La mai multi si buni Mariette !

Eu n-am facut pana acum :oops: dar mi-am pus in gand sa incerc inainte de craciun.

am gresit un pic cand am scos aluatul si am pus crema...dar data viitoare sper sa iasa mai bine!oricum la gust a fost super!

Paine cu faina de secara si seminte de floarea soarelui

 

am facut si eu acuma seara o painica pt bubu

simpla:400 gr faina

200 gr apa

20 gr drojdie proaspata

1 ou

60 gr untura de porc nesarata

1 lgta sare

[color=#808000]azi paine integrala:

lapte caldut-200 ml

apa calduta-200 ml

ulei de floarea soarelui-1 lingura

sare-1 lingurita

zahar-1,5 linguri

faina alba-240 g

faina neagra-460 g

drojdie uscata-7 g

seminte de floarea soarelui-80 g[/color]

 

Azi am copt cozonaci, de post, ca duminica e hramul biserii, de Sfantul Nicolae, si se cade sa ai de toate in casa, ca nu stii cine iti calca pragul.

 

Cu sectiunea vin maine, ca in seara asta e prea tarziu. Daca tai o felie, ma lunec cu firea si o mananc, or eu mi-am incheiat socoteala cu mancarea pe ziua de azi.

Azi am copt cozonaci, de post, ca duminica e hramul biserii, de Sfantul Nicolae, si se cade sa ai de toate in casa, ca nu stii cine iti calca pragul.

[attachment=0]IMG_0321.jpg[/attachment]

 

Cu sectiunea vin maine, ca in seara asta e prea tarziu. Daca tai o felie, ma lunec cu firea si o mananc, or eu mi-am incheiat socoteala cu mancarea pe ziua de azi.

Foarte frumosi! sa ne dai si noua reteta

eu acum am scos din cuptor painica floare cu branza de burduf:

 

Acum pun sectiunea la cozonacul meu de post

 

 

Calitatea fotografiei lasa de dorit. As mai face o poza, dar nu mai am ce poza. O sa pun si reteta.

super , Julix, nici nu se observa diferenta...c-ar fi de post sau nu

tare-s curioasa tu cum ii faci?

si eu obisnuiam in post sa coc cozonaci , si faceam deseori prinos pt biserica sambata.

sper sa reusesc sa fac 2 cozonaci mai micuti, saptamana asta....,

Azi am copt la noua masina o paine cu chimen.

 

 

 

Aseara am scos din masina , painica cu seminte de susan in & out...

Pretzel (Hana, multumesc ).. buuuuuuuuuuuni buni

 

 

Erau putin mai rumeni in realitate, dar blitzul i-a decolorat

Oricum, ffffffffoarte buni %7BSMILIES_PATH%7D/6.gif<" title="arms" />

Pretzel (Hana, multumesc ).. buuuuuuuuuuuni buni

 

Cu placere Sophie

 

Eu ieri:

 

si eu niste cozonaci dupa reteta pusa de NICO aici http://www.culinar.ro/forum/continut/Re ... c-MARIANA/

NICO sarumana de reteta

chiar daca sunt urati,se compenseaza prin gustul care e exact cum trebuie

am uitat de painea pt bubuleatza

aceeasi reteta ca si pana acum

dintrun kg de faina

a fost cam mult aluat si lam indesat in tava pe tot asa ca am pus propte ca sa nu dea pe dinafara

si sectiunea

[color=#800080]Din aluatul de langosi al Mayei , (langosi care au fost mancate pana sa le supun sedintei foto ) am facut niste chifle cu branza telemea .

Mi-au placut ,asa ca o sa mai fac ![/color]

 

 

http://img504.imageshack.us/img504/9825/picture256.jpg

 

http://img525.imageshack.us/img525/8084/picture255h.jpg

 

 

http://img519.imageshack.us/img519/8666/picture258.jpg

Vaaaaai, Mona, ce bine arata! Vreau si eeeu!

Painea tigru a Nicoletei(Nico -Vya).De cand am ochit-o mi-a ramas in cap .Azi am luat faina de orez si ...ia-ca-ta!

O tigroaica!

 

 

 

Nico ,multam de reteta!

Eu n-am mai copt nimic de multa vreme insa avand in vedere ca ne pregatim de Sarbatori, m-am gandit sa va arat ce am copt anul trecut .

si rezultatul meu necopt

si copt

Simo, mi-era dor de tine!

Simona, ce bine ca te vad!

Si mie de voi, dar am fost cu ochii pe voi de la inceput si nu mi-a scapat nimic

Si eu am intrat aici cand te-am vazut. Si mie imi era dor de tine!!