May 28, 201115 yr comment_90655 Multumim si tie si lui boni pentru rabdarea si timpul pe care il acordati explicatiilor, am copiat continutul acestui mesaj si in primul din acest topic. Report
May 28, 201115 yr comment_90656 Salata mea de prinz: fasole rosie din cutie (n-are decit apa si sare), un ardei verde, 2 rosii, 2 cepe verzi, citeva frunze de rucola, sare, zeama de lamiie + ulei de masline.E perfecta si ptr faza 1.Carmella, iti maninc salata daca nu micsorezi putin pozele Report
May 28, 201115 yr comment_90657 <<Intrebarea nr. 24: De ce spaghetele sunt permise, dar nu si alte tipuri de paste, cum ar fi scoicile etc? De ce trebuie consumate numai "al dente"? In timpul unei excursii in America de Nord, am remarcat ca nici un fel de paste nu erau produse din grau dur, nu sunt recomandate in acest caz?R:In ceea ce priveste pastele, singurele paste acceptabile sunt cele "plastifiate" sau "extrudate", cum ar fi spaghetele, tagliatelele,fideaua. Ele pot fi produse din diferite cereale (in special din grau dur) si trebuie sa fie fierte "al dente". "Extrudarea" este un procedeu de fabricare mecanic prin care un material pus sub presiune este constrans sa traverseze o filiera care ii va da forma unui profil de mare lungime. Pastele industriale sunt produse de aceasta maniera inainte de a fi uscate. Acest procedeu lasa un strat fin protector asupra pastei care impiedica amidonul de a fierbe prea mult si deci ca IG- ul sa creasca prea mult la fierbere. Din acest motiv trebuie fierte "al dente".>> Deci Monti spune ca pot fi consumate chiar paste din faina alba daca se fierb al dente, daca le clatesti bine dupa fierbere si daca le lasi sa se raceasca bine. Bine-nteles fara grasimi, se pastreaza regula. IG-ul ala de 10 ma pune si pe mine pe ginduri, dar daca zic ei...Am inteles, pentru noi aici nu e greu de gasit in magazinele "normale" paste care sa indeplineasca conditiile astea, mersi de explicatii. Report
May 28, 201115 yr comment_90658 Poti cumpara orez salbatic, merge cu grasimi, are IG 35.Ardeii ii poti face, ca sarmalele cu orez salbatic (e scump, nu lua negru sau amestec, cauta exact salbatic) sau quinoa Hi hi deci am avut dreptate? Ardeii i-am facut cu o cantitate infima de carne de vita degresata si cu mult quinoa. Apropos de brinzeturi, voi nu stiti cum e aici...brinzele de vaci...nu au grasimi...laptele si cel normal e ca si cum ar fi degresat in comparatie cu ce e in tara, carnea este superdegresata, nici nu o poti folosi la facut cirnati de pilda daca nu le spui clar ca vrei sa iti adauge grasime. Edit pt ca am uitat sa spun ca sotul meu maninca tofu de pilda, facut cu lemon pepper la tigaie cu un fir de ulei de masline. ii plac si pastele de chinoa, dar a mincat o singura data in 2 saptamini de cind a inceput cu sos de rosii. Pastele de chinoa sint ceva f nou pt mine, deci sint totusi permise? Report
May 29, 201115 yr comment_90674 Salata mea de prinz: fasole rosie din cutie (n-are decit apa si sare), un ardei verde, 2 rosii, 2 cepe verzi, citeva frunze de rucola, sare, zeama de lamiie + ulei de masline.E perfecta si ptr faza 1.Carmella, iti maninc salata daca nu micsorezi putin pozele Sa-ti fie de bine si merci ca ai micsorat poza De la mine nu se vedea prea mare, ca am facut-o si am incarcat-o cu telefonul Report
