Carmella

Tort de bezea cu cremă de lămîie, frișcă și fructe. Cel mai bun tort posibil.

Ieri eveniment de familie cu masă de pește. Primele servite hamisii și stavrizi prăjiți, icre de crap, tort cu pește afumat decorat cu somon și creveți (smorgastarta, rețeta pe forum - "tortu lui pește"). La cîteva ore după aceste aperitive s-a putut consuma și storceagul, o ciorbă de sturion care bate de departe orice alt borș de pește, după părerea mea și a celor care au consumat-o

Sîmbătă am avut primul antrenament pe plajă cu antrenorul de la sală. După 15 iunie se speră că se vor deschide sălile, așa că vreau să fiu pregătită a fost așa mișto, că dacă ar fi după mine aș prefera numai antrenamente pe plajă, dar, deși a avut cu el multe instrumente și materiale, tot nu poți avea tot ce e într-o sală. Nu e subiectul potrivit, dar declar aici că în perioada asta am mai slăbit 1 kg, am și mîncat destul de ordonat, și am încercat să țin un ritm și cu antrenamentele acasă, drept urmare și la antrenament m-am descurcat foarte bine

Un Farmec ținut prin cutia cu oje, nu cred că m-am dat vreodată cu ea, văd că are și dată de expirare în 2018, amuzant...

Bunica mea după ce făcea mîncare trecea prin casă cu o cîrpă de bumbac arsă pe fărașul de la sobă, adică unul de tablă. Ieșea mirosul de mîncare și rămînea puțin fum, lăsa așa vreo cîteva minute, apoi deschidea ferestrele. Eu pun mălai pe tabla pe care coc ardei, las să se ardă puțin și pun și zahăr și trec prin casă pe unde s-a dus mirosul, adică prin bucătărie și puțin pe hol, miroase așa îmbietor că de obicei iese unul și mă întreabă ce am făcut bun de mîncare se duce mirosul mult mai bine decît doar cu aerisitul, de fapt la mine geamurile stau deschise aproape tot timpul în bucătărie.

Pare ceva foarte frumos întoarcerea asta la simplitate, la valori autentice, la ce e important, natură, oameni. În fapt e un dezastru pentru copii, mai ales pentru cei care au trăit la oraș pînă pe la 5-10 ani și deodată mă-sa și ta-su decid că trebuie să se întoarcă la țară. Argumentele că pot avea educație și la țară sînt doar în capul părinților și a altor originali care habar n-au și nici nu-i interesează ce gîndește și simte copilul. La fel și cu cei care își iau o casă la țară și cară acolo copiii în (fiecare) weekend ca să aibă aer curat, în timp ce alții se duc la filme sau la cercuri de astronomie. Întoarcerea să și-o facă fiecare pe pielea lui, copiii au nevoie în mod echilibrat și de natură, mișcare, cunoașterea valorilor tradiționale, a diversității, dar au nevoie de educație, cunoașterea și experimentarea științei, stimulare intelectuală, diversitatea urbană.

Sînt 2 belele pe capul omului Am avut 5 minute pauză și am zis să beau o cafea. A venit ăla mare și s-a așezat în brațe să doarmă, a venit și aia mică urcată pe masă ca să ajungă pînă la mine, s-a aruncat de 2 ori dar nu a reușit să ajungă pînă pe fotoliu la mine, am luat-o de jos pînă la urmă și a vrut și ea să stea în brațe, la coada motanului. Ea e agitatoarea, îl provoacă la joacă, se tăvălesc amîndoi, dar mă bucură că se înțeleg foarte bine. Ce nu mă bucură e că aia mică abia a învățat să facă la litieră zilele trecute, dar azi a făcut de 2 ori caca în apropiere, nu în litieră, apoi a mai întins și cu lăbuțele împrejur Acum o pîndim să vedem cînd face.

Ne-am mai lipit și noi de una mică, am zis că temporar, dar deja face 2 săptămîni pe aici

Pe mine nu m-a șocat, sînt obișnuită și cu mine cînd mă demachiez să văd o față mai mată, ochi mai puțin conturați, buze mai incolore Mă așteptam să aibă tenul mai negru decît ce ne arăta cu machiaj corector, are mult ”iluminator” de obicei pe față, care și pe noi ne arată mai luminoase și mai întinerite Altfel trăsăturile, formele feței ei sînt aceleași, tenul ei e superb și negru. Singurul lucru pe care cred că l-au și transformat în rău în scenele cu ea demachiată e lipsa sprîncenelor, cred că le-au șters special ca să impresioneze, s-o aducă la nivelul de vulnerabilitate de care l-a cerut scena. O femeie puternică în societate, normală și chiar posibil a fi rănită în intimitate. Altfel e o femeie frumoasă oricum ar fi, fardată sau nu.

Despre ținutele lui Annalise și ale altora din serial mai jos. Extras din interviu: What are the brands you like to work with most for Annalise? My three favorites for her are Max Mara, Alexander McQueen and Victoria Beckham. https://fashionista.com/2015/02/how-to-get-away-with-murder-tv-costumes

M-am ojat și eu roșuuu!

