April 2, 201016 yr comment_30897 Sorinadaniela poti detaila putin te rog mousse-ul de ton. Adriana coroana ta de spanac suna tare bine. Eventual o sa ne spui si noua macar dupa PAsti pas cu pas cum se face si sparzle din spanac cu sos de nuci...eu astept cu sufletul la gura retetele astea. Stella daca ai timp spune-mi despre pasca cu ricotta. Vreau sa fac pasca dar inca nu stiu care retata sa o aleg nu de alta dar sunt n si nu stiu care se face cat de cat rapid si sa fie si delicioasa. Ar fi primul an cu PAsca la masa si vreau sa le placa degustatorilor. Daca aveti o reteta de pasca buna va rog dati-mi un link! Report
April 2, 201016 yr comment_30900 Toate retetele din menu in momentul asta sunt pe blogul meu, dupa Paste binenteles ca o sa pun si aici toate retetele pas cu pas si cu poze. Report
April 2, 201016 yr comment_30903 Cunosc blogul tau f. bine Adriana dar deabea astept retetele frumoase aici''acasa''... Report
April 2, 201016 yr comment_30904 Yoyo, am sa fac de fapt tarta cu ricotta ca nu am chef de cocalit aluat.ricotta sigur o mixez ca nu am pacienta sa o dau prin sita. amestecata apoi cu 3 oua, zahar dupa gust,ceva zahar vanilat ( eu mixez zahar cu batoane de vanilie) un varf de sare ( musai la dulciuri ) si apoi voi face din stafide o cruce. Report
April 2, 201016 yr comment_30911 Icre de crap (frecate de mama)Macrou afumatSalata de boeuf (reteta cec)Drob de mielOua vopsite(alea mov au iesit...negre!)Ciorba de puiFriptura de miel cu spanacSarmale in foi de vitaPasca fara aluatFursecuri cu nuci (Lauralaurentiu)-dublata reteta!Au iesit 55 bucatiPrajitura desteapta (reteta lipoveneasca)Mai am de facut ciorba si fripturaRestul le-am facut azi.Sarmalele...mama, ca ea e specialista!Mentionez ca, in afara de ciorba, sarmale si oua vopsite, toate retetele sunt de la voi, asa ca vom face Pastele impreuna!https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/notworthy.gif Pasca am pozat-o afara, are umbre de la vita de vie: Report
April 2, 201016 yr comment_30916 Vai ce de bunatati....eu numai fac miel anul asta..anul trecut am facut o rulada de miel si ciorbitza din coaste de miel...si sincer de atunci numai pot gati carnea de miel din cauza mirosului...dar acolo ceva carnitza de miel la gratar nu ma dau la o parte.. de asta vom avea parte ca vom merge in deplasare...dar tot voi face si eu cate ceva..si anume: oua rosiidrob din ficat de porcsalata boef friptura de porcusorciorbitza de pui tort cu ce imivine pe moment...absolut va avea ciocolata in el si niste biscuitei si bomboane de ciocolata Si cum mergem in deplasare si cei la care mergem sunt fani salata boef si dulciurile de mai sus, aste avor fi facute jumi juma Sper sa reusesc sa le fac pe toate ca acum ma apuc....nici ouale nu le-am vopsit macar spor la bucatarit!! Sarbatori cat mai frumoase sa aveti! Report
April 2, 201016 yr comment_30951 Deci oua rosii, check!Bors de miel f.f. check!Drob de miel, check! Friptura de miel, doua tavi de aragaz, check, pun si poze la final!Pasca ramane s-o faca mama, dar la asta sunt calma, ca se pricepe!Poate pare sadic dar noua chiar ne place mielul de Pasti! Report