May 30, 201115 yr comment_90790 ce naiba si we trecut si we acesta am zbarcit-o ! Cred ca nu sunt in momentul ala de vointa sa ma apuc de o dieta, sau stau sub paravanul scuzei ca oricum plec in vacanta si o sa ma poticnesc pe acolo ... . Daca mi-ar mai zice tati odata ca sunt cam grasuta ar fi foarte bine ...dar el doar se mira ca nu mananc nici de aia nici de ailalta si cand a auzit ca e pe viata ... nu ma ia in serios ... Ce bine de voi Laura si Lizura ca tin sotii si trebuie musai sa gatiti pentru ei ...si voi pe langa ... . Ma enervez pe mine! Sunt la stadiul in care imi cumpar alimente conforme, merg 2-3 zile ok, mai sontarc o ciocolata neagra care nu e destul de conforma si ingurgitez pera multa, mai in we prin balarii (2 leffe x 330 si inca inainte de masa, para dupa masa, apa dupa masa ca nu mai puteam de sete, seminte de dovleac ... , mai o inghetata, mai gustat dintr-o clatita ... de-astea). I need help . Trebuie sa iau iar cartea la citit . Probabil nu trebuia sa postez la topic ci la ma enervez, dar am zis ca e cinstit sa recunosc, desi cantarul nu iarta vina recunoscuta . Stiu care e problema (Cand am scapat cel mai grav in leffe): 1. nu beau apa ziua; 2. nu iau mese regulate, dupa un program cat de cat fix, astfel in we ma apuca orele 4-5 fara sa fi mancat de pranz. Vad o foame de as manca orice imi iese in cale fara sa mai logichez. Aici trebuie sa lucrez, dar ar fi de schimabt obisnuinte de ani de zile (inainte de sarcina cu un fresh dimineata stateam pana la 8-9 seara cand veneam de la serviciu ...apoi odata ajunsa acasa indoiam frigiderul ...! acum am inca serioase reminiscente ale acestui "program" de masa). Report
May 30, 201115 yr Author comment_90792 Daniella tu trebuie sa iti doresti sa slabesti, tu trebuie sa iti doresti sa mananci sanatos. Fara sa iti zica nimeni. Din tot ce ai mancat in weekend, din ce citisem la han erau perfect monti gratarul, pestele, legumele etc fara dulciuri si bere. Report
May 30, 201115 yr comment_90794 asa-i dar gratarul a fost gata la 7 seara, iar eu de pranz nu am mancat nimic ... de aia am vazut leffe in fata ochilor si nu am mai judecat ... (DAca eram satula nu aveam probleme de a ma abtine de la o leffe).in seara aia m-am abtinut de la dulciuri, inghetata am infulecat-o aseara, cand iar am sarit pranzul si am ajuns sa iau masa pe la 18... cand am scapat si o bere si o bucatica de clatita, apoi daca tot am zbarcit-o, inainte de culcare am mancat si inghetata pe care eu nu o servisem cu o seara inainte. Cred ca impotriva acestor situatii trebuie sa iau masuri si sa nu mai sar nici o masa. Situatiile acestea ma scot din circuit. La fel facem noi si in cvacanta mancam micul dejun si apoi mai mancam o cina devreme (pe la 7) ...de aia ma intorc cu 3-4 kg in plus.Orice invat are si dezvat intr-adevar, dar stiti ce rea e obisnuinta asta de ani de zile de a manca fara un program ordonat ? nu am scuze! ... ma destainui ca la psiholog ... Report
May 30, 201115 yr comment_90795 oare este rau ca nu mananc deloc masa glucidica (nimic cereale la mine)? Report
May 30, 201115 yr Author comment_90800 oare este rau ca nu mananc deloc masa glucidica (nimic cereale la mine)? Eu zic ca nu si cerealele chiar nu sunt recomandate deloc. Citeste pe aici de ce nu sunt bune. Cate despre nemancat si mese, apropo berea NU e mancare ; invata te sa mananci mereu, cate putin si des. Asa nu vei mai ajunge la foamea aia in care mananci orice. Report
May 30, 201115 yr Author comment_90802 Facem un subiect in care sa punem poze cu produsele Monti? Da trebuie doar sa am timp sa pun pozele care le am deja, de dincolo. Si daca e nevoie, mai fac poze si la altele.Boni au schimbat ambalajul la faina de migdale? la mine ultima oara erau tot maro pungulitele. Dar apoi n am mai cumparat de la kaufladn o perioada, deoarece am prins la lidl (numai de sarbatori aduc ) faina de migdale mai buna, e foarte fina si fara coji. E perfecta, doar ca nu au mereu. Report
