dragos

Si rog adminii sa numeasca locu' ala... "Pupaza din tei" Pentru cei interesati, legitimatiile vi le faceti la adminarie. Ca io putere adminareasca... cucu! Mai propun ca persoanele sfioase sau cele care nu vor pete pe hainele de duminica sa urce-n... tei, ca sa zic asa, cu alt nick (anuntand adminii cum ca "nu trage, dom' Semaca, sunt io, Lascarica!), doar adminii stiind astfel cine, de fapt, umbla cu... cioara vopsita.

Ca n-o sta singur cuc acolo-n topic!!!

Mi s-a spus ca s-au primit dese reclamatii referitoare la postarile mele deocheate. Nu toata lumea a "gustat" postarile mele desucheate. De aceea imi cer scuze pentru ofensa neintentionata dar totusi adusa. Nu mi s-a spus sa nu mai postez asa ceva, nu mi s-a dat un sut in popou pentru ca am postat asa ceva, nu mi s-a spus sa sterg postarile deocheate, nu mi s-a spus sa-mi pun cenusa-n cap, sa ma dau prin catran si apoi prin fulgi si apoi sa defilez prin piata mare. Multumesc pentru asta. Pentru a impaca si capra si varza am propus onor administratiei deschiderea unui subforum inchis (sau "inchiderea" unui subforum nou creat, cum vreti s-o luati), subforum unde accesul sa fie doar pe baza de "legitimatie" acordata la cerere persoanelor care se jura ca nu vor fi deranjate de chestii mai deocheate sau de discutii mai fara perdea. Ar mai fi si varianta ca eu sa nu mai postez chestii deocheate pe un forum culinar insa asta ar insemna sa nu mai fiu cine sunt din moment ce avem aici un mare subforum numit "off topic". Ar mai fi si varianta sa postez asemenea chestii in alte locuri insa nu as mai putea imparti "chestii" cu grupul de care, in timp, m-am atasat. Adica, cu voi. Repet, nu vreau sa lezez pe nimeni cu cele ce le postez si inca o data imi cer scuze celor carora le-am jignit sentimentele.

Dintr-un mormant jefuit.

https://forum.artaculinara.ro/uploads/monthly_02_2010/post-8-126600719579.jpg Ntz, nu-i bratara. Am pus-o si pe brat, nici acolo nu sta, cade. La incheietura nici atat. Revenim la chestia cu podoaba despre care nu se stie cum se poarta. Am investigat si acum stiu. Se poarta la gat. Si daca te uiti cu atentie este formata in asa fel incat sa "cada" bine cand e pusa la gat. In momentul in care "giuvaergiul" o face, chestia aia e mai cracanata, ca sa poata intra pe gat. Dupa ce se pune la gat chestia este stransa ca sa nu cada. D-aia are si capetele intoarse ca sa nu raneasca gatul. Am gasit o poza cu ceva asemanator la gatul unor cocoane din tribul Hamer din sudul Ethiopiei. http://www.sergiopessolano.it/galleria2/ethiopia/images/ET04-22.jpg http://www.sergiopessolano.it/galleria2/ethiopia/images/ET04-37.jpg http://www.sergiopessolano.it/galleria2/ethiopia/images/ET05-29.jpg Acolo numa' cocoanele maritate poarta asemenea "colane". Spre exemplu, asta nu e maritata. http://www.sergiopessolano.it/galleria2/ethiopia/images/ET05-37.jpg

Eu le servesc o replica

De la cîta sare amara te agiti?Cui propui închiderea?Cred ca Mos Craciun te sare anul asta Sa ma sara, nu ma-ntereseaza!

Propun inchiderea acestui subiect. Prea se umbla la tabloul lu mendeleiev ca sa faci ceva ce apoi trebuie sa si mananci

poate sarim. daca ne tii o saptamana.

Daca coboriti cu masina si ocoliti prin Torino cu cea mai mare placere creca o sa coboram cu aveonu'

Bene, s-a notat. S-ar putea ca in vara (probabil iulie) sa mergem in Sardinia. Daca da, poate om gasi o varianta sa ne vedem pe frundeva.