April 3, 201016 yr comment_30965 oua colorate, rosu, galben, verde, mov(ca nu mai aveam liniste daca nu faceam mov pt ada).sara cand a vazut ouale colorate si zice: cool mami! (a si mancat unul) ciorba o fac de azi(miel, desi eu nu mananc), reteta mamei melefriptura la cuptor(pulpa), marinata in lapte, vin, ceapa, mentalegume(roasted vegetables), vanata, dovleac kent si butternut, squash, arpagic, cartofi mici si o sa fac fasole verde la steamerstufat de mielsalata verde cu ridichi si castravete si mult otetdrobul adrianei(de vita al meu, ca am vrut sa gust si eu). am facut 2 ca am vizitatori si lunirhubarb crumble ( cumnata face french flan de mere)salam de biscutisnitele de pui(pt copii mai mult) cam atat. nu fac entre ca-i am doar la pranz pe toti si am dip, crackers, chips, etcluni am alta transa de amici care vor sa guste si ei din bucate romanesti. o sa le fac si o mamaliga langa stufat si friptura cred ca e suficient nu am facut cozonac, inca nu sant stapana pe mine sa ma bag si acolo. am uitat sa zic ca drobul nu mi-a iesit asa lucios deasupra cum ii iesea mamei. e prima oara cand fac si sant foarte mandra de mine Report
April 3, 201016 yr comment_30977 Darky, daca arunci ceva rubarba in directia mea, arunc cu un cozonac spre tine de nu te vezi Report
April 3, 201016 yr comment_30981 Deci si pasca s-a rezolvat "while I was sleeping", cum se zice!!Eu pun menta la bors, nu la friptura, dar mie imi place friptura de miel oricum. Eu am marinat-o doar in vin cu rozmarin,busuioc, cimbru si usturoi. Eu nici nu stiu ce gust are rubarba, de mult vreau sa incerc, dar nu stiu unde as putea! Report
April 3, 201016 yr comment_30990 Ouale rosii , check( cumparate )ciorba miel checkdrob de miel si ficatei de pui.checkstufat de miel checksarmalutzele foi de vita, trebuie doar scase din congi si fierte:)tarta cu ricotta check ( pe post de pasca) si una acum la cuptor cu smantana friptura o fac maine ( sa fie buna si crocanta ), la fel si sarmalele le fierb maine dimineata. ( nu-mi plac decat proaspat fierte ) Report
April 3, 201016 yr comment_30993 Ce de bunatati!... pana acum am facut doar ouale rosii si toate cumparaturile...sper sa ma incadrez in timp; o sa fac gustari cu diferite legume si branzeturignocchi cu sos de parmezan si nucifriptura de miel cu cartofi noi si spanac cu seminte de pin jumatati de oua de ciocolata umplute cu crema de mascarpone Spor la treaba! Report
April 3, 201016 yr comment_31001 La noi merge asa:- joi: oo colorate- vineri: cozonaci si pasca- simbata: se fierbe drobul- duminica: ciorba de miel, friptura si drobul. Report
April 3, 201016 yr comment_31009 Moaaaama, ce de bunataciuni! La noi ca de obicei, maine vreo 14 musafiri si noi azi ne incurcam ca la balamuc in bucatarie, n-avem nicio lista, asa ca in afara de ciorba, drob, stufat si friptura, improvizam. Drob si pasca a facut vara-mea, noi am vopsit azi oo care-mi tot picau din mana ca le-am facut cu manusi, dar au ramas cateva intregi cam pestrite, dar ce-ati fi vrut de la noi, MdeB e nemultumit de ce ciorba iese, asa ca acum o drege, stie el cum.Tort n-am facut, ca n-am descoperit crema caramel fara lapte condensat sau fara sirop de artar si am uitat sa iau, asa ca o sa fac bomboni, avem pasca, gata, merge. Mai am niste idei sa vad cum stau cu timpul, ca vreau sa si dorm, ca diseara mergem la inviere si inseamna ca mancam dupa 12, ceea ce pentru mine e nenorocire, ca eu nu prea pot sta dupa 12 noaptea (deh, inainte de 12 e somnul de frumusete si asa m-am invatat) glumesc, chiar mi-e foarte greu sa stau du 12 noaptea, a doua zi sunt varza, as dormi non stop.Daca iese ceva notabil, pun poze.Pup iu ol si Paste fericit! Report
April 3, 201016 yr comment_31017 BonBon, cum faci sa pui in bomboni o luminare? ca doar ai un sarbatorit Report
