Skip to content
View in the app

A better way to browse. Learn more.

Arta Culinara

A full-screen app on your home screen with push notifications, badges and more.

To install this app on iOS and iPadOS
  1. Tap the Share icon in Safari
  2. Scroll the menu and tap Add to Home Screen.
  3. Tap Add in the top-right corner.
To install this app on Android
  1. Tap the 3-dot menu (⋮) in the top-right corner of the browser.
  2. Tap Add to Home screen or Install app.
  3. Confirm by tapping Install.

La hanul "Arta culinara"

Featured Replies

Lili, Ioana, tare mă bucur că vă văd.https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/6.gif

 

Eleonora, îmi pare bine de cunoștință. :floare:

Pușa, ce doamnă bine!!! Nu că ar fi de mirare :floare:

 

Vă îmbrățișez și pup la grămadă și vă doresc tuturor multă sănătate.

Sanatate voua si celor dragi!

La noi a nins. De ieri de la 4pm pana azi la 1pm este avertizare de furtuna de zapada si temperaturi scazute.

Am iesit si am curatat un pic prin jurul casei si ne-au inghetat picioarele. Drept urmare ne incalzim cu o ciocolata calda.

 

Partea frumoasa e ca avem weekend prelungit :floare:

 

 

Pozele tale sunt de carte postala, dar de privit prin geam! Tu stai in USA? Ca acolo s-a anuntat asa vreme! Nu de alta, dar as veni si eu la o ciocolata calda! https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/snorting.gif

Pozele tale sunt de carte postala, dar de privit prin geam! Tu stai in USA? Ca acolo s-a anuntat asa vreme! Nu de alta, dar as veni si eu la o ciocolata calda! https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/snorting.gif

 

Da, in state sunt.

Te astept la o ciocolata si la ce o mai fi (am vin rosu- fierb cu piper si scortisoara :floare: )

 

[center]post-1728-13887675472041_thumb.jpg

[/center]

Wow ce priveliste,dar cum spunea Zozo doar de privit pe geam.Noi am avut anul trecut o iarna tare grea si mi s-a luat de zapada.

 

Boni :floare:

 

Zozo, refacere rapida si tie.Eu pe 7 merg sa vorbesc cu anestezistul si pe 9 ma operez.Ieri am fost sa fac analizele.

Initial trebuia sa ma operez de acum 2 luni dar am refuzat din cauza de munca si perioada incarcata la munca.Nu stiu cat de bine am facut(am avut zile cand nu-mi mai puteam misca mana de durere), dar sper sa ma refac rapid, caci la munca ma tot intreaba cat v-a dura recuperarea si oricum si pt. mine v-a fi dificil sa depind de cineva.

Oricum v-a fi o mare plictiseala pentru mine sa nu pot sa ma apropii de bucatarie , de camera foto, dar macar cu timpul care am sa-l am voi sta si voi studia ce-mi place mie. :floare:

 

Si sa nu fiu nepoliticoasa ca dupa atata timp de lipsa nu apar cu nimic va las cateva trufe(dupa reteta Stellinei careia ii multumesc din suflet :lol: ).Anul trecut am facut de vreo 3-4 ori in perioada Craciun -Revelion caci au avut o mare cautare.

 

In stare pura

[center]post-479-13887683726593_thumb.jpg[/center]

 

si pudrate

 

[center]post-479-13887684028267_thumb.jpg[/center]

Hello si de la mine. Ioana, bafta si numai bine. admirasem maestria ta cu trufele pe FB.

anamaria, multa sanatate la parinti in continuare, si rabdare cu miss nenena...au perioade ciclice cand incearca marea cu degetul :floare: sa vada pana unde le merge.

Wow ce de omat, fetele de peste gârla, nu va invidiez de temperaturile si cantitatile de zapada.

Zoazo, bafta si tie la operatie.

Eleonora, io mi-s mai *baba* ca facui 60 in vara :floare: dar cui ii pasa, vorba Zoazei....niste *pustoaice* mai tomnatice , dar pustoaice.

Seara faina, fug la repetitie...sunt ko ....dar o sa-mi treaca.

 

Mentionezi sursa dar fara link (asta daca e romanesc ,in schimb avem voie cu link numa' daca-i blog sau site strainesc ' :floare: )

 

Avem si un topic unde sa ne expunem ''vizajele'' ...

