Neatza, pe racoare si ploaie! Daca ieri la pranz erau 32 de grade acum sunt 17 si se simte ca 16! Dex, nu stiu cum este mnacarea acolo dar atmosfera face toti banii! Like, like like!

Buna dimineataaaa!

Mino, ai cazut din pat, mamica?

 

Attencion:

 

Poftiti:

S-aveti o zi frumoasa!

Buna dimineataaaa!

Mino, ai cazut din pat, mamica?

 

Attencion:

 

Poftiti:

S-aveti o zi frumoasa!

[/quote

 

"Tineretile"maica ! Sar'mana de cafea!

Buna dimineata!

Si aici s-a racit un pic, se simte dimineata si seara ca e mai racoare.

Noi mai avem saptamana asta de vacanta, sa o lalaim ? si apoi o luam de coada.

Ma duc sa beau o cafea, sanatate tuturor!

Dexu, ce e chestia aia rotunda?

Da, ce e aia?

Pare o gogonea murata, dar sunt sigura ca e altceva...

Dexu, ce e chestia aia rotunda?

Da, ce e aia?

Pare o gogonea murata, dar sunt sigura ca e altceva...

 

dumplings?

zbârca la toate sugestiile

 

chestia alba este ajitsuke tamago, ou marinat cu coaja in sos soia, mirin, sake, zahar si fiert cleios

 

mino, la restaurantuldin clip se maninca frigarui mici de toate felurile facute pe un gratar cu carbune special alb (binchotan) care poate ajunge la 950 C pe perioade scurte. fetele alea (si baietii) chiar asa striga, cum se vede in clip. pe una din fete o cheama Lirica

Neatza!

Edited September 5, 20197 yr by mino

Neatza!

Neata lume! Cafeaua v-a servit-o Blackie, dar in alta parte

Eu, in euforia mea , am uitat de voi si am baut-o de una singura

Am trimis dupa barista de rezerva, poftiti:

Buna! m-am reintors si eu,am avut parte de vreme superba,doar in 2 zile a batut vantul ,acum vreo 3 zile in urma si ieri,dar tot am facut balaceala de dimineata,nu am ratat nimic ne-am simtit super,am mancat de toate pt. toti,nici aici nu am ratat nimic am dormit ca inecatii,ne-am plimbat mult ,acum parca mai trebuie un concediu de odihna dupa concediul asta in schimb,nexam,trebuie sa desfac bagajele si n-am nici un chef,sa pun la spalat tot si de luni incepem scoala,parca prea repede nici nu apucam sa ne dezmeticim....

 

Draga Moatzo' iti promisesem ca vin cu impresii despre suberek ,nu am mai luat din piata am luat de pe langa plaja in diverse ocazii(de obicei seara mancam pe masutele de la malul marii de astea),f. buni

 

 

Am mancat de toate si kürtös kalacs,baclavale,gogosi, langosi etc, si churros (pe huni nu i-a dat pe spate,mie mi-au placut )

 

 

Mi-a placut si la restaurantul cu specific turcesc

 

 

Pide(pizza turceasca ,cu carne)

 

 

Si kebab

 

 

Si tanti' Lili (matusa mea de la Mangalia) ca de obicei l-a asteptat pe domnul Geany cu saramura facuta cu peste de mare (pt. mine a facut o tarta cu ciuperci dar nu gasesc poza)

 

 

 

Cam asta e,suntem super multumiti dar f. obositi,mac' sa vad de ce NU ma apuc de facut azi ,ca ma invart ca o gaina fara cap,tre' sa-mi dau 2 palme sa-mi revin

Draga Moatzo' iti promisesem ca vin cu impresii despre suberek ,nu am mai luat din piata am luat de pe langa plaja in diverse ocazii(de obicei seara mancam pe masutele de la malul marii de astea),f. buni

 

salut, Giani! bine-ati revenit!

 

acuma ca nu-i mai am la nas, si ceva timp trecut, as necesita unu', cum o fi!

 

hai, gata reveriile, treci pe la tingiri, ca mi-ai lipsit! mai o gluma, mai o idee...fii tu!

