December 28, 20241 yr comment_270257 Mosul mi-a adus toti copiii acasa! Sarbatori cu bine sa aveti!si mie Report
December 30, 20241 yr comment_270270 Craciun fericit si rap cu dedicatie, in colaborare cu AI (Intro) De 20 de ani, schimbăm rețete mereu,"Adaugă cât cuprinde!" – e stilul nostru, zău.De Crăciun gătim global, din toate colțurile,"Buon Natale, Craiciun fericit, " – și ne ținem de glume. (Vers)"Un praf de sare?" – "La ochi, frate, nu-i greu!"Pasta alla carbonara? Io, las că fac și eu!"Merry Christmas" strigăm cu glume-n cor,Și-n bucătărie suntem toți amatori. (Refren)La ochi și cât cuprinde, în multe limbi vorbim,20 de ani de bucate ce iubim."Buon Natale, amici!", "Joyeux Noël" și "Cheers!"Crăciunul e al nostru, cu râsete și visuri. (Outro)Sarmale, tiramisu sau plăcinte în aluat,"Grazie, amici!" pentru tot ce-am schimbat.În orice limbă-o spunem, mâncarea-i mai gustoasă,Când râsul e servit și prietenia-i la masă! ??✨ Minunat! ?❤️ Report
December 31, 20241 yr comment_270279 Un An Nou bun va doresc, sa citim doar vesti bune pe aici, liniste si pace si in suflete si in lume si de ce nu, la cat mai multe intalniri culinare! Va imbratisez virtual pe toate! Report
December 31, 20241 yr comment_270280 La multi ani, dragilor! Sa aveti un 2025 fantastic, sa fiti sanatosi si sa aveti parte de tot ce e mai bun! Report
January 1, 20251 yr comment_270281 La multi ani, sa aveti un an plin de realizari si sa vi se indeplineasca tot ce va doriti! Report
January 2, 20251 yr comment_270290 La mulți ani, tuturor! Să aveți un an bun așa cum vi-l doriți! Report
January 6, 20251 yr comment_270307 La mulți ani! Să aveți/ avem un An Nou plin de bucurii, sănătate și rețete delicioase! Eu anul asta m-am intrecut cu facutul de prajituri. Pentru prima dată am făcut "Albinita", iar cozonacul mi-a plăcut și mie.Nu știu cum e pentru alții, dar pentru mine, e o satisfactie mare să văd bucuria celor din jur față de ceea ce am pregătit ( anul asta: prajitura si cozonacul ). Edited January 6, 20251 yr by Wowerful Report
January 7, 20251 yr comment_270318 Bravo Wowerful! Se pare ca foile de la Albinita sunt cam cu dichis, daca ti-au iesit din prima poti sa te declari specialista! Eu nu le-am facut niciodata ca maica-mea a bagat spaima in mine ? asa ca ma multumesc cu varianta cu biscuiti. Poate pui reteta ta la Dulciuri? Sunt curioasa daca difera de a mea. Report
January 7, 20251 yr comment_270320 Bravo Wowerful! Cred ca toate ne bucurăm când vedem bucuria celor din jur. Adi, mie nu mi se pare așa greu să faci foi cu mie să simple, cu un cântar să cântărești ingredientele rezolvi orice problemă. Report
January 7, 20251 yr comment_270321 Mino, asa e, nu e greu, am facut si noi prajituri cu foi, dar la astea zicea maica-mea ca i s-a intarit aluatul, desi cand l-a facut a fost ok, ciudat, nu ca la alte retete. Ma gandeam ca nu e buna reteta. Report
February 2, 20251 yr comment_270497 Buna dimineata de duminica la han! La noi au fost 2 zile super geroase, azi noapte au fost -25 de grade, se auzeau copacii cum trosneau de frig.Dar de azi se mai incalzeste, maine ziua cica or sa fie chiar ceva grade cu plus.Si pentru ca a fost frig si am stat mai mult prin casa am facut tot felul de incercari. Am facut carnati si o bucatica de kaizer pe care azi le-am bagat la afumatoare. O sa urmeze si 2 bucati de macrou. Cumparasem si un mini pepene din Guatemala care stiam ca sint 50/50 sanse sa fie copt sau nu. Nu a fost. Dar am avut planul B pentru el. Niciodata nu arunc pepenii care nu sint copti indiferent de ce perioada a anului e. Cam in 2 saptamani o sa am pepene murat. Report
February 2, 20251 yr comment_270498 Ce de bunătăți ai făcut Blackie dar la un pește afumat aș veni și eu! Să aveți poftă la tot ce-ai făcut! Report
February 2, 20251 yr comment_270501 Wow Blackie, fain de tot! zici ca vine Craciunul ?.Cand ai zis de pepene m-a dus gandul la supa. Cumnata-mea mi-a dat o reteta dar n-am facut-o niciodata, e o supa rece, zicea ca o face cand nu nimereste pepenii dulci. Report
February 2, 20251 yr comment_270502 Bravo pentru tot Blackieaici ieri a plouat toata ziulica, azi parca era primavara, incoltesc bulbii in jurul copacului, cinta pasarelele si am vazut inclusiv un fluture Report