May 30, 201115 yr comment_90804 oare este rau ca nu mananc deloc masa glucidica (nimic cereale la mine)? Eu zic ca nu si cerealele chiar nu sunt recomandate deloc. Citeste pe aici de ce nu sunt bune. Cate despre nemancat si mese, apropo berea NU e mancare ; invata te sa mananci mereu, cate putin si des. Asa nu vei mai ajunge la foamea aia in care mananci orice. -bun, deci painea aia monti nu-i un must eat! -si eu cred ca probl mea e de pauzele lungi de tot intre mese (in special sarirea mesei de pranz, micul dejun prea sarac), ambele we am fost varza cu organizarea meselor si de aia mi s-a intunecat ratiunea. Altfel, in timpul saptamanii nu am avut in general mari probl de a ma abtine! Adriana, cred ca ideea e super, asa nu mi s-ar mai face pofta de ce vad pe la ce am gatit astazi etc ... si poate m-as pune sa fac si cevad apetisant monti. Report
May 30, 201115 yr comment_90806 Boni au schimbat ambalajul la faina de migdale? la mine ultima oara erau tot maro pungulitele. Dar apoi n am mai cumparat de la kaufladn o perioada, deoarece am prins la lidl (numai de sarbatori aduc ) faina de migdale mai buna, e foarte fina si fara coji. E perfecta, doar ca nu au mereu. coaja aia e rea (nu ma refer la gust)? chiar stateam cu coaja intre dinti si ma intrebam daca in ea stau fibrele sau ar trebui eliminata? Report
May 30, 201115 yr comment_90807 Boni au schimbat ambalajul la faina de migdale? la mine ultima oara erau tot maro pungulitele. da, de ceva vreme, cam inainte de pasti, daca imi amintesc bine. trebuie sa imi fac timp sa fac o poza cand ajung acasa, si pun aici. am cautat pe net dar nu am gasit deact poze cu ambalajul cel maro. Report
May 30, 201115 yr comment_90808 Da trebuie doar sa am timp sa pun pozele care le am deja, de dincolo. Si daca e nevoie, mai fac poze si la altele.sau le cautam si in internet, de exemplu pe siteul unde ne-a trimis boni Report
May 30, 201115 yr Author comment_90811 Da, merge si de pe internet Danielal cojile nu au nimic, dar la aspect conteaza Daca fac pandispan/chec cu faina de migdale de la lidl, iese alb si frumossss, la fel si la rulada monti cu gem. Iese ok si cu cealalta, dar mie imi place mai mult asta ca e mai fina si arata bine in produsul final. Report
May 30, 201115 yr comment_90812 oare este rau ca nu mananc deloc masa glucidica (nimic cereale la mine)? Eu zic ca nu si cerealele chiar nu sunt recomandate deloc. Citeste pe aici de ce nu sunt bune. Fara suparare, aici te contrazic Nu stiu ce competente are domnul acela cu blogul, dar cerealele sint absolut necesare in alimentatia noastra. Iar mesele glucidice sint, de asemenea, foarte necesare si indispensabile dietei Montignac. Altfel se numeste dieta hiperproteica, south beach sau altfel, dar insusi Montignac insista pe citeva mese glucidice pe saptamina, iar in practica am constatat ca are mare dreptate. Cereale nu inseamna doar piine Monti. Si nici mese glicidice nu inseamna numai cereale... Ieri mi-am facut clatite din faina integrala, tarite si magiun de Topoloveni, o minune Report
May 30, 201115 yr Author comment_90814 oare este rau ca nu mananc deloc masa glucidica (nimic cereale la mine)? Eu zic ca nu si cerealele chiar nu sunt recomandate deloc. Citeste pe aici de ce nu sunt bune. Fara suparare, aici te contrazic Nu stiu ce competente are domnul acela cu blogul, dar cerealele sint absolut necesare in alimentatia noastra. Iar mesele glucidice sint, de asemenea, foarte necesare si indispensabile dietei Montignac. Altfel se numeste dieta hiperproteica, south beach sau altfel, dar insusi Montignac insista pe citeva mese glucidice pe saptamina, iar in practica am constatat ca are mare dreptate. Cereale nu inseamna doar piine Monti. Si nici mese glicidice nu inseamna numai cereale... Ieri mi-am facut clatite din faina integrala, tarite si magiun de Topoloveni, o minune Fiecare cu parearea ei Eu raman la parerea mea. Sunt foarte multe persoane care au intoleranta la gluten, care se poate manifesta diferit. Unii pot avea probleme mai mari altii doar indigestii, alergii etc. Cerealele sunt un produs ieftin, care nu aduc mare lucru dpdv nutritional, fata de alte alimente. La fel si cu faina integrala. La glucide sa stii ca intra si legumele si fructele, alea