Skip to content
View in the app

A better way to browse. Learn more.

Arta Culinara

A full-screen app on your home screen with push notifications, badges and more.

To install this app on iOS and iPadOS
  1. Tap the Share icon in Safari
  2. Scroll the menu and tap Add to Home Screen.
  3. Tap Add in the top-right corner.
To install this app on Android
  1. Tap the 3-dot menu (⋮) in the top-right corner of the browser.
  2. Tap Add to Home screen or Install app.
  3. Confirm by tapping Install.

Eataly

Moderators
  • Joined

  • Last visited

Everything posted by Eataly

  1. Daca va intereseaza: https://www.illibraio.it/eppure-cadiamo-felici-galiano-ebook-1336269/ Cartea lui Enrico Galiano in forma digitala gratuit. Si editura "Il Saggiatore" in fiecare zi ofera un e-book gratuit.Intrati in fiecare zi pe pagina lor si decarcati gratuit.
  2. Ti s-au deschis perfect! ??
  3. Multumesc Carmella!
  4. Manu termina/ar trebui sa termine clasa a 8-a. Examenele incepeau in iunie de obicei. Continua lectiile on line, de la 10-13.Ii pregatesc pentru examen indiferent daca examenul se va da on line sau nu. Nu stim ce o sa fie, luam lucrurile asa cum vin.
  5. ?? Iar v-am dat de lucru! E typo tastatura din capul meu! Se zice tastatura???
  6. Musai! Iegzactli As zice ca in Abruzzo au scapat bulettele de cascaval in suc de rosii, o eroare gustoasa. Eu le-as manca si dimineata la cafea!
  7. Pallotte cace e ove adica chiftelute pecorino si oua abruzzesi. Fac parte din "cucina povera" adica bucataria saraca tradizionala. 250 gr paine uscata, pusa la hidratat in apa clada, stoarsa bine 2 oua 200 gr pecorino abruzzese(puteti inlocui cu parmigiano sau un cascaval gustos maturat bine) Patrunjel, piper eventual un pic de pesmet daca compozitia e prea moale. Formam pallotte si le prajim in ulei. Intre timp pregatim si sucul de rosii.Plonjam crochettele in sucul de rosii si le lasam la fiert pana devin moi. Chiftelele de branza dupa prajire sunt crocante.In sucul de rosii se umfla si devin moi si gustoase. Pallottele au un gust branzos, nu de paine. La restaurantul unde le-am mancat asta vara le serveau in coccottine de teracotta introduse 5 minute la cuptor cu o ploaie abundenta de pecorino deasupra.? Taxativ clatiti totul cu un Montepulciano d'Abruzzo!??
  8. Fursecuri cu faina de orez: 1 ou 100 ml frisca lichida 50 ml ulei 100 gr zahar 240 gr faina orez 60 gr amidon porumb 1 lingura cacao(merge si fara) 1 lingura praf copt 1 varf cuțit bicarbonat. Le-am spritat pe hartie de copt cu o punga, nu aveam chef sa folosesc poshul. Le-am lipit cate doua cu gem de afine. Aceasi reteta am folosit-o pentru baza la o tarta cu crema de vanilie si capsuni.Am exclus cacao si am adaugat o lingura in plus de amidon. Pentru crema de vanilie: 3 oua 600 ml lapte 100 zr zahar 40 gr amidon de porumb Vanilie si coaja de lamaie rasa. Ouale cu zahar le batem spuma, adaugam amidonul.Peste turnam laptele usor incalzit aromatizat cu vanilia si coaja lamaie. Pe foc mic pana se ingroasa.
  9. Super, multumesc de reteta. Love it!?
  10. Eataly replied to Foxyy's topic in Muzica, filme, carti
    La noi sunt in plus Moartea domnului Lazarescu De ce eu Poveste de dragoste as fi vrut sa fie ceva la care sa ne putem uita toata familia... Uita-te la lista mea!!??? Suntem la limita "interzis minorilor"!!
  11. Am facut-o de atatea ori pe aia fara oua ca o stiu pe de rost. ?? Asta are suc de portocale si mai mult lapte . Azi am cumparat oua, dar sigur nu mai ies pentru ceva timp.Deci se faceeee!!??
  12. Tare fain Carmella, pacat ca-s departe, as cara masa aia in spate toata Dobrogea pentru o portie de miel cu bulgur. Mai vrem!
  13. Eataly replied to Foxyy's topic in Muzica, filme, carti
    Singurele filme romanesti pe Netflixul de aici sunt: #selfie #selfie69 Oh, Ramona ??
  14. Lori, exact asa e si aici. De ce zici ca interzice sportul in natura? Ai voie dar de unul singur sau cu membrii familei din aceeasj casa. Pai aici asa au inceput si aici.Ok sportul in aer liber, in solitario si in apropierea casei. Dar peste noapte au devenit toti runneri. Treceau la jumate de metru unul de altul, gafaind. In natura, adica doar daca nu ai natura in spatele casei si esti doar tu pe o raza de 1 km. Ok, sa duci cainele sa-si faca nevoile, dar pe unul la control era la 10 km de casa. Acum, au restrans cercul pt ca daca dai un deget.... Si eu as fi vrut sa ies la alergat, am parcul la 1,5 km.Dar nu am iesit, deloc. Ieri au oprit in parcul respectiv 3 fraţi, cel mai mare avea 11 ani. Erau cu bicicletele fara parinti, domiciliul copiilor rezulta la 3 km distanta.Mentionez ca este pista ciclabila pana in parc, safe in conditii normale, fara pandemie. Mama a fost denuntata pentru abandon de minori, plus amenda etc.
  15. Nebunie curata Mino!??
  16. clar! si mai stiu ca 1 - va place si 2 - ai 50 de kile Pe cuvantu meu ca eu am inteles ca Lili are peste 50 de kile de...paste Nu intelegeam replica ei la ce a zis Moatza...Doamne, greu e sa fii tut. You make my day!????
  17. Tort de mere, reteta clasica aia cu 7 pahare.
  18. Aici o sa interzica total, pentru ca s-a marit numarul de alergatori peste noapte iar numarul contagiatilor continua sa creasca.
  19. Anghinare umpluta in suc de rosii. Umplutura pesmet, ou, parmigiano, anchoa in ulei, patrunjel.
  20. Medalioane de vita cu unt si cimbru. Precizez ca imi leaga macelarul bucata si eu tai intre ațe.??
  21. Acu' spusei ca incep sa caut retete fara oua. Dar e tot aia, cu cacao care o aveam de la tine?Lapte , ulei..
  22. Stai ca acum ma bag la retete fara oua, ca mai am 5. Stergem praful de pe ele ?
  23. Stiu ca-i criza de drojdie, asa ca scot subiectul la suprafata. Chiar daca n-am kefir.???

Account

Navigation

Search

Search

Configure browser push notifications

Chrome (Android)
  1. Tap the lock icon next to the address bar.
  2. Tap Permissions → Notifications.
  3. Adjust your preference.
Chrome (Desktop)
  1. Click the padlock icon in the address bar.
  2. Select Site settings.
  3. Find Notifications and adjust your preference.