September 18, 201610 yr comment_238898 Da, cu migdale.Reteta asta https://forum.artaculinara.ro/topic/3069-placinta-cu-mere-si-migdale/page__p__100393__hl__placinta%20cu%20mere%20si%20migdale__fromsearch__1entry100393 Report
September 18, 201610 yr comment_238899 Multumesc draguta, ai scos o reteta de la naftalina(2011 ), suna bine! Report
September 23, 20169 yr comment_238967 Poza nashpa ,Pishco' le-a prezentat mult mai frumos aici https://forum.artaculinara.ro/index.php?/topic/992-minciunele/ dar sunt calde parfumate,vanilate(numa atatea au stat la poznat' ca dispareau vazand cu ochii ) Mi s-a facut dor de bunica Report
September 26, 20169 yr comment_239019 Mi s-a facut dor de bunica Si mie Ea ne facea cand eram copii...Eu nu am facut niciodata, nici mama nu cred ca ne-a facut vreodata. Mi-e pofta de ele , ar trebui sa pun manuta sa fac. Report
September 26, 20169 yr comment_239023 Ciambella bolognese cu o varianta adusa de mine, adica cu felii de mar deasupra si un pic si inauntru. Report
September 29, 20169 yr comment_239100 Cu merePeter minunat, ce sa mai zic?!! dom'le, io nu-nteleg, cum poate cineva sa faca atatea si-atatea bunatatzuri, si dulci si sarate, sa se bucure de ele, si s-arate ca Gitte? si ca tine, cred io, da' tu nu te-arati.sunteti norocosi din toate punctele de vedere, sa profitati din plin de toate, in continuare!care-i planul de we asta? plimbareala sau bucatareala? Report
September 30, 20169 yr comment_239106 Cu merePeter minunat, ce sa mai zic?!! dom'le, io nu-nteleg, cum poate cineva sa faca atatea si-atatea bunatatzuri, si dulci si sarate, sa se bucure de ele, si s-arate ca Gitte? si ca tine, cred io, da' tu nu te-arati.sunteti norocosi din toate punctele de vedere, sa profitati din plin de toate, in continuare!care-i planul de we asta? plimbareala sau bucatareala? Merci Moatza. Cum sa spun? Eu fac bunatatzurile, iar Gitti arata. Eu din pacate nu. Ca mai beau si bere. Eu am mancat ieri o singura bucatica din tort. Am dat prin vecini, iau la lucru. De WE, cum putea fi altfel -> fix duminica ploua. Si acasa si in munti. Am vrut sa facem ce nu am reusit WE-ul trecut. Asa poate merg cu Roland la pesti.Iar Gitti are voie la relax total. Peter Report
October 1, 20169 yr comment_239127 Asa poate merg cu Roland la pesti. fir intins atunci! Merci. Peter Report
October 1, 20169 yr comment_239128 Experiment Cookis alla Geany am vazut la tv. ca pana si copii in america le fac,super simplu precum pancakes,imi zic ia sa fac si eu,la tv. o tanti facuse aluatul dar mai molcut asa,in sensul ca-l punea gramezi cu lingura,dar totusi lipicios,in schimb mai tarziu(,cand erau deja la cuptor ale mele) am vazut pe youtube ca le forma bile cu mana,al meu nu s-ar fi putut forma bile cu mana,in fine retetele cam spun 1 cup-2 cup m-ai dat in cap,asa ca normal ca am facut din ochi,in mare ce am vazut eu era asa,1 cup unt(multe retete prevad unt de arahide...)eu am inceput un pachet de unt dar nu m-am indurat sa-l folosesc pe tot ca-mi era frica daca nu-mi iese,asa ca m-am zgarcit si am pus cam 1/3 pachet de unt,restul cam 2/3 aproximativ margarina ,2 pumni de miez de nuca de la mine putere l-am copt pe plita si apoi zdrobit cu sucitorul,am pus intr-un lighenas cam o cana de faina,miezul de nuca zdrobit,un praf de sare,1 lingurita de praf de copt,untul moale,2 oua,ceva esenta de vanilie,cam o ceasca buna de zahar,am amestecat ,in acest punct era ca o crema moale,am tot adaugat faina amestecand cu lingura pana am obtinut un aluat lipicios,am pus niste patratele de ciocolata maruntite cu cutitul,si am copt in tava pe hartie de copt,la copt asa cum vazutsem la tv. s-au ''baltit'',pleostit gramajoarele de aluat,cred ca trebuia sa coc 2 tavi dar eu nu am rabdare asa ca am pus tot intr-o tava,asa incat s-au mai atins intre ele,nu mai spun de cela de la margini si cele din colturi care au devenit triunghiuri ...le-am scos la racit pe gratar,vi le arat doar pe cele mai poznabile,cat de cat Dar pana la urma exprimentul nu a fost un total dezastru,in mijloc sunt sfaramicioase si uscatele chiar cu textura aia de biscuite pe care o voiam,iar la gust sunt de vis,Ale' e super incantat,daca asi fi facut 2 tavi in loc sa le inghesui chiar ar fi fost un experiment reusit pana la urma pot sa zic O sa mai fac,poate ma specializez... Report
