yr comment_224613 Ioana , detaliezi putin te rog sufleul? Sunt tare curioasa , budica de tapioca am tot facut. Si eu vreau, ca mai am tapioca desfacuta! Report
January 9, 201511 yr comment_224616 Peter, torul arata super. Dau poftele pedte mine la 11 noaptea . Offf Ioana, suna interesant . Ceva detalii si impresii? Report
January 10, 201511 yr comment_224642 Mini tarte cu lamaie facute pentru weekend. Simple, rapide si delicioase pentru iubitorii de citrice. Lumina aiurea de la lampa de bucatarie... Aseara erau inca caldute si crema de lamaie inca molicica, de dimineata au fost tepene si ferme. Report
January 10, 201511 yr comment_224646 Mini tarte cu lamaie facute pentru weekend. Simple, rapide si delicioase pentru iubitorii de citrice. Lumina aiurea de la lampa de bucatarie... Aseara erau inca caldute si crema de lamaie inca molicica, de dimineata au fost tepene si ferme. Zi crema, ca am vazut eu pe undeva "carcase" de minitarte!https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/eusa_drool.gif Report
January 10, 201511 yr comment_224648 Zi crema, ca am vazut eu pe undeva "carcase" de minitarte!https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/eusa_drool.gif Sa stii, Zoazo ca si scoicile sau 'carcasele', cum le zici tu, sunt usor de facut Crema e usoara, asemenea: 2 oua100ml zeama de lamaie - mie mi-au trebuit 2 lamai dar depinde cat de zemoase suntCoaja rasa de la 1 lamaie100g zahar tos60g untun praf de sare Se amesteca putin toate intr-un castron rezistent la temp ridicate. Se aseza peste un vas cu apa clocotinda si se amesteca continuu pana se ingroasa. Se da deoparte si se acopera cu folie alimentara direct pe crema. Eu intre timp am copt scoicile. Cand au fost gata le-am umplut cu crema care a mers fix pentru 12 tarte mici (am copt in tava de muffins cu 12 bucati) si am mai bagat 2-3 minute la cuptor. Asta e tot. Report
January 10, 201511 yr comment_224654 Kiva, iubire, pot să fac și eu minunăția asta de cremă. Te pup! Report
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.