Abia aștept să se deschidă restaurantele. Pînă atunci să văd ce mai am prin telefon. Azi am făcut ciulama cu pui și ciuperci și supă de roșii cu paste făcute de mine la mașină. Cu pastele am făcut duminică midii și sparanghel cu sos de smîntînă. Ciorbă de lobodă acum vreo săptămînă, dreasă cu smîntînă. Un ali nazik cu cotlete de berbec Un stufat cu multe verdețuri și ștevie cu coaste de oaie. O fasole bătută cu mult sos de ceapă prăjită O încercare de picioare de porc să iasă crocante, dar n-au mai apucat că după ce au stat la cuptor vreo 3 ore la 120 de grade, fecior-miu nu a mai rezistat, le-a scos și le-a mîncat așa Nu prea văd ce postez ca poze, că le pun de pe telefon

Am vrut numai sa zic ca am vazut pe Ricki, extraordinara Meryl, ea a si cantat in film, nu i-a dublat nimeni vocea! Asta nu știam, chiar e wow! Iar fiica din film cică e fiica ei reală. Mă mai uit o dată la el în seara asta, mi-e așa de drag deja! am niște filme pe care pot să le văd de 1000 de ori, nu mă satur. Primul e Amadeus, v-am mai zis? Probabil că da Meet Joe Black, La Vita e Bella, Falling in love, Parfum de femeie... Am revăzut Pulp Fiction pe Netflix. Problema mea dintotdeauna a fost că dacă văd o dată un film, chiar dacă îmi place foarte mult, uit cu ce era. Îmi aduc aminte doar că mi-a plăcut. Dacă îl văd și a doua oară deja îi pot spune replicile pe de rost. De Pulp Fiction știam că mi-a plăcut, dar nu-mi mai aduceam aminte nimic... Și am și altele în aceeași situație.

Am văzut și eu aseară 3 episoade, mamă ce ținute mișto de business are tipa! Elegante, sexy, dar și decente, moderne, îmi plac la nebunie. O să caut să văd ce firmă sînt, că înțeleg că prin serialele astea de fapt se face și mare reclamă la niște branduri. Și acțiunea e mișto, deși pe mine m-au pierdut în unele detalii era și cam noapte, poate azi înțeleg mai multe.

Oana Adriana, brava pentru mielul cu bulgur, e o rețetă pe care o iubesc!

Am văzut enorm de multe filme în ultima vreme, toate pe Netflix, cel mai frumos din ultima săptămînă a fost ”Big Fish”, ”Peștele cel mare”, mi-a plăcut enorm L-am mai văzut pe Seinfeld ”23 hours to kill, am rîs cu lacrimi curgîndu-mi pe obraji, are o parte dedicată căsătoriilor, nu se putea caracterizare mai amuzantă, dar și mai adevărată ca asta De văzut frumos e și ”Ricki and the Flash”, cu Meryl Streep, femeia asta poate să joace și regine, și servitoare, și vedete rock, e uimitoare, și, după părerea mea, cea mai frumoasă femeie din lume. Altele: ”Autorul”, ”Eterna duminică”... și altele, dar le-am uitat Eram convinsă că am scris și despre ”Phantom Thread”, dar văd că nu, cu Daniel Day-Lewis, și ăsta mi-a plăcut.

Foarte tare Lori! :D Eu sunt binisor acum, dar am zacut doua saptamani cu covidu ( Hazel imi pare rau sa aud asta dar bine ca a trecut! Refacere usoara si multa sanatate! Multumesc wow acum sunt aproape refacuta si inapoi la munca. Aauu! Refacere ușoară!

Niciun caz nou de covid19 la Constanța în ultimele 24 de ore! Oricum aici a fost blîndă pandemia, dacă pot să spun așa, deja toată lumea simte că stă degeaba în case, nu au fost decît vreo 250 de cazuri, în condițiile în care a fost și zonă de carantină pentru peste 1000 de persoane. Motiv pentru care azi a fost aproape o zi normală dpdv al circulației oamenilor. Sper să nu o luăm din loc acum cu cazurile. Deși acum se păstrează distanța, după anumite ore orașul e pustiu, lumea se protejează... Oricum e mai mult optimism cu anunțul că peste vreo săptămînă scăpăm de completat declarații. Azi am fost în formulă completă la serviciu, toată ziua, după o lună jumate de lucru de acasă sau în efectiv redus.

Hamsii de la marea Neagră, date prin făină cu sare, am uitat să vi le prezint

Date prin făină, ou bătut cu condimente și sare, apoi fulgi de porumb nițel mărunțiți în tocătorul electric. Pe rînd am trecut aripioarele prin fiecare, nu le-am amestecat

Aripioare KFC gen, la mine acasă alaltăieri am trecut pe lîngă un KFC într-un centru comercial, sînt deschise, dar doar pentru ridicat comenzi de către curieri sau pachet pentru acasă, mi s-a făcut poftă, n-am cedat să îmi iau de acolo, am luat aripioare și am făcut acasă azi. Cu crustă din fulgi de porumb, condimentat frumos, nu ca la KFC, mult mai bune decît acolo am făcut și maioneză cu usturoi, ba chiar și cartofi prăjiți. Mare bucurie am făcut familiei!

Minunat! Mulțumesc, Mino, pentru sugestie! Cred că vara asta va fi desertul preferat, așa de răcoros și ușor e, și de făcut, și de mîncat

Sa vezi si ce bun e! Ma rog, mie mi-a placut mult de tot! Cred că e! Îl tai mîine, am pus 2 rînduri de pișcoturi și crema e aproape lichidă, trebuie să se însiropeze ca lumea.

Mulțumesc mult! Cred că fac Tiramisu ăla cu lămîie, că am și smîntînă de frișcă de care vreau să scap. Și pișcoturi am. Uraa!

Am 4 lămîi netratate, la 2 le-a mucegăit coaja, 2 le am întregi. Ce aș putea să fac cu ele toate deodată? Aș prefera să fie un desert sau o băutură, dar nu limoncello, că nu am alcool.