 

Geany, da am aflat și eu detalii mai clare direct de la Adriana, ce foarte amabilă ca-n totdeauna mi-a explicat ce și cum, însă mulțumesc și ție de explicație.

 

 

Am ajuns sa tresar de cate ori ma suna mama de frica sa nu-mi dea o veste proasta.Daca nu era sa fiu eu cu operatia m-as fi dus acum in tara ca tare greu e sa-i stiu departe si nici nu pot sa-l aduc ca nu mai poate fi transportat. :floare:

 

Ioana sunt alături de tine și nu pot decât să sper că se vor face mai bine. Însănătoșire grabnică! Știu cât de greu este când cei dragi sunt bolnavi, dar tu trebuie să ai putere, și chiar de nu poți fi aproape de ei fizic, știu că sufletul tău îi îmbrățișează. Mult curaj și cu încredere în Dumnezeu vei merge înainte. Păstrează-ți speranța!

 

edit. Acum citii și de părinții tăi Muții, și de experiențele ce le ai avut în spital. E foarte neplăcut ca pe lângă suferința ce o avem fiecare în astfel de momente și de îndoiala dacă va fi bine sau.., și să se mai adauge disconfort din cauza personalului medical, pare prea mult, prea incorect. Eu am văzut sistemul de ambele părți ale baricadei și sincer și eu îs dezămăgită, și nu-mi explic cum se poate așa ceva, cum se poate ca pentru cineva ce face această meserie să primeze partea financiară... medicina este o vocație, un țel, de a ajuta, de a te face util...iar când uiți asta nu ai nici o scuză, nu poți da vina pe sistem, pe țară, ci doar pe tine, pe mentalitatea ta ce a deviat de la scop.

Tot așa cum am deviat și eu de la subiect, dar mi-e pur și simplu imposibil să nu mă indignez, așa că după ce am văzut de la zi la zi tot mai multe cazuri din astea de indiferență, de.., am ajuns să plec în altă parte, că prea m-a dezgustat ce a ajuns ”noblețea” medicului.

 

Deci, tot ce îți pot spune este să te concentrezi pe ce-i mai important, ca părinții tăi să-și revină, restul doar timpul de-o schimba ceva...

Bun venit, Eleonora! :D

Frumoasa prezentarea mea, dar eu o sa te cert inca de la inceput pentru faptul ca, la 56 de ani, te faci baba, chiar si in gluma.

 

Carmela mulțam de primire și ceartă-mă cât vrei da nu-s vreo tinerică!

 

 

Eleonora, incantata de cunostinta, dar, cum zicea Carmella, NU esti baba! Toate pe-aici suntem pustoaice, da? https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/floare.gif

 

 

Simpatică ca-n totdeauna, :floare: așa încât prin vorbă chiar ești o puștoaică... ce să-i faci dacă sufletu-i tânăr!

Multă sănatate și te aștept să revii refăcută și cu forțe proaspete!

 

 

Eleonora, îmi pare bine de cunoștință. :floare:..

 

Vă îmbrățișez și pup la grămadă și vă doresc tuturor multă sănătate.

 

Boni și mie îmi pare bine să te găsesc aici și te pup cu drag! :D

 

 

 

Eleonora, io mi-s mai *baba* ca facui 60 in vara :D dar cui ii pasa, vorba Zoazei....niste *pustoaice* mai tomnatice , dar pustoaice...

 

Stela, te rog, cine vorbește de ”babe”, tu în nici un caz... tocmai te admiram pe la fotografii și câtă vitalitate, naturalete dar și distincție în fiecare poză. :lol:

 

Initial trebuia sa ma operez de acum 2 luni dar am refuzat din cauza de munca si perioada incarcata la munca.Nu stiu cat de bine am facut(am avut zile cand nu-mi mai puteam misca mana de durere), dar sper sa ma refac rapid, caci la munca ma tot intreaba cat v-a dura recuperarea si oricum si pt. mine v-a fi dificil sa depind de cineva.

...

 

Ioana acum am citit că și tu ai probleme și trebuie să te operezi, nu doar cu părinții, așadar recuperare ușoară! :floare:

'neața la hangițele frumoase! Eu am căzut iar din pat la 4 dimineața. Asta e!