Bravo copilu', ai recitat frumos! Merita o salata de Amaryllis Da da da. De Amaryllis care este.

Ca sa fiu on-topic, nu am poza insa va voi recita o poezie. A-nflorit un bobocel Rosu la culoare, Ca o putza de catel Care sta la soare.

Cine tasta aici: Dragos sau junioara ? Sa stiu pe cine felicit pt. izbinda in duel. M-am duelat cu senioara si cu supersenioara Chifteaua a fost total indiferenta, chiar daca ar fi mers la cartofii astia

Facut, mancat, placut.

Tocma i-am bagat la cuptor. Sunt tare curioasa cum or iesi Mai ales ca m-am duelat ca sa alegem intre pilaf si cartofii astia. Am invins in duel

Cartofii cu glazura de mustar mi-au amintit de o reteta foarte misto care, original, e cu somon. Dar poate fi folosit orice alt peste cu carne tare (ca sa nu se faramiteze). Ia fo doo linguri de mustar cu bobite de mustar in el. Io am folosit mustarul romanesc cu hrean (ca n-am avut d-ala cu bobite in el) si a fost excelent in reteta asta. Data viitoare pun mustar cu bobite. Ia zeama de la o juma de lamaie si mesteco binebine cu mustarul. Ia carnea de peste si tai-o fasii nu prea subtiri, nu prea late, nu prea groase si da-o bine prin sosul de mustar cu zeama de lamaie si las-o pret de juma de ora ca sa se "macereze" in sos. Ia un praz si foloseste partea alba pe care o tai in lungime julien. Ia si fo doi catei de usturoi si curata-i si taie-i felioarefelioare. Si daca vrei, ia si o juma' de ceapa rosie si tai-o solzisori. Ia un wok (sau ceva asemanator), pune in el doo linguri de ulei de masline si incinge-l binebine. Pune prazul si fa-l repede in wok, scoate-l si pune-l deoparte. Fa la fel cu ceapa si usturoiul (impreuna). Daca nu pui ceapa, pune usturoiul cu prazul. Cand e gata, scoate si pune deoparte. Pune acum pestele si fa-l repederepede ca sa se aureasca. Nu-l pune tot deodata ca iese un rahat, pune cate putin cate putin ca sa nu se scada temperatura uleiului ca altfel fierbe si nu se prajeste in wok. Cand s-a facut si ultima transa de peste, pune tot in wok si amesteca binebine ca sa se incalzeasca binebine. Si, daca ai chef (io am avut) pune si putin sos negru de soia si putin fond de peste (io n-am pus fond de peste). Si amsteca binebine pe foc mare si pe urma scoate si pune pe farfurie si mananca. Si daca vrei pune si ceva orez pe langa. Basmati. Sau thailandez cu aroma de iasomie. In mod evident, reteta asta de peste o poate lua in diverse directii in functie de cum vreti s-o innobilati. Ce mai puteti face, eventual, in loc de orez sa luati dovlecel, taiat in rondele groase de doo degete, fiert al dente, pus pe farfurie si pestele garnat intr-un fel artistic pe si in jurul dovlecelului. Si, pe deasupra, picurati cativa picuri de crema de otet balsamic bun.

Evident, dar atunci faci cartofi la cuptor clasici. Ai putea incerca sa razi niste hrean, sa pui putin ulei si putin otet si sa bagi la blender si sa blenderuiesti binebine. Sau sa mojarezi binebine ca sa iasa o pasta. Si folosesti asta. Si daca vrei adaugi si putin usturoi si ceva piper. Apropos, da' tu unde stai de nu se gaseste mustar la voi? Pana si in desert se gaseste la bacanul din colt.

http://blacktomato.typepad.com/photos/uncategorized/2007/05/25/chocolate_ice_cream.jpg

Acum sunt in curs

Cu cine?

ochei

Aoleo, de cand n-am mai mancat minciunele! Le simt acum si mirosul si gustul...

Foaaaarte buna!