October 2, 20169 yr comment_239139 Geany, nu sunt un fel de din astia ?? Eu azi valuri la cerere: Peter Report
October 3, 20169 yr comment_239163 Noi in acest WE am avut musafiri. Bunii nostrii prieteni din Frankfurt au venit in vizita. Asa ca, mi-am permis sa le fac niste clatite a la Ana Lugojana cu branzica romaneasca de la mami meu:). Au fost delicioase PS: clatitele au fost facute cu faina de ovaz. Report
October 3, 20169 yr comment_239164 Au fost delicioase PS: clatitele au fost facute cu faina de ovaz. Crezi ca scapi fara sa-mi dai reteta? Report
October 4, 20169 yr comment_239176 Au fost delicioase PS: clatitele au fost facute cu faina de ovaz. Crezi ca scapi fara sa-mi dai reteta? Cu drag Clatitele: 300ml lapte,300ml apa,3 oua , 300 grame faina de ovaz. ( de aici trebuie sa iasa vreo 15 bucati la o tigaie de marime normala)Aluatul trebuie sa fie mai subtire decat ca cel facut cu faina alba. O sa ii simti consistenta perfecta atunci cand il pui in tigaie si vezi ca aluneca perfect Umplutura: 350 grame branza dulce de vaca, un ou intreg,80g zahar,un pliculet de zahar cu aroma de portocala si putina scortisoara(sau orice alta aroma vrei).Se amesteca toate impreuna.Sosul galben: 5 galbenusuri se bat bine cu 100 grame zahar apoi se adauga 250 de grame Mascarpone, apoi aroma de vanilie.Spuma alba de bate cu 50 grame zahar bine de tot.Se umple fiecare clatita apoi se pune peste ele sosul galben si dam 180 de grade 10 min la cuptor(cuptorul sa fie preincalzit). Dupa 10 min se scoate se pune spuma alba si mai dam vreo 15 min la cuptor. Cand spuma are o culoare frumoasa ca in poza mea:) sunt gata. Have fun Report
October 5, 20169 yr comment_239181 Cu drag Clatitele: 300ml lapte,300ml apa,3 oua , 300 grame faina de ovaz. ( de aici trebuie sa iasa vreo 15 bucati la o tigaie de marime normala)Aluatul trebuie sa fie mai subtire decat ca cel facut cu faina alba. O sa ii simti consistenta perfecta atunci cand il pui in tigaie si vezi ca aluneca perfect Umplutura: 350 grame branza dulce de vaca, un ou intreg,80g zahar,un pliculet de zahar cu aroma de portocala si putina scortisoara(sau orice alta aroma vrei).Se amesteca toate impreuna.Sosul galben: 5 galbenusuri se bat bine cu 100 grame zahar apoi se adauga 250 de grame Mascarpone, apoi aroma de vanilie.Spuma alba de bate cu 50 grame zahar bine de tot.Se umple fiecare clatita apoi se pune peste ele sosul galben si dam 180 de grade 10 min la cuptor(cuptorul sa fie preincalzit). Dupa 10 min se scoate se pune spuma alba si mai dam vreo 15 min la cuptor. Cand spuma are o culoare frumoasa ca in poza mea:) sunt gata. Have fun Multumesc! O sa incerc jumatate din cantitate.Faina din ovaz nu e obtinuta din fulgi de ovaz macinati, nu? E faina normala de ovaz.Ca momentam n-am, am doar fulgi. Report
October 5, 20169 yr comment_239187 Cu drag Clatitele: 300ml lapte,300ml apa,3 oua , 300 grame faina de ovaz. ( de aici trebuie sa iasa vreo 15 bucati la o tigaie de marime normala)Aluatul trebuie sa fie mai subtire decat ca cel facut cu faina alba. O sa ii simti consistenta perfecta atunci cand il pui in tigaie si vezi ca aluneca perfect Umplutura: 350 grame branza dulce de vaca, un ou intreg,80g zahar,un pliculet de zahar cu aroma de portocala si putina scortisoara(sau orice alta aroma vrei).Se amesteca toate impreuna.Sosul galben: 5 galbenusuri se bat bine cu 100 grame zahar apoi se adauga 250 de grame Mascarpone, apoi aroma de vanilie.Spuma alba de bate cu 50 grame zahar bine de tot.Se umple fiecare clatita apoi se pune peste ele sosul galben si dam 180 de grade 10 min la cuptor(cuptorul sa fie preincalzit). Dupa 10 min se scoate se pune spuma alba si mai dam vreo 15 min la cuptor. Cand spuma are o culoare frumoasa ca in poza mea:) sunt gata. Have fun Multumesc! O sa incerc jumatate din cantitate.Faina din ovaz nu e obtinuta din fulgi de ovaz macinati, nu? E faina normala de ovaz.Ca momentam n-am, am doar fulgi. Cu placere.Da, e faina normala. Report
October 13, 20169 yr comment_239250 Imi plac mereu muffins-urile tale, ce reteta ai folosit de data asta? Report
October 13, 20169 yr comment_239252 Imi plac mereu muffins-urile tale, ce reteta ai folosit de data asta? Si oja!! Scuzati of(f)-ul! Report
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.