julix_2007

Am votat doar pentru engleza, franceza si italiana. Nu am nimic cu limba germana, imi place chiar tare mult, dar nu stiu decat vreo 10 cuvinte, care nu ma ajuta deloc sa inteleg mesajul unui text. Ideea e tare binevenita.

Am facut ieri cu vinete coapte (am cumparat 4 vinete babane si le-am copt, am rupt fasii si restul am respectat reteta). Gustul a fost incomparabil. Imi pare rau ca nu am apucat sa fac poze, ca mi-au picat niste rude taman cand o sectionam si mi-a fost oarecum sa fac poze (la tara se mira lumea de orice chestie, si nu prea am chef sa-mi iasa vorbe ca-s ciudata - nu ca n-as fi ). Una peste alta e dementiala la gust. Mai fac si tot pun o poza.

Nu stiu pe unde am bantuit de nu am remarcat minunea asta de reteta. Cica am spirit de observatie, aiurea...... O mica intrebare: se coace bine carnea tocata din interiorul ruladei? Ca ma bate gandul sa mai schimb meniul pentru Paste. Cand ma uit in staul si vad mieii/iezii cat pisicile de mici, slaba nadejde sa avem miel pe masa.

Geany, o mare doamna.

Mi-am amintit-o dupa ce am postat. Am cautat in fisierul cu documentele salvate de dincolo si am gasit-o. Dar tot ma faci cu nervii

Si eu, ca nu mai am capsune congelate, iar cele din supermarket nu ma inspira. Narnia,

Pai nu avem noi comunitatea noastra (de am avea timp de ea), ce ne mai trebuie fesbucuri. Fetele, sa aveti o zi frumoasa astazi.

Geany, daca esti draguta (si esti), pune mesajul asta si la topicul ala cu tips-uri si smecherii, special deschis pentru mesaje de fenul asta. E de mare ajutor cand nu stii ceva si nu ai timp sa cauti prin tot forumul. Multumesc.

Draga Any, ma termini cu nervii, draga. De unde scoti atatea bunatati. Of, mi-e ciuda ca aveti timp sa le faceti. Eu abia am timp sa intru pe aici.

Acu' o sa te sochez eu..dar cine a zis ca trebuie sa ai cont pe facebook? Si daca vrei sa ai,poti avea asa de kiki ca mine..sau ca altii Facebook connecting people Intrebarea era retorica, chiar nu se referea la mine. Ideea e ca toti se dau in vant dupa "fesbucul" asta, ca esti considerat din epoca de piatra daca nu ai acolo cont.

Cum le faci cu ton? Umpli jumatatile de ou cu pasta de ton? Fac si eu cu ton dar doar sosul in care se pun jumatatile de ou umplute: umplutura - pasta de galbenusuri fierte + unt + maioneza+patrunjel tocat , jumatatile de oua umplute se pun pe pat de sos de maioneza+ton+2 linguri smanatan+hrean ras.

Stellina, esti de milioane . astea sunt din cauza avatarului de acum, asta cu ciresele.

O sa va socheze intrebarea: de ce ar trebui sa am cont pe facebook?

RYM, suceveanca mea draga, La multi ani!

Important e ca ti-a placut , cu siguranta e chestie de gusturi, pentru ca mie de exemplu vinetele imi plac mai mult decat dovleceii, facute sub orice forma. Si eu sunt fan vinete sub orice fel, mai putin prajite... de catre subsemnata. E clar ca nu stiu sa le prajesc, daca mi-au inspirat asa comparatie cu slanina. Imi plac la nebunie vinetele proaspat coapte si curatate, o idee calde .... ma baga in ispita. Mama ma ameninta "vezi poate furi iar din vinete" dar e mai mult asa.... ca oricum e placerea mea sa ciupesc fasii-fasii.

