Cristinica

Dis de dimineata, m-am inarmat cu cucchiaio (lingura) din dotare si m-am apucat de minunatul guguluf de ciocolata. Compozitia asta subtire mi-a dat emotii mari! L-am copt. A crescut. L-am incercat cu scobitoarea. Era curata. L-am scos din cuptor. S-a dezumflat. E inca in tava. Il mai las sa se racoreasca (nu spun ca mi-e teama sa-l scot )Emotiile inca nu au luat sfarsit Ah, trebuia sa editez! E minunat guguluful tau, Adriana! Si-al meu e inca cald! Rabdare...

Eu nu am nici o indoiala! Sunt convinsa ca-ti iese! Nu te-am vazut niciodata la traume! Multumesc inca o data!

Waw Adriana, la ce-ti mai trebuie sa gatesti, esti tu dulce destul! Bine dara, astept sa pui cantitatile in linguri! Multumesc!

Am ingredientele, da` n-am cantar Parca totusi e cam pretentios ca sa-l fac asa, din ochi Hm?! Ce spuneti?! Bicarbonatul ala e important?! ...imi lipseste din dotare. Apropo, cum ii spune in italiana?!

I-am facut! ... cu ulei de masline si rosmarin! Sunt excelenti! Nu prea am avut rabdare sa-i modelez. Oricum, sunt deliciosi! Multumesc, Taylor!

Am avut oarece emotii, pentru ca am cantarit di ochi ingredientele. Am pus cam 3 linguri de manitoba pentru ca imi era teama ca n-o sa-mi ajunga faina 00. Sunt extrem de multumita de rezultat! Prajitura e pufoasa si in acelasi timp umeda, deloc inecacioasa. Exact cum ai subliniat si tu la inceput. Multumesc inca o data!

Au ce fel arata Soufle-ul tau, Nico! Felicitari! Eu am facut zilele trecute o banala prajitura cu mere. Dar a fost apreciata!

Am facut si eu! Am pus si un pic de faina manitoba. Am folosit marmelada de gutui. L-am pregatit pentru "merenda". O sa revin cu sectiunea. Trebuie sa editez acest mesaj cu sectiunea minunatului guguluf! Multumesc, Adriana!

Oh... macar de ne-am cunoaste Problema este ca am un bunic extrem de spontan. Daca zice SI, iesim la cumparaturi, dar daca zice NO, e posibil sa comand msnitoba de pe Internet Dar tot imi iau eu o zi libera... Multumesc Adriana pentru raspunsuri.

Multumesc! Eu te felicit pentru prezentarile tale! Sunt extrem de apetisante!

Am copt azi Cornetti LaureiA, daca va mai amintiti de ei. Si o sectiune muşcată Aluatul meu nu a crescut aproape deloc, insa dau vina pe cantitati. Cornuletele nu sunt pufoase, dar sunt fragede si foarte gustoase, umplute cu dulceata de caise.

De-amoru` reciclarii am gatit astazi o Frittata al forno cu ce mai era "de-aruncat" prin frigider: pui, un cartof fiert, branza, lapte, unt si bineinteles oua.

oh, merci! Credeam ca lievito in polvere e drojdia uscata de la noi

Ah, ce bine ca este topic de nelamuriri italienesti, deja deschis. Intrebarea numaru` 1: Sub ce denumire gasesc praf de copt? 2. Exista vreun iaurt normal in tara asta?! Unul bun, cremos si neindulcit! Ce marca?! 3. Ce faina folosesc pt. aluaturi dospite? Cand imi mai amintesc, mai intreb. Mercic!

Bravo,te cred ca e foarte buna, se si vede Multumesc! Incet incet incep sa ma adaptez noilor exigente. Si sa vezi ca mi-a ramas o bucatica de file de dorada mediterranea, pe care am maruntit-o si am adaugat-o sosului de paste alla puttanesca. A iesit o nebunie.

Hello! Eu am refacut azi Orata (Dorada) mediterranea. Tari bun!

Oh, merci de informatie!

Dar tu ce orez ai folosit? Mie nu-mi iese risotto asa alb si bine delimitat, neam! Ma gandesc ca poate folosesc un orez prost...

Bine v-am regasit! Pai la ce poze aveti voi aici... vin si eu cu pasta e fagioli. De post. Tari bun!