April 3, 201016 yr comment_31021 Am doi. Ca tata-i luni. (nici nu va imaginati ce fain e cu doi berbeci in casa )Io trag speranta ca vine fina noastra cu un tort, ca mereu vine. Sau sa cuget repede la un tort rapid? Report
April 3, 201016 yr comment_31025 Las' ca va pun io poze cu mancarea, naspa, dar aia e, pare-se ca nu poti avea toate talententele! Daca conteaza, sa-ti traiasca fericiti toti berbecii! Report
April 3, 201016 yr comment_31027 Am doi. Ca tata-i luni. (nici nu va imaginati ce fain e cu doi berbeci in casa )Io trag speranta ca vine fina noastra cu un tort, ca mereu vine. Sau sa cuget repede la un tort rapid? Boni, 2 berbeci = scorpion ,asa ca stiu Report
April 3, 201016 yr comment_31035 Am doi. Ca tata-i luni. (nici nu va imaginati ce fain e cu doi berbeci in casa ) Io ştiu!!!! Că şi la noi în casă sunt 2 şi-i foarte fain! Eu şi fii-miu ăl mic , născuţi chiar într-o zi... Nu-ş dacă-i la fel de fain şi pentru restul... Meniul: -ouă colorate de noi toţi cei 3 prezenţi... -salată de vinete (au vrut copiii)-şniţele de pui cu susan-bulete de caşcaval Amalia.-brânzeturi diverse, cumpărate-Şuncă,salamuri,pastramă , cumpărate. -coroniţe cu ciuperci.-Ciobă de viţel(n-am mai luat miel , dacă soţul nu-i acasă , copiii nu mănâncă - dar am făcut-o exact ca pe cea de miel , cu măcriş ,leurdă ,leuştean.-Friptura de viţel în ulei a Adrianei.-Grătare din piept de pui , dacă vor dori copiii( nelipsite la orice sărbătoare)-garnituri cartofi pai, salate diverse, sote de morcovi,sote de ciuperci.-pasca fără aluat -Edith-Prăjituri şi sărăţele ( prăji făcute de fina mea , sărăţelele de mine)Ştiu că pare mult , dar sunt cantităţi mici... În plus , din resturile rămase (câteva bucăţele de piept de pui , ciupercuţe,ceapă şi ardei ) am făcut pe grătarul de aragaz 4 frigărui , pe care le congelez şi o să ne prindă bine la vreun picnic... Vă doresc Sărbători fericite ! Cu drag, Corina. Report
April 4, 201016 yr comment_31120 bonicelli, ai sarbatorit pe 4? tata face 60 pe 4, adica in ziua de paste si fii'mea cea mare a zis ca nu poate sa-i zica la multi ani ca e pastele, sa astepte si el dupa sa fie ziua lui! imi pare rau ca nu am fact si eu niste sarmalute, mi s-a parut ca e mult de mancare oricum. dadeau bine acum si cateva sarmale fierbinti, la mine vine toamna si e racoare si ploua! Report
April 4, 201016 yr comment_31189 La inceput masa arata asa...( deh la mine-n sat se dau iepuri de cioco la meseni )apoi ciorba ( nu am mai pozat) friptura de ied, sarmale in vitza cu carne de miel, si in varza acra cu carne de porc( pozate in tuci) pasca cu smantana si alta cu ricotta Report
April 4, 201016 yr comment_31193 Poze cam dezordonate , făcute mai mult în bucătărie , în timp ce aranjam preparatele , că apoi , la masă , nu a mai fost timp... foame mare... Aşadar , ouă de ţară zona Maramureşului istoric , niet poluare , niet secolu 21, primite de la cumnata din Sighet care le primise de la soacra ei din Ieud- ştiţi voi, bisericile de lemn , munte şi păduri, case la 1 km de şoseaua principală...Vopsite şi decorate de copii, sub supravegherea mea: Report
April 4, 201016 yr comment_31194 La fel ca în satul Stellei, la noi se obişnuieşte să se dea la copii ouă de ciocolată (de fapt , trebuie să le caute ei în grădină , dar eu stau la bloc... ), aşa că le-am pus în alt coşuleţ, cu ouă de bomboane... Report
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.