Astept. Am emotii. Eu am scris reteta asa cum am facut-o eu, caci reteta originala era cam cu 700 gr zahar. Eu pun zahar dupa ochi si in functie de merele pe care le am. La momentul postarii am avut niste mere despre care eu credeam ca sunt mere ionatan, abia dupa aia am vazut ca erau niste acrituri asa ca am pus jumatate de kilogram de zahar. Am facut-o si cu fructoza si iese tare buna. Trebuie sa o incerc cu pastile de zaharina dizolvate in apa.

Multumesc pentru reteta. Deocamdata sunt fata strangatoare, dar le vine si lor randul.

La multi ani!

Sorina, incearca si ai sa vezi ca e tare buna. Revin cu ceva precizari: banana inghetata dupa 1 zi e putin cam tare, nu beton, dar dupa 10 minute de acomodare cu temperatura camerei e perfecta. Acuma, de venit cu sectiunea, slaba nadejde, pentru ca nu mai am nici o bucatica. Azi am venit asa nervoasa de la scoala ca nu m-am oprit decat cu dintii in ultima inghetata bio (bine ca nu m-am oprit cu dintii in beregata cuiva).

La multi ani!

Am postat reteta la Retete in imagini. Forma o are de la banana. E foarte simplu si foarte usor de facut. https://forum.artaculinara.ro/index.php?/topic/1063-inghetata-bio-de-banane/page__pid__26756__st__0entry26756

Se mananca destul de usor. Sunt inghetate, dar nu piatra.

Ingrediente pentru 8 portii: -4 banane -1 cana nuci taiate marunt (eventual prajite) -4 linguri pudra roscove -3/4 cana apa fierbinte -1/2 cana miere -1/2 cana unt de arahide -1 lingurita vanilie -sare dupa gust -8 betisoare din lemn sau spatule din plastic Asa suna reteta originala. Eu am prajit nucile, dupa care le-am maruntit putin prin blender, am pus un borcanel intreg de unt de arahide (avea 100 gr), mierea am incalzit-o asa ca nu am folosit toata apa. Nu am pus vanilie ca nu m-am hotarat daca sa fie esenta sau zahar vanilat si oricum nu ma dau in vant dupa vanilie. Am redus si sarea ca scria pe untul de arahide ca avea ceva. Nu am avut betisoare speciale pentru inghetata si am folosit bete pentru frigarui pe care le-am rupt in doua. Mod de preparare: Bananele se curata, se taie transversal. In jumatatile astfel obtinute se infige cate un betisor/spatula. Celelalte ingrediente (cu exceptia nucilor) se mixeaza bine in blender. Se inmoaie fiecare jumatate de banana in pasta astfel obtinuta, apoi se tavaleste prin nuca (la nevoie, nuca poate fi substituita cu cocos, alune, susan, migdale sau orice altceva considerati potrivit). "Piesele" finale se aseaza vertical intr-un vas (preferabil o caserola din plastic) si se dau la congelator. Cu pasta rezultata am "comanjit" 6 banane si mergea si a 7a, dar nu am mai avut, asa ca mi-a ramas ceva maglavais. E foarte buna, aluneca pe gat cat ai zice "bio". Am vrut sa fac o poza cu sectiunea, dar m-au lasat acumulatorii. Revin maine cu alte imagini.

Le-am prajit si eu din timp, de seara, si am facut tarta a doua zi dimineata. Am schimbat hartia absorbanta de vreo 4 ori, totusi au ramas tare grase vinetele. Acum am mancat ultima bucata, pe care am impartit-o frateste cu tatal meu (ca am adus si la pachet). Feliile de dovlecei nu au tras prea mult ulei si au un gust tare bun asa putin prajite. O sa mai fac, dar cu vinete coapte. Am facut pizza de post cu vinete coapte, cu tofu si cu masline kalamata pe aluat de foietaj (ma mai mir ca stagnez si nu slabesc), ca am facut la viteza.

Julix ce-i acolo ,mai iexact?detalii.detalii!Multumim. Ceva super bun , de post. Mai trebuie sa fac o fotografie cu sectiunea si vin cu detaliile.