Everything posted by cricket
-
File de vitel cu sos de piper verde
am facut si noi reteta, carnea nu am stiut cum s-o alegem si a iesit tare (desi am respectat cu sfintenie timpii), probabil era de vaca batrana, habar n-am ca nu scria (era cica pt friptura ), dar sosul e minunat, f. fain (pt asta am luat o punga de piper verde, deci sa tot facem sos, vreau sa incerc si cu piept de pui la gratar ca asa simplu mi se pare fad). merci Hana inca o data! o sa mai incerc si cu vita/vitelush cand l-om gasi corespunzator de tanar.
-
Tarta cu broccoli si somon
noua ne place si somonul si broccoli deci am facut-o deja de 2 ori (totusi cu diferenta ca n-am mai pus somon proaspat fiert ci doar afumat). multumim Iepuras! o sa fie des pe la noi pe masa.
-
Rulada de Omleta
cum ne-am rasfatat in weekend-ul ce a trecut de dimineata pana seara cu tot felul de bunatati, am inceput cu rulada de omleta care ne-a placut tare. noi in we facem des omleta deci a fost o variatie binevenita. cu multumiri pentru Taylor!
-
Supa Imperiala
au fost delicioase galustele facute astfel, Codrin a mancat 2 zile la rand (!) iar supa deosebita. multumiri Maya.
-
Tarta de ciocolata
si tarta noastra...pe care a facut-o sotul eu doar am dirijat din culise operatiunile. e f gustoasa, mentionez ca am mancat trei felii, mie de obicei imi ajunge un patratel de ciocolata o data pe luna (nu mi-e pofta niciodata, nu cumpar decat daca am de facut alt dulce din ea). multumim Hana!
-
Filme
vazut aseara Little Ashes cu Robert Pattinson (ca tot imi placu in Twilight saga ), e Salvador Dali, eu zic ca-l joaca bine si ca promite baietzashu' asta. filmul e de vazut si pt muzica, recrearea epocii, costume. am vazut trailerul de la Remember me tot cu Pattinson (tot pasiunea cu pricina ma puse sa fac cercetari...) dar n-am reusit sa-l si trag. am vazut si Sherlock Holmes mai de multishor, mie mi-a placut dar ma asteptam sa fie asa ca-mi place de Downey Jr. Up in the air e iar fain, mi-a placut de partenera lui Clooney (Vera Fiamminga... sau cam asa).
-
Cozonaci despicati :D
-
Cartofi Hasselback
I-am facut si eu aseara, au fost perfecti pt cina! eu am mai pus in untul topit usturoi granulat si un praf de condimente de Provence. multumesc mult Eataly
-
Cosmetice de toate felurile-Ce folosim?Ce ne place?
la recomandarile de pe aici si nu numai mi-am luat fond de ten Superbalanced de la Clinique. stateam cu frica-n san ca am dat atatia bani si poate nu mi-o placea/prii. da-s multumita dupa o saptamana, eu am tenul relativ "bun", cu rabufniri de acnee matura pe alocuri. mi-am propus sa iau si sistemul de curatare in 3 pasi, tipa de vindea a zis ca imi iese tipul 3 de ten desi eu as fi inclinat spre 2. da' am timp sa ma gandesc pana o sa am si bani. https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/icon_e_biggrin.gif
-
Tortulete de ciocolata cu mascarpone si zmeura
Si mie tot asa mi-a iesit blatul, f. subtire, lichid aproape. in schimb la mine a iesit tarishor ca desi l-am insiropat, tot nu s-a inmuiat ca lumea. da' vorba Narniei, nu-i bai, ca s-a mancat tot fara comentarii si apreciat (ca musafirii nu stiu cum trebuia sa iasa ). eu mai am patanii din astea cu blaturi care ies tuturor numai mie nu dar nu-mi pierd speranta (si eu am folosit amidon Gustin, am masurat cu atentie, focul la cuptor potrivit, etc.)
-
Tortulete de ciocolata cu mascarpone si zmeura
-
Tortulete de ciocolata cu mascarpone si zmeura
Ramasesem datoare cu o poza si ceva multumiri pt reteta. :oops: In primul rand multumiri Mayei e un tort delicios, mie blatul nu mi-a iesit cum trebuia (si nici nu-mi dau seama de ce). am facut compozitia de blat o data si jumatate si tot nu l-am putut taia in 3 (nu a crescut) si atunci am mai facut o data un blat intr-o tava de tarta. crema e superba. pun si poze sa vedeti cum a iesit.
-
Bangalore, India
Multumesc mult pt raspunsuri. intre timp, se pare ca am visat noi prea mult, oferta nu a fost asa cum ne imaginam, deci nu mai plecam. oricum, ma bucur cumva ca ne hotarasem sa mergem, pentru ca ne-am dat seama de cum am proceda in situatii mai putin obisnuite. topicul cred ca poate ramane deschis pentru oricine a fost sau va pleca in India. multumesc inca o data.
