Skip to content
View in the app

A better way to browse. Learn more.

Arta Culinara

A full-screen app on your home screen with push notifications, badges and more.

To install this app on iOS and iPadOS
  1. Tap the Share icon in Safari
  2. Scroll the menu and tap Add to Home Screen.
  3. Tap Add in the top-right corner.
To install this app on Android
  1. Tap the 3-dot menu (⋮) in the top-right corner of the browser.
  2. Tap Add to Home screen or Install app.
  3. Confirm by tapping Install.

Ce dulciuri ati facut azi?

Featured Replies

Io tre' sa mahranesc lichid zilele astea. Asadar, suc de capsuni si zmeura cu gheata. :(

 

 

De ce?

 

De motive de dintz :(

AAAuuchh urasc''motivele de dintzi''!!!! :pupic:

 

Te pupez!!!! :(

Astazi am facut pentru prima data Bonet, un dulce tipic piemontez.

 

post-477-128025418747_thumb.jpg

 

Si sectiune:

 

post-477-128025421797_thumb.jpg

 

Ceva s-o separat in compozitie, insa nu inteleg ce. Adriana, poate ma ajuti tu. :P

 

E un dulce foarte fin si aromat. Are textura cremei de zahar ars.

Astazi am facut pentru prima data Bonet, un dulce tipic piemontez.

 

E un dulce foarte fin si aromat. Are textura cremei de zahar ars.

 

Chiar daca s-a separat tot arata grozav.

Spune-ne si reteta.https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/floare.gif

Chiar daca s-a separat tot arata grozav.

Spune-ne si reteta.https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/floare.gif

 

Piscotel, poti sa te apuci de treaba! Ai reteta, ma ai pe mine sa te incurajez, ingrediente gasesti tu... da-i batai! :lol:

La cererea expresa a baietilor mei am facut clasicele dar atat de adoratele clatite cu dulceata. S-au mancat rapid pana sa apuc eu sa prajesc toate clatitele, mai putin 3 puse de-o parte si alese cu mare grija pentru sedinta foto. :floare:

 

Uite ca si eu tot clatite,ce voiam sa invat eu fetele care nu stiu,un mic truc pt. ca sa nu se bazaie coptii'' cand ai o dulceata mai subtire si curge...

Deci se aplica dulceata cu talent...

 

post-405-128033520898_thumb.jpg

 

Pliem marginile asa:

 

post-405-128033521627_thumb.jpg

 

Si rulam...

 

post-405-128033522468_thumb.jpg

 

Nu mai curge deloc astfel si sunt mai usor de savurat..

 

post-405-128033523252_thumb.jpg :floare:

 

Stiu ca nu e mare shmecherie,dar poate fi de folos vreodata cuiva... :floare:

Pentru micul dejun, cornuri de brutar (reteta Laurei Laurentiu), pe care fiecare le-a servit, cu gem lapte sau... pur si simplu, ikar dupa masa , eclere, cu budinca de vanilie si budinca de ciocolata (musai pentru fiica-mea!)

Am dat edit , ca din greseala am uitat sa atasez pozele eclerelor ! Am pus 2 poze, ca pe una dadea soarele si mi s-a parut interesant ! :)

post-366-128042748486_thumb.jpg

post-366-128042755323_thumb.jpg

post-366-128042756828_thumb.jpg

Trebuie sa fie si aici reteta, dar iti spun cum le fac eu:

 

1 kg cartofi (Alex ar spune Amandine...) fierti in coaja, la foc mic

~350 gr faina, sau ma rog, cita o vrea compozitia ca sa se desprinda de pe miini, dar sa ramina lipicioasa

1 ou

putina sare

1 lingura ulei

prune fara simburi

scortisoara

zahar

pesmet

 

Pesmetul il calesti pina la rumenire in tigaie, eu fara unt, tu cum vrei, il amesteci apoi cu zaharul si nitica scortisoara.

Prunele spalate, cu simburii scosi, care au stat in prealabil cu scortisoara macara vreo 1 h, se umplu cu un cubulet mic de zahar.

