Everything posted by pansy
-
Ce ati gatit astazi?
bibilica n-am mancat,cum n-am mancat nici porumbei (la astia din urma din cauza cliseelor,parca nici n-as manca),dar n-as mai folosi nici o garnitura,pe langa.poate cartofi (gatiti in unt sau untura de gasca in prealabil apoi in unt sau untura de gasca si supa ,la cuptor,pana fac un invelis crocant,dar interior moale) si o varza stir fry ,cam ca la taieteii cu varza. gata,ma duc sa manac si sa pozez ce am facut azi
-
Despre parfumuri
nu stiam ca exista allure si pentru dame.pentru barbati,are sotul meu,miroase grozav.cum n-am mirosit nici boss pentru dame,ca asta-i o firma eminamente barbateasca dpv al meu. dar guglalind altceva,am dat de Belle en Sonia Rykiel.pare foarte interesant pentru mirosul meu.il are cineva?
-
Ce am mai cumparat pentru bucataria noastra
am gasit la metro,folie de teflon,pentru copt.refolosibila.eu am folosit-o deja de 2 ori si a fost ok.raman niste urme de grasime pe ea,dar nu cred ca conteaza.a costat in jur de 5 lei . cleste pentru gogosi si altele
-
Ce am mai cumparat pentru bucataria noastra
Dana,de unde l-ai luat ? Olicierele sunt tare frumusele.Am si eu ceva pe ideea asta,dar mai putin grasuta.Se spala bine,cu mult detergent si apa fierbinte,tinut la inmuiat apoi scuturat cu nadejde pana se curata.
-
Despre parfumuri
I-am promis Laponei cartea parfumurilor ,se pare ca nu se mai gaseste,ca am umblat de-am inebunit asta vara s-o gasesc asa ca incep s-o scanez.
-
Biscuiti din branza Cheddar cu chimen
zozorico,ma tot minunez de ce ies din manutele alea ale tele,daca te strofoci nitzel!https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/075.gif
-
Muschiuleţ de porcule
mai fetelor,io manac ciuperci de astea din copilarie,da in afara de spalat sub jet de apa,n-a fost niciodata nevoie de paleta si pensule !alea le-am abandonat cand am abandonat si scoala de arte plastice !https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/icon_blackeye.gif
-
Sunrise potatoes
ce idee aratoasa si grozava! mi-ati facut o pofta ca trebuie sa ma duc sa-mi iau ceva de mancare,ca ma roade stomacul!
-
Tarta cu ciuperci
am vazut si io reteta,da'tu ai fost mai iute de picior,sa zic asa.ti-a iesit grozav,imi inchipui ce bunatate e.numa' la galbiori ma gandesc. eu folosesc aluat bella si sunt foarte multumita de el.
-
Salata de creveti
de ce oi vrea io sa fiu prietena cu tine ?
-
Frigarui cu Saint-Jacques
UG ! si daca pui niste unt clarificat alaturi,in care sa inmoi...mori de colesterol,da'fericit!
-
Concurs de vara pe Arta Culinara
acuma io-s ametita de cate am citi pe aici.din premiile astea minunate imi doresc si io unul si vad ca a suscitat multe comentarii.am sa particip.ce n-am inteles e ca se participa pe sectiuni sau la gramada ?da'dupa atata concediu ...! o sa ma dumiresc eu pana la urma si unde trebuie sa postez.citesc cam pe diagonala dupa concediu in care am refuzat,cu buna stiinta accesul la internet,timp de o luna. tare ma bucur ca v-am regasit.
-
Langustine cu sos de patrunjel
vad ca pescuiti in ape tulburi pe aici ! Dano,daca ma invitai veneam cu sosul olandez ! si sampania !https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/occasion14.gif
-
Despre parfumuri
Pansy ti-am dat mesaj, sper ca de data asta ai primit Nu iti face nici o grija! Da-mi te rog autorul si titlul poriginal al caretii daca poti, o sa caut pe amazon. Stai linistita cu bancul )) LE,abia acum am citit postul tau,asa ca scuze pentru intarzierea cu care raspund. cartea se numeste "The book of perfumes" -John Oakes. Se pare ca prin 2000 a reedita-o si completat-o sub numele de "The new book of perfumes".
-
Mititei
eu personal n-am facut acasa mititeiromanesti dupa vreo reteta.am facut insa, dupa reteta Laurei pe cei sarbesti sau muntenegreni,din carne de vaca sau de miel sau oaie si rezultatul a fost mai bun a doua zi.condimentarea foarte buna,am si adoptat-o si la alte tocaturi (coriandru pisat,super) ,dar de aia mititeii romanesti sunt asa buni,pentu ca au si carne de porc.fara carne de porc nu mai sunt asa fragezi si dulci si buni.de oaie sunt prea grasi (mananc in fiecare vara la 2 mai,cumparati de la o macelaria agreata de gazdele mele tatare) si seci in acealsi timp.e curios cum grasimea de oaie nu da suculenta carnii.nici cea de vaca. am avut si eu o asa zisa reteta de mititei de la carul cu bere,dar trebuie s-o gasesc sa vad daca e ca cea de mai sus.la carul cu bere,acum, oricum se mananca mici scumpi si fara nici un chichirez.cel putin asa era anul trecut. dupa parerea mea,coriandrul macinat,n-ar trebui sa lipseasca din asa un preparat.