February 2, 20251 yr comment_270504 Ce de bunătăți ai făcut Blackie dar la un pește afumat aș veni și eu! Să aveți poftă la tot ce-ai făcut! E gata si pestele. Te astept. Wow Blackie, fain de tot! zici ca vine Craciunul ?.Cand ai zis de pepene m-a dus gandul la supa. Cumnata-mea mi-a dat o reteta dar n-am facut-o niciodata, e o supa rece, zicea ca o face cand nu nimereste pepenii dulci.Nu auzisem de supa de pepene. Am dat cautare si am gasit gazpacho cu pepene. Mie imi place mult gazpacho, vara dar doar forma clasica am mancat si facut. Chestia e ca ne place mult prea mult pepenele murat deci nu stiu daca l-as “strica” pe supa. Am pus pepene la murat si asta toamna si inainte de Craciun a venit o prietena in vizita cu familia. Cand mi-a spus cat de mult ii place si ei pepenele murat si cum n-a mai mancat de cand era in Romania, am desfacut un borcan si am mancat amandoua, gol asa fara friptura fara nimic Bravo pentru tot Blackieaici ieri a plouat toata ziulica, azi parca era primavara, incoltesc bulbii in jurul copacului, cinta pasarelele si am vazut inclusiv un flutureAzi aici a fost ziua groundhog-ului. Groundhogul din Ontario a prevazut o primavara timpurie dar ceilalti nu au fost de acord, au zis ca mai avem 6 saptamani de iarna. Bulbii mi-au rasarit si mie dar in ghiveci. Adica ghioceii aia pe care vi i-am arata ca au venit prin posta dupa vreo doua luni. Nu or sa infloreasca toti ca au fost prea stresari saracii dar cel putin la vreo 2 am cazut si boboc de floare. Eu sint multumita oricum ca au supravietuit. Report
February 4, 20251 yr comment_270507 Ce de bunătăți ai făcut Blackie dar la un pește afumat aș veni și eu! Să aveți poftă la tot ce-ai făcut! E gata si pestele. Te astept. Mulțumesc, îmi închipui gustul, ! Eu mai am un rest de pui pe sticlă și ciorbă, ca nu gătesc nimic până nu termin! Ce de bunătăți ai făcut Blackie dar la un pește afumat aș veni și eu! Să aveți poftă la tot ce-ai făcut! E gata si pestele. Te astept. Mulțumesc, îmi închipui gustul, ! Eu mai am un rest de pui pe sticlă și ciorbă, așa ca nu gătesc nimic până nu termin! Report
February 4, 20251 yr comment_270520 Olario, ce mai faceti? Voiam sa va spun ca m-am improprietarit cu un rice cooker (din ala de numai bagi materia prima si iese minunatia automat ) pe care il cheama Cucu (il limba lui materna Cuckoo) - daca va spun ca il am de un an dar abia acum l-am "inceput"? Nu ma crezut sa il folosesc asa de des dar l-am pus si de doua ori pe zi Voi aveti asa ceva, ce faceti in el? Report
February 5, 20251 yr comment_270521 Eu n-am Cucu, ca m-am gandit ca pot sa fierb orezul si in oala normala. In general ma feresc sa cumpar ustensile care se pot folosi doar pentru un scop (de exemplu chestia aia de zdrobit cartofii, eu fac pireul cu telul, cand il face sotul musai sa foloseasca instrumentul ala de blocat sertarul ?). Dar sa revenim la rice cooker - ce mai stie sa faca in afara de orez? Cum iese orezul fata de cel gatit in oala? Nu de alta, da' poate ma razgandesc.(Am si eu niste cutii de la Amazon, nedeschise, posibil sa aiba un an daca nu mai mult ?, ar trebui sa fac ordine).Eu mi-am cumparat acum cateva ziles storcator de fructe, deocamdata il folosesc des, sa vedem cat ma tine entuziasmul. Report
February 5, 20251 yr comment_270522 La ce il folosesc cel mai mult - steel cut oats, quinoa si orez alb cu care fac ori fried rice or sushi. Am facut si black rice care a fost o surpriza totala, e foarte bun. Daca ma pui sa le fierb la oala, nu le fac, asa se fac singure.Face orez de mai multe feluri (culori) si consistente, inclusiv germineaza orezul. Cica ar face si fasole si genul, mamaliga si legume la abur dar inca nu am incercat.E dintre cele mai simple (nu e sub presiune), compacte si ieftine... PS fii atenta cu storcatorul de fructe ca eu la incept am abuzat din pricina de entuziasm si mi-a crescut zaharul asa de mult ca s-a speriat doctorul - cind am lasat-o mai moale, si-a revenit Report
February 5, 20251 yr comment_270523 Eu n-am Cucu, ca m-am gandit ca pot sa fierb orezul si in oala normala. In general ma feresc sa cumpar ustensile care se pot folosi doar pentru un scop (de exemplu chestia aia de zdrobit cartofii, eu fac pireul cu telul, cand il face sotul musai sa foloseasca instrumentul ala de blocat sertarul ?). Dar sa revenim la rice cooker - ce mai stie sa faca in afara de orez? Cum iese orezul fata de cel gatit in oala? Nu de alta, da' poate ma razgandesc.(Am si eu niste cutii de la Amazon, nedeschise, posibil sa aiba un an daca nu mai mult ?, ar trebui sa fac ordine).Eu mi-am cumparat acum cateva ziles storcator de fructe, deocamdata il folosesc des, sa vedem cat ma tine entuziasmul.Adi, ai grija cu storcătorul ca sucurile făcute cu el pot fi bombe calorice, cum zice si Dex. Mai degrabă mănâncă legumele în salate și fructele așa cum sunt ele, decât în combinație făcute suc. Report
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.