Draga Moatzo' iti promisesem ca vin cu impresii despre suberek ,nu am mai luat din piata am luat de pe langa plaja in diverse ocazii(de obicei seara mancam pe masutele de la malul marii de astea),f. buni

 

salut, Giani! bine-ati revenit!

 

acuma ca nu-i mai am la nas, si ceva timp trecut, as necesita unu', cum o fi!

 

hai, gata reveriile, treci pe la tingiri, ca mi-ai lipsit! mai o gluma, mai o idee...fii tu!

Ntzz!! suntem asa de satui pana-n gat de toate,ca ne-am facut toate poftele ,ca nimic nu ne mai trebuie maine de exemplu domnul Geany a zis ca nu vrea decat mamaliga cu branza iute de oi am si niste cas framantat,ii amestec acolo si aia e ..Dar si hunii au spus ca le lipseste mancarea facuta de mine si ca nu se compara cu cea din alte parti,asa i-am obisnuit mna',dar momentan nimic parca nu mai merge !

 

Si mie mi-ai lipsit Moatzo,si forumul si toate fetele si tingirile si casuta mea toate mi-au lipsit,tare bine-i acasa

Buna dimineata!

 

Geanyyy, bine ai revenit, ma gandeam ca ai dezertat din Bacau si te muti la mare Ma bucur ca v-a priit!

Va las un cafelut mic si va urez o vineri faina!

 

 

 

Daa!! merci mult de primirea calduroasa (am facut-o lunga ca am stat si la hotel ca aveam vaucerele si nu aveam ce face cu ele si apoi am stat si la matusa mea ca se supara sa fi venit si sa nu fi stat si la ei ca in fiecare an)...Si mie mi-a fost dor de voi

Starea vremii?

A plouat toata noaptea, dimineață erau 16°

Buna dimineata!

Bine-ai venit Geany!

 

Si la mine tot 16 grade si ploua. Nu pot sa nu ma bucur extrem ca e vineri! A fost o saptamana lunga...sefii-s plecati in concediu, m-au lasat cu toate cele pe cap. Rau cu rau, da' mai rau fara abia astept sa vina inapoi la munca. Cred ca o sa am un weekend de leneveala, n-am planuri de mers niciunde. Duminica imi duc copilul la universitate si cam asta e. Maine vine hornarul sa curete hornul...o sa am noroc

Merci mult,si tie, draga Alph'!

 

La noi soare bland de toamna,vreme perfecta,20 de grade,dar eu am venit de la asta...

 

 

La viata cotidiana,pregatiri de scoala alea alea ,am luat de aici de la magazinasul de langa mine,la repedea' ashea' un penar deja umplut cu de toate 70 de lei,caiete de mate si romana,un vocabular si etichete coperti noi si o camasuta alba noua de elev 35 de lei, ca vestuta visinie de la uniforma vad ca inca ii vine,ruxacul e bun,mnee'! cat de cat incepem catinel catinel,acum o astept pe mami sa vina sa ne vaza' cat de Ne'bronzati suntem,ca noi nu stam mult la plaja ,aproape deloc,doar rasaritul si balaceala de dimineata pana-n ora 11,30,apoi terase,masa, dush,somn de voie si pe seara plimbari lungi pe faleze si statiuni si mancat la malul marii tot felul de porcarioare''...Mamaliguta e calda,oare de ce intarzaie cucoana mea?! Mac' s-o sun!!!...

Maine vine hornarul sa curete hornul...o sa am noroc

Eu avindu-l mereu in casă înseamnă că sunt norocoasă?

hello, la mine 25C cu promisiuni de marire, nu vant, nu ploaie, da' i bine, in sfarsit e bine!

we glorios!

Eu m-am trezit in 7 grade, nu in casa din fericire ci afara. Acum e senin, soare si racoare, vreme de toamna, mie si mai ales lui Ziggy ne convine asa.

Geany, bine ai revenitsi sa va fie de bine vacanta!

Duminica avem program de ciorba de peste la ceaun, facuta in aer liber la un loc de picnic. O sa fim vreo 20 de oameni din diferite tari. Noi am prins pestele, un prieten galatean a venit cu propunerea si organizarea. Se mai planuieste si o mamaliga, tot la foc de lemne in ceaun si telemea de oaie. Sa vedem cum place lumii.

