Sper ca am reusit, asta e prima tura de aronia culeasa.

 

Sper ca am reusit, asta e prima tura de aronia culeasa.

 

Daca am facut vreo perostie, mii de scuze.

Bravo, ai reusit! De-acum asteptam bunatati in imagini ?!

e totul ok, seamana cu afinele

da, seamna cu afinele dar sunt mai acre si un pic mai fade. Doar eu le mananc crude, ceilalti au gustat prima data, s-au strambat si nu vor sa le mai vada.

 

.

dar sint chestii nou aparute acum sau existau si mai demult?

Eu am auzit de ea acum cativa ani cand am primit-o. Inteleg ca in tara sunt multe culturi si se vinde bine sucul de aronia.

Iar am facut papanasi cu faina fara gluten - belea mare ?

 

 

vad ca ai facut, nu gluma

pe mine ma atrage dulceata

Wow-wow-wow! Trebuie sa invat sa fac si eu papanasi din astia, mi s-a cerut in mod expres de catre membrii familiei, ii tot aman dar nu stiu pana cand...

Cu amestecul de faine fara gluten sunt super pufosi, eu fac din astia chiar si cand nu e nevoie ?

Am tot gustat papanași dar nu am fost extaziată de ei. Ăștia ai tăi Clau, arată într-un mare fel, să vă fie de bine!

Mama care faci gogosi ?

Aaa, ce pofta mi-ai facut! de cand imi tot propun sa fac si eu! Beaver tails adica ?, pentru copii, pun si un pic de scortisoara, nutella, ceva fructe. Pentru mine si sot umplute cu branza. Gata, plec de aici, ca mi s-a facut foame!

singurul street food de care imi amintesc (inafara de covrigi) si pe care acum nu l-am mai vazut

Am tot gustat papanași dar nu am fost extaziată de ei. Ăștia ai tăi Clau, arată într-un mare fel, să vă fie de bine!

Papanasii lui Clau arata intr-adevar intr-un mare fel. Sa stii insa Mino ca nici eu nu ma omor dupa ei. Ii fac din an in Paste pentru ca ii plac ursului si nah, mananc si eu, adica nu imi displac. Dar prefer daca e o gogoasa cinstita

 

 

Aaa, ce pofta mi-ai facut! de cand imi tot propun sa fac si eu! Beaver tails adica ?, pentru copii, pun si un pic de scortisoara, nutella, ceva fructe. Pentru mine si sot umplute cu branza. Gata, plec de aici, ca mi s-a facut foame!

 

Noi mereu le-am preferat simple, doar cu zahar.

singurul street food de care imi amintesc (inafara de covrigi) si pe care acum nu l-am mai vazut

Eu mai mancam cand ma nimeream in Romania in septembrie, de zilele orasului. Era acolo la balci o familie cu traditie care facea niste gogosi super. Am inteles ca nu mai fac, cred ca au imbatranit prea tare.

Banana bread, ca aveam 2 banane prea coapte sa le mai manance careva. De obicei pun vreo 3, astea erau si mici, asa ca am pus 2 iaurturi cu capsuni pe care iarasi nu le mai manca nimeni. Deasupra sunt bucati de ciocolata, cred ca mai bine le amestecam in aluat dar si asa e buna.

Sticky toffee pudding, calda cu inghetata de vanilie si sos - foarte buna, aromata, dar mult prea dulce dupa gustul meu, nu cred ca am s-o refac.

Am incercat prima data sa folosesc aquafaba (ramasa de la o conserva de naut) pe post de ou, asa ca am facut o budinco-placinta cu zmeura congelata. Nu am reteta, ca am facut la ochi, de incercare, si sunt multumita de rezultat. Pe langa "zema de naut" am mai pus iaurt, ulei de masline, indulcitor stevia, faina de migdale si vanilie.

Inventiva, ca de obicei, Boni!

Am si eu in plan ceva dulce un pic altfel, cred ca fac de incercare o portie mica doar pentru mine.

Bravo boni, pina acum am auzit ca se foloseste doar la bezele nu si la dulciuri

Asta nu e o inventie de a mea. As fi vrut eu sa imi treaca asa ceva prin cap.

 

Am tot citit si urmarit diverse video-uri pe youtube si mi se parea prea-prea sa poti sa faci asa "minunatii" cu "zeama" de naut sau alte boabe. Dar pana la urma am incercat si chiar merge bine, si iese fain. Se bate nesperat de bine. Si daca faci "spuma de albus" poti sa faci mai departe orice de acolo. Ba poti sa faci si maioneza si alte sosuri. E clar ca nu mai arunc apa de la naut, cand il folosesc din conserva.

Aceleasi destrabalate de dooj de ani . Ma terminati si mai multe nu! Doamne, ce-i aici!

Si daca faci "spuma de albus" poti sa faci mai departe orice de acolo. Ba poti sa faci si maioneza si alte sosuri. E clar ca nu mai arunc apa de la naut, cand il folosesc din conserva.

intuitie geniala Boni

eu il folosesc des pentru ca fiind ud pot sa ii scot pielita imediat

dar apa n-am folosit-o niciodata desi am vazut ca multe fac bezele

Aceleasi destrabalate de dooj de ani

pai nu? ce's dooj de ani pentru noi? un mizilic + vreo doo riduri

pai nu? ce's dooj de ani pentru noi? un mizilic + vreo doo riduri

... si vreo trei fire albe