-
Ce ascult acum...iarasi si din nou !!!
UPG ,nu stiam de vitaliy.interesant si parca putin pervers.imi place!
-
Ce ati gatit astazi?
Daniella ,nu-i o idee rea,cu un nou topic cu gatitul in zepter. In sistem n-am gatit de mult,nu o fac de obicei,dar daca tu imi spui ce ai vrea sa gatesti,eu te pot consilia ce si cum.Daca nu stiu eu,intreb si ma dumiresc.am o carte mai veche de gatit in vasele astea,trebuie s-o caut mai intai si ce retete oi gasi de gatit in sistem,le scanez si le pun in topicul ce-l voi deschide.Tot ce pot insa sa-ti spun de acum,e ca friptura nu se gateste in sistem,nici daca vrei s-o faci inabusita,ca ai a controla temperatura carnii si cum friptura ar trebui sa fie pe primul nivel,e mai complicat cu restul nivelelor.
-
Artistii Culinari, in toata splendoarea lor!
stella arati grozav,ai slabit si tunsoarea iti sta foarte bine ! sa fii sanatoasa! zozo parca si tu ai slabit si aratai neschimbata.numai eu n-am slabit !!!!! mor de invidie ! sunteti grozave fetelor.De grupa mica nu mai zic nimic ! cand ma uit la voi imi vine sa ma duc sa ma urc pe bicicleta,desi e trecut biniso de miezul noptii.
-
Ce ati gatit astazi?
dexter imi place combinatia !
-
Ce ati gatit astazi?
Pansy, spune-mi te rog si mie cum ai procedat, am si eu vasele. Sau doar varza ai facut-o in ele (asa stiu si eu)? puiul de data asta l-am facut in cuptor dar iese la fel,chiar mai bun,facut in vasele astea.condimentezi puiul cu ce vrei tu,eu am folosit de data asta condimente de pui kotany,sa le incerc ,sos de soia dulce,usturoi zdrobit sau praf de usturoi,piper cu lamaie si iuteala de care iti place(eu am un condiment american zis creol si pe asta l-am folosit ca e iute si noua ne place iute.incalzesti cratita pana aproape nu poti tine degetul pe capac,asta e inaintea zonei verzi,dai focul la minim,pui puiul,il perpelesti 2 minute pe fiecare parte ,sa-i inchizi porii,nu conteaza daca se prinde putin pe fundul cratitii,asta din cauza prafului de boia,adaugi apoi 1-2 linguri de apa sau supa de pui mai bine (facuta din cub,daca n-ai altfel),pui capacul si cred ca 2-3 minute sunt de ajuns,intorci pe partea cealata carnea si mai tii 2 minute (daca se face condens pe interiorul capacului,il stergi cu un prosop de hartie,ca sa nu se faca prea mult sos) si gata.cand mai fac pui am sa pun aici poza pentru tine. azi am facut friptura de vaca ,noua ne place rare,asa ca uite cum arata.
-
Despre parfumuri
am cercetat si sunt putin in ceata.sticla seamana perfect,dar cutia nu ( pe ebay am gasit sa semene si cutia ),da'acu-i zice ca e jaqueline cochran ,nu shulton,desi pe sticla mea scria shulton.am gasit si un shulton pe ebay.toate arata la fel,sticlele.in fine nu stiu sa spun decat ca prin 1979 era nr 1 in sua.tare ma roade sa iau unul,fie ce-o fi.
-
Despre parfumuri
pupu-te Angel.Am sa cercetez,io cu ebay-ul is paralela ,da'am o prietena care se ocupa.Acuma mai eproblema daca o mai semana parfumul asta de acum cu ala de acum 100 de ani.ca v-am spus ca am avut un soc cu O de la lancome,care nu mai e ce a fost o data.
-
Caut o reteta!
de ce ma omorati pe mine cu asa o reteta ! mai bine m-ati invita direct la masa,ca zau ca viu,cu vinul.n-am gatit niciodata paella,dar acum am prins curaj.ce povestiti voi aici alexandru,stella,e o nebunie gustativa !
-
Ce ascult acum...iarasi si din nou !!!
nu cred sa fi auzit ,sunteti prea tinere. de vladimir visotzki,ultimul sot am marinei vlady (asta colateral).e un fel de leonard cohen al rusilor,din vremea comunismului.
-
La multi ani, Stella Bella!
Stella draga mea ,arati grozav si iti doresc multi ani sanatosi si voiosi ,desi un pic mai tarziu,da'mai bine mai tarziu decat niciodata ,impreuna cu un boboc de la mine din gradina