Cartofii fierti presati se amesteca cu oul si se incorporeaza faina, pina aluatul devine usor de manevrat, dar inca lipicios.

Se imbraca prunele in aluat, cu grija sa fie egal acoperite si se. Nu se aglomereaza cratita, cind sint gata s eridica la suprafata singure.

Se scot la scurs un minut apoi se dau prin amestecul de pesemet.

Eu in apa de fiert am pus un baton de vanilie.

 

post-10-128046952039_thumb.jpg

Cu placere Cristinica, o sa iti iasa, nu te teme :biggrin:

 

M-au insotit la priveghi: palet de dames, picromigdale, chec cu visine, si pateuri rapide.

 

post-10-128051667075_thumb.jpg

 

post-10-128051668611_thumb.jpg

Mama Raluca, arata galustile alea itr-un mare fel.Abia astept sa gasesc si eu niste prune bune sa fac.

Dau la schimb o amandina pe o galusca :biggrin:

 

Azi pe fuga niste mini amandine pt ziua unei prietene.E prima data cand le fac, au iesit ok, mai putin glazura.Inca mai am de lucru la fondantul pt glazura

 

post-479-12805239736_thumb.jpg

 

post-479-128052400235_thumb.jpg

 

post-479-128052406633_thumb.jpg

Prajitura "Reciclarea" cu piersica si prune.

Se numeste asa, fiindca toate ingredientele folosite erau stinghere si le-am adunat, ca sa nu trebuiasca sa le arunc: vreo 7 prune , o piersica, 2 linguri de smantana, o lingura de nuca macinata (de la fursecurile fine cu nuca laureilaurentiu), niste faina (prima oara cand am pus-o "la ochi:ajunge-bine, n-ajunge,asta e! si a ajuns la fix), 2 portocale.

Le-am adunat, le-am combinat si-a iesit asta:

post-73-128057304317_thumb.jpg

post-73-128057305186_thumb.jpg

Felicitari, Zoazorel! :occasion14:

Pe langa faptul ca e o prajitura aratoasa, mai e si comica! Felicitari!

Eu as indexa-o! Auzi, prajitura "Reciclarea". :) Sa mor de ras nu al`ceva!

Te pup!

Si e si gustoasa, dar si ... dietetica! Si cu zaharul eram pe gata! Maine tre' sa merg la piata!

https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/notworthy.gif

Numai bunatati pe aici!

Vis de fructe Tort cu mango si capsuni.

O bomba cu calorii.

 

post-644-128076853037_thumb.jpg

 

post-644-128076856868_thumb.jpg

 

Un inceput de saptamina minunat tuturor!

Cami

Ce bine arata tortul Cami,am o slabiciune in ultima vreme pt. torturile cu gardut,indiferent din ce e facut.Am mancat si eu Italia fructe dintralea cu care ai ornat am uitat cum se cheama,(erau trase in ciocolata),dau tortului tau un aspect asa de exotic,la noi nu am vazut.

Ce bine arata tortul Cami,am o slabiciune in ultima vreme pt. torturile cu gardut,indiferent din ce e facut.Am mancat si eu Italia fructe dintralea cu care ai ornat am uitat cum se cheama,(erau trase in ciocolata),dau tortului tau un aspect asa de exotic,la noi nu am vazut.

Geany, mersi mult, esti tare draguta. Dupa cite stiu eu, se gasesc si la voi in Metro, Felgros, raioane cu fructe exotice. Stiu de la Gabi Cara, ca in Bucuresti se gasesc aproape pe peste tot.

Le spune Physalis . Poti incerca in piata, faci comanda si cu sigur iti aduce.

O seara placuta!

Cami

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

Account

Navigation

Search

Search

Configure browser push notifications

Chrome (Android)
  1. Tap the lock icon next to the address bar.
  2. Tap Permissions → Notifications.
  3. Adjust your preference.
Chrome (Desktop)
  1. Click the padlock icon in the address bar.
  2. Select Site settings.
  3. Find Notifications and adjust your preference.