tot glucide sunt. Nu e hiperproteic deloc. Mie nu mi se pare ca south beach e hiper proteic, e ceva mai stric decat monti cu ceva mai multe proteine, dar nu hiper. Hiperproteic sunt: keto (care se foloseste si ajuta si la unele boli) care nu e usor de tinut, nu e pentru oricine sau Atkins tinde iar spre hiperproteic. Se pot inlocui cu quinoa sau amaranth astea sunt pseudo cereale, o alternativa mai buna. LE: nu am zis deloc sa se scoata de tot mesele glucidice si prin legume ai mereu glucide la fiecare masa. Dar poti avea mese proteino lipidice cu glucide cu IG sub 35. Glucide nu inseamna numai faina sau cereale. LE2: Domnul acela lucreaza ca consultant in nutritie, stie foarte multe despre ce inseamna o alimentatie sanatoasa. Se chinuie de multi ani sa educe lumea sa manance sanatos si sa informeze. Dar multe lucruri care le spune el pot fi gasite si in studii si alte locuri reviste de specialitate etc in engleza. Report
May 30, 201115 yr comment_90815 Da, merge si de pe internet Danielal cojile nu au nimic, dar la aspect conteaza Daca fac pandispan/chec cu faina de migdale de la lidl, iese alb si frumossss, la fel si la rulada monti cu gem. Iese ok si cu cealalta, dar mie imi place mai mult asta ca e mai fina si arata bine in produsul final. Gabi, lamureste-ma si pe mine, te rog, faina de migdale sunt pungutele alea de 250 gr parca, cu migdale macinate pulbere? Eu le foloseam la fursecuri de craciun dar cu adaos de faina normala, bineinteles ... Ideea Adrianei cu poze ale produselor mi se pare o idee buna, macar stii dupa ce sa te uiti prin rafturi Report
May 30, 201115 yr Author comment_90818 Da, merge si de pe internet Danielal cojile nu au nimic, dar la aspect conteaza Daca fac pandispan/chec cu faina de migdale de la lidl, iese alb si frumossss, la fel si la rulada monti cu gem. Iese ok si cu cealalta, dar mie imi place mai mult asta ca e mai fina si arata bine in produsul final. Gabi, lamureste-ma si pe mine, te rog, faina de migdale sunt pungutele alea de 250 gr parca, cu migdale macinate pulbere? Eu le foloseam la fursecuri de craciun dar cu adaos de faina normala, bineinteles ... Ideea Adrianei cu poze ale produselor mi se pare o idee buna, macar stii dupa ce sa te uiti prin rafturi Cele de la lidl, da e punga albastra. Parca 250 gr au, ma uit acasa si iti spun.Cele de la kaufland parca au 80 grame sau 100 gr. Report
May 30, 201115 yr comment_90821 Eu zic ca nu si cerealele chiar nu sunt recomandate deloc. Citeste pe aici de ce nu sunt bune. am citit merci. Cu saracirea solului si ingrasaminte chimice e valabil si pt fructe si legume si implicit pentru carne (hrana animale vine tot din/de pe sol), ala e baiul. La noi cica solul nu e nici asa saracit de nutrienti nici asa plin de pesticide, doar ca astia in piata cum mint, spun ca e de la ei de la tara si cand colo marfa e de la en gross turceasca. Report
May 30, 201115 yr comment_90823 Ieri mi-am facut clatite din faina integrala, tarite si magiun de Topoloveni, o minune ce ma enervezi vreau si eu! M-am uitat de casa aia brancoveneasca pe net, apare doar un restaurant cu livrari catering in orasul Constanta ... de unde se ia acest magiun de topoloveni?, care sper ca mi-ar satisface pofta de dulce mai bine decat ciocolata aia ...amaraciunea pamantului ... ce bine ar fi sa fie meniu monti si la restaurant ... macar 2 feluri pe care nu am timp sa le fac eu acasa si un desert acolo ... clatitele ar fi pe gustul meu Report
May 30, 201115 yr comment_90824 oh! tocmai a venit o colega sa-mi ofere prajituri de casa (cornulete etc), am scuturat energic din cap Report
May 30, 201115 yr comment_90826 trebuie sa imi fac timp sa fac o poza cand ajung acasa, si pun aici. Fa subiect separat cu pozele produselor acceptate de Monti, ok? Report
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.