 

Eleonora, bine ai venit!

 

Mutti, Ioana și Zozo... fetelor multă multă multă sănătate!

 

Moatza, o frumoasă, ca întotdeauna!

 

Vă pupăcesc și tare sper să mai adorm un pic!

Un an nou fericit!!!

Fie ca anul care tocmai a sosit in casa voastra sa va aduca sanatate perfecta, prosperitate, bucurii, armonie, impliniri si zile fericite alaturi de cei dragi, si inconjurati de oameni frumosi, dar si celor dragi voua asemenea!!!

La Multi Ani!!!

 

Multa sanatate si pace in suflet celor ce au nevoie urgenta si tuturor ..., ca cine nu are nevoie?

 

 

PS: intors ieri de la terme, sanatosi si foarte bine in general ( pentru mine drumul luuung si greu -8 ore, fara pauza) maine ma duc la mama sa gatesc un crap mare de Olt, primit de la tara de la cumnatul. Cum il fac, cine imi da idei?

 

Va doresc sa aveti cel mai bun an de pana acum, pe toate planurile!

 

 

Si sa nu fiu nepoliticoasa ca dupa atata timp de lipsa nu apar cu nimic va las cateva trufe(dupa reteta Stellinei careia ii multumesc din suflet :floare: ).Anul trecut am facut de vreo 3-4 ori in perioada Craciun -Revelion caci au avut o mare cautare.

 

In stare pura

[center]post-479-13887683726593_thumb.jpg[/center]

 

si pudrate

 

[center]post-479-13887684028267_thumb.jpg[/center]

 

 

unde, unde e reteta ?? vreau si eu!

Daniella daca esti amica cu usturoiul fa l saramura si daca nu bors si la cuptor pe pat de ceapa

Retete romanesti

ELeonora buna...si eu is tinerica ca tine

Zozule baga mi si mie pe pm unde te operezi ...te rog!

Pup fetele

Ps o informatie pt cine sta in Bucuresti in sect 2 se pot plati impozitele la benzinarie la omv

 

 

Si sa nu fiu nepoliticoasa ca dupa atata timp de lipsa nu apar cu nimic va las cateva trufe(dupa reteta Stellinei careia ii multumesc din suflet :floare: ).Anul trecut am facut de vreo 3-4 ori in perioada Craciun -Revelion caci au avut o mare cautare.

 

In stare pura

[center]post-479-13887683726593_thumb.jpg[/center]

 

si pudrate

 

[center]post-479-13887684028267_thumb.jpg[/center]

unde, unde e reteta ?? vreau si eu!

 

Redi /Cami, cea mai simpla reteta ever :)

 

 

https://forum.artaculinara.ro/topic/3760-trufe-de-ciocolata/

Buna dimineata la doamne ( si domni care se ratacesc prin han)

dani si eu as face o saramura o parte, crap prajit cu mujdei si mamaliga si din cap si coada bors :floare: ...banuiesc ca e ditai dihania.

altfel la cuptor sau infasurat in hartie ( portionat ) cu diverse ceapa, usturoi, rosioare etc , sau plachie....dar eu prefer de o mie de ori prajit sau saramura.

Eu azi pe baricade; aseara am reusit cand veneam de la repetitie sa cad ca o balega, nu prea rau, dar ma rog, sper sa nu trag pomoase.

astept *trupa* sa se scoale, sa le pun croissanti la cuptor, si sa luam micul dejun ( la noi e abia 9h ) :)

post-16-13888226619801_thumb.jpg

post-16-13888226738436_thumb.jpg

buna dimi la doamnele si domnii de la han!

mersi verber si Stellina de sugestii, cam asa o sa si fac! bors si ceva plachie

dihania are vreo 3 kg circa, dar o gatesc pt 10 guri. Deci o sa incerc bors alla Szeged din cap, coada, inotatoare ..., dar habar nu am o reteta incerc sa o reconstitui din ce am vazut ... o zeama un picut de tot mai groasa decat ciorba normala, complet rosie si picanta bine. Cu multe bucatele fileuri inauntru e aceea, dar eu o sa fac la cuptor cateva fileuri de cod alaska si le pun 2-3 cubulete deasupra (nu fac multa ciorba). Si pentru grosime blenduiesc legumele pe care le fierb intr-ansa.:P Am luat o pasta rosie de paprika, dar e asa de sarata, ca tb sa nu mai sarez deloc ciorba. Sper sa-mi iasa ca am pus prinsoare cu domnul Dani ... :floare:

 

Apoi ca sa imi ajunga la toti fac un singur fel si cum nimeni nu are chef de munci, il bag in cuptor plachie. Cineva, cred ca Redi avea o reteta de plachie ...oricum ceapa multa si rosioare ..., foi de dafin si piper.

 

Moatzo arati splendid. Si mie imi place tot mancarea bine condimentata. Ador condimentele. In schimb domnul meu sa nu le vada ... parfumuri ... nici macar un pic de vin pe friptura ... Greu sa impaci la o masa cu fel unic si care sa nu ramana (portie minuscula daca se poate), cum se consuma la noi..., gusturi contrare ... Tb sa invat sa gatesc chiar la o singura portie si aia microscopica. Inca nu ma obisnuiesc de fel ..., ador ca plec la mama ... chim si pe frati-miu cu ai lui ... si se gateste frate ... ca la popota ... :)

 

 

Si sa nu fiu nepoliticoasa ca dupa atata timp de lipsa nu apar cu nimic va las cateva trufe(dupa reteta Stellinei careia ii multumesc din suflet :) ).Anul trecut am facut de vreo 3-4 ori in perioada Craciun -Revelion caci au avut o mare cautare.

 

In stare pura

[center]post-479-13887683726593_thumb.jpg[/center]

 

si pudrate

 

[center]post-479-13887684028267_thumb.jpg[/center]

unde, unde e reteta ?? vreau si eu!

 

Redi /Cami, cea mai simpla reteta ever :P

 

 

https://forum.artaculinara.ro/topic/3760-trufe-de-ciocolata/

 

si cea mai buna :floare:

Stellin, merci mult de PM!!! merci, hai ca mi-am facut ideea! ma duc sa mai iau niste fileuri pentru pus la sfarsit in oala!

 

la felul doi nu m.am hotarat ca si mie tot saramura/prajit/gratar imi place ...doar ca nu aveam chef sa ma lupt cu dihania sa o portionez si sa muncesc la ...bucatele ...Mai vad, poate le prajeste mama ... Crapul mi se pare si greu de filetat, ca are oase multicele, desi asta mare ar trebui sa aiba preponderent oase mari ... of ca nu e Gelutza sa mai imi dea o sugestie ...fug pe fb si fug la mama

pupez fetele, sa aveti o zi faina

fac si mamaliga cu cas proaspat de la tara si cu smantanica

 

plec... nu mai citesc p-aici numai pe fb, pana diseara

 

Sa aveti un we cum vi-l doriti!

Buna dimineata ca am intrat fara sa salut.

Las si eu cafeluta pentru toata lumea, la alegere fiecare ce-i place si niste cornulete delicioase (preferatele domnisoarei nostre :floare: )

[center]post-479-13888279673949_thumb.png[/center]

 

[center]post-479-1388828019877_thumb.jpg[/center]

 

La noi e o vreme tare mohorata, vreme de stat in casa,dar profit ca avem liber si trag o fuga la Ikea ca de vre-un an ma tot chinui sa ajung.

 

Cand m-oi intoarce poate pun de calcat putin ca nu va exagerez am 2 munti de rufe ca nu am reusit de cateva luni :) .

 

Una peste alta va urez un weekend minunat.

Daniella daca esti amica cu usturoiul fa l saramura si daca nu bors si la cuptor pe pat de ceapa

Retete romanesti

ELeonora buna...si eu is tinerica ca tine

Zozule baga mi si mie pe pm unde te operezi ...te rog!

Pup fetele

Ps o informatie pt cine sta in Bucuresti in sect 2 se pot plati impozitele la benzinarie la omv

 

Salut la lume!

Verb, nu-i un secret: la Spitalul Judetean Galati, dr. Ungurianu Sorin.La el s-a operat si mama.Ne-am vazut, ne-am placut, am incredere...