Saru-mana draga Blacky' sa dea d-zeu sa va iasa masa asa cum doriti

 

Nici nu apucai sa postez de ce nu ajunge cucoana mea,ca a si ajuns noi asta am servit,cum spuneam

 

Moin moin, y'all!

Wow, Geany, Alex s-a facut ditamai barbatzoiu Sa iti traiasca sanatosi si veseli toti!

Barbatzoiu nostru s-a lungit teribil. Din catamai cozonacu moldovenesc care era cand a aparut pe lume a ajuns un tzâr , zici ca mananca dimineata o ceasca de boabe espresso proaspat macinate, nu sta cat nu sta apa-n ciur mai frate. Si, un singur lucru are in cap: mo-ci-cle-te si Fungen Mäcuin.

Am zis ca o sa ii arunc ambele bunici pe geam ca i-au taiat bretonu ala ca in anii '70 mai frate. L-am instruit sa ma sune repede si sa ma anunte daca se mai incumeta vreuna sa se atinga de parul lui.

I-a luat tac-su acum vreo doi ani motocicleta reala si i-a pus doua roti din alea ajutatoare. S-a urcat prima oara pe ea, nu am cum sa va arat clipul , din pacate.

 

Aici e la lectia de mociclete cu tatane-su:

 

 

Poza e special pentru tine, Mino, ca e dupa ce ne-am terminat turul la gradina la Barlad.

Hai sa marturisesc si public sa ma fac de ras...cu o seara inainte am hotarat cu sor spontan ca mergem cu el la gradina zoo din Barlad, ceea ce au am zis ca oricum nu o sa ajungem sa facem, pana ne trezim, pana ajungem la gara, ca noi am plecat cu el cu trenul. Am stat toti dupa fundul lui si nu am avut timp sa o anunt pe Mino din timp sa bem macar o cafea impreuna...am fost in fuga un singur weekend din B. Imi pare tare rau ca nu ne-am vazut, girl! Adica, live! Dar, sunt convinsa ca o sa recuperam.

 

 

Iaca vedeti ce se-ntampla cand ai espressor si cafea misto? Te trezesti la 7 in weekend si te-apuca limbarita. Ma iertati, ca am uitat de datorie, poftit, poftiti:

Comiiiiiin':

Have a great weekend, y'all!

 

 

Geany, nu ai luat si tu notite de la matusa de la Mangalia despre saramura aia de peste? Ca taaaaaare bine arata fratica!

Hi hi! daa draga Laponel,uite-l in comparatie cu mine ca si inaltime

 

 

Matusa Lili spune despre saramra ca ea face ashea',pe o tabla presarata cu sare coace pestii de mare diverse specii(guvidul si chefalul e preferatul ei),ce au fost bine curatati,apoi coace si legumele,ceapa ,rosii ,ardei capia rosii, ardei iute din gradina ei ,pune legumele coapte fasii in apa la oparit si apoi adauga pestele ,separat ea face un dresing ii spune ea,ia din zeama de la peste si legume cu polonicul si pune intr-un castronel si adauga acolo rosie coapta tocata bine din cutit,cu fasii de ardei copt si iute,usturoi,piper ,ceva otet sau lamaie daca se vrea ca aici e vb. de gust,dresingul asta e f. iute si concentrat si ea adauga cu lingura din el in toata craticioara cu saramura tot gustand,cand e ok. pt. gustul ei se opreste si pune dresingul alaturi in sosiera sa aduca ma lasa cine vrea sa-si mai puna ,la sf. se presara cu patrunjel verde tocat

 

 

 

 

Iar despre ciorba de peste am povestit aici cum o face ea https://forum.artaculinara.ro/topic/2266-la-hanul-arta-culinara/page__st__40420

buna reteta asta de saramura, propun s-o indexam undeva la pesti! sa-ti traiasca matusa, Giani!

 

hello, hello, ce vreme minunata! tare-mi place! cum spunea bunica, parca ti-a fatat purceaua!

Edited September 7, 20197 yr by moatza