-
Cozonaci despicati :D
I-am facut azi dupa-masa din jumatate de ingrediente. au iesit 2 cozonacei, unul despicat si unul "normal" foarte, foarte, ba as zice exceptional de buni. recunosc ca meritul e si al MP care a framantat aluatul si l-a si dospit. Au fost umpluti cu nuca (am adaugat si o lingurita de cacao). aluatul se rupe fasiute, e pufoshel, ce mai, nu gasesc decat laude. pentru Maya, multumiri, pupici o gramada si o
-
Bangalore, India
Buna tuturor, sa va expun problema mai intai: sotului meu i s-a facut o oferta de a pleca in India, Bangalore, in cadrul firmei pt care lucreaza (asta fiind nemteasca) pentru cativa ani (contractul va fi probabil pe 3 ani). bineinteles ca vom merge si noi (eu cu copilul de aproape 5 ani). stiind ca aici sunt multe persoane plecate in cele 4 colturi ale lumii iar noi neavand cunostinte despre India decat din Eliade de pe vremea liceului si de pe google, mi-as dori sa aflu informatii/detalii/zvonuri/mentalitati despre stilul de viata din partea aceea a lumii, mentalitati despre europeni, despre siguranta, nu stiu, orice credeti ca ar trebui sa stie cineva care nu a fost decat in Europa (ne imaginam un impact cultural/social destul de mare). va multumesc dinainte pt orice bucatica de info pe care o aveti din propria experienta sau din auzite. p.s. sper sa fi incadrat bine topicul in sectiunea asta. p.p.s. pt mine ca e India, ca e Polul Nord, e cam acelasi lucru (mai putin temperatura pt care prefer net India)
-
Filme
Inglorious Basterds... mi-a placut cum e facut si jucat, detalii, muzica, gesturi, capitole, Tarantino-style. New Moon...in loc sa imbatranesc cuminte vad ca incep sa m duc la filme pt adolescenti. Vazusem Twilight acasa si am zis hai si la continuare la cinema de data asta cu popcornu' in bratze. si mi-am adus aminte cat de tare voiam eu sa am fata alba-alba si buzele rosii cand eram tinerica Love Happens ....porcarie stil american...am rezistat eroic uitandu-ma cum isi schimba Aniston tinutele. Of, si-l simpatizam pe Aaron Eckhart. s-a mai dus unu'
-
Music I simply love
Lisa Hannigan - Lille (printre preferatele mele) fyXmp-FiPJo
-
Music I simply love
Lhasa de Sela ... Dumnezeu s-o odihneasca in pace!
-
Ce mai cititi si ne recomandati?
Coincidenta AdaT...intrasem sa scriu tot de cartea asta. eu am primit-o de Craciun in romaneste. e interesanta, hazlie pe alocuri, mai fiecare se regaseste in gandurile si sentimentele autoarei. desi la sfarsit am ramas cu impresia de carte scrisa ca sa fie best-seller, pe gustul maselor, ceea ce nu ma incanta. dar e de bifat.
-
Retete pentru masina de paine
Misha, si noi ne-am luat Moulinex OW 5003 cea si cu optiune pt baghete si n-am avut deloc probleme. Daca zici ca ai pus 20 g de drojdie nu e prea mult? nu ai lingurita din aceea cu 2 capete (lingura si lingurita de fapt) care era in cutia cu masina? noi cu aceea am masurat si a fost ok. a sesizat ca la aceeasi cantitate de faina, in retetele masinii se foloseste mai putina drojdie decat daca ai framanta "la mana". eu puneam de ex. un pliculet de 7g de drojdie la 500 g de faina, in schimb la masina pun mai putina drojdie (o lgt din aceea "tip"). iar baghetele ies o nebunie, suntem foarte incantati, am facut si paine integrala tot din carticica masinii si a iesit f bine (desi face firimituri cand e taiata, nu stiu daca e normal). Aluatul pt baghete e mai aerat (au gaurele) si coaja f crocanta dupa ce se coc (desi in timp se inmoaie). am facut si aluat dospit (pt niste mini-cozonacei) si avea bashicute cand l-am scos pe blat sa-l modelez. Editez ca sa mai spun ca am folosit atat drojdie Dr. Oetker cat si Pakmaya. n-am sesizat diferenta. iar faina Dobrogea, Baneasa, soacra-mea zicea ca a facut cu aceea din Carrefour tip 480 (parca nr asta...) marca lor si a crescut f. bine.
-
Fursecuri fine cu nuci
Le-am facut si eu pt Craciun, am dus Mosului si prietenilor iar apoi parintilor (facut portie dubla din start). Umplute cu dulceata de fructe de padure, au fost laudate si terminate rapid. Multumesc mult, Laura!
-
Tortulete de ciocolata cu mascarpone si zmeura
Merci Maya! M-am hotarat, pe asta-l fac de An Nou, sa ne placa la toti (baietii is mai ciocolatosi ca mine) Am fierastrau dar nici ala nu ma ajuta prea mult; dar am barbat care ma ajuta la greu N-am apucat nici sa-ti multumesc pt descoperirea site-ului (noroc ca pe blogul tau intram periodic). o fac acuma
-
Tortulete de ciocolata cu mascarpone si zmeura
Hallo Maya! Si bine te regasesc. Cred ca mi-ar placea sa fac tortuletele sub forma de "tortan" acum pt Anul Nou. Doar o intrebare...ingredientele pt blat ajung pt un blat mare pe care sa-l tai in 3? N-am inteles prea bine cum le-ai impartit. Eu nu-s fan ciocolata deloc dar in combinatie cu zmeura as putea sa o inghit ...cu placere chiar. Si Un An Nou indesat cu sanatate si impliniri! te pup!
-
Biscuiti cu nutella
Bine v-am / te-am regasit mai intai. I-am facut ieri biscuitii, au iesit f. fragezi si buni. Mie mi s-au turtit mai tare la copt, e posibil sa fi facut si bilele mai mari, se lipeau de degete si n-am mai stat la rotunjit. multumesc frumos Laura, o sa-i repet de Craciun avand in minte si niste dungi de cioco alba pe deasupra (artista din mine se da mare ) p.s. am mai facut si alte retete in lunile din urma de pe blogul tau, pe calea asta multumesc inca o data!