Daniella daca esti amica cu usturoiul fa l saramura si daca nu bors si la cuptor pe pat de ceapa

Retete romanesti

ELeonora buna...si eu is tinerica ca tine

Zozule baga mi si mie pe pm unde te operezi ...te rog!

Pup fetele

Ps o informatie pt cine sta in Bucuresti in sect 2 se pot plati impozitele la benzinarie la omv

 

Salut la lume!

Verb, nu-i un secret: la Spitalul Judetean Galati, dr. Ungurianu Sorin.La el s-a operat si mama.Ne-am vazut, ne-am placut, am incredere...

Ouff Zozule...Galatziu e departe tare de mine in actuala mea conjuctura...sorry fata draga...iti tin pumnii :floare:

Buna! eu am fost la tata si i-am gatit dintr-un pui mai multe feluri(ciorbita din carcasa,snitele din piept,fripturica din restul si o tocanita de legume )asa ca acasa cam nexam :floare:

Am achizitionat niste carnati mama lor ,afumati ca la tzara ,dar i-am dat la congi' (i-am scos doar ca sa vi-i arat asa ca au zapada pe ei),

 

post-405-13888435944842_thumb.jpg

 

i-oi face mai tarziu peste ceva timp,ca am trait s-o vad si pe asta domnu' Geany',carnivor convins i s-a aplecat de atata carne ,asa ca azi i-am facut o mega omleta(un fel de tortilla cu de toate) cu salata :)

 

post-405-13888435897586_thumb.jpg

 

O zi faina tuturor! :P

Eu azi la cererea familiei facui o supa de pui cu galuste...pieptul si picioarele ...oi vedea ce vor diseara sau maine.
Eu azi= pauza! D-l Zoazo "joaca in deplasare", asa ca fara mofturosi, azi am mancat 5 sarmale toata ziua! De rest: curatenie(ca n-am obstacole!), mi-am spalat parul, acum spal niste rufe si voi dezgheta si frigiderul! Viata, frate!

Ouff Zozule...Galatziu e departe tare de mine in actuala mea conjuctura...sorry fata draga...iti tin pumnii :floare:

 

Nu-i bai, Verberuca, mama va sta cu mine toate cele 10 zile de spital, dar si cele 2 luni de pat! Matusa ta ce mai face?

 

Initial trebuia sa ma operez de acum 2 luni dar am refuzat din cauza de munca si perioada incarcata la munca.Nu stiu cat de bine am facut(am avut zile cand nu-mi mai puteam misca mana de durere), dar sper sa ma refac rapid, caci la munca ma tot intreaba cat v-a dura recuperarea si oricum si pt. mine v-a fi dificil sa depind de cineva.

...

 

Ioana acum am citit că și tu ai probleme și trebuie să te operezi, nu doar cu părinții, așadar recuperare ușoară! :)

 

Multumesc mult Eleonora

 

'neața la hangițele frumoase! Eu am căzut iar din pat la 4 dimineața. Asta e!

 

Eleonora, bine ai venit!

 

Mutti, Ioana și Zozo... fetelor multă multă multă sănătate!

 

Moatza, o frumoasă, ca întotdeauna!

 

Vă pupăcesc și tare sper să mai adorm un pic!

 

 

Multumesc Sorina si multa sanatate si tie ca am vazut ca si tu ai avut probleme.Si din experienta propie te sfatuiesc sa ai grija mare de sanatatea ta.Stii ca anul trecut si eu am fost cu un program tare haotic cu 2 joburi, am tras de mine sa fie pentru altii bine, iar eu am ajuns la cutit.

Ma vor ajuta cei pentru care am lucrat si m-am zbatut acum cat am sa fiu in covalescenta?NU.Asa ca mare grija, joburi se mai gasesc, dar viata ta nu o mai poti recupera.

 

Fug sa-mi asez cartile de bucate ca intr-un final am reusit sa le incropesc un coltisor si apoi sa pregatesc un mini meniu ca luni am musafiri.

 

O seara frumoasa sa aveti :floare:

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

Account

Navigation

Search

Search

Configure browser push notifications

Chrome (Android)
  1. Tap the lock icon next to the address bar.
  2. Tap Permissions → Notifications.
  3. Adjust your preference.
Chrome (Desktop)
  1. Click the padlock icon in the address bar.
  2. Select Site settings.
  3. Find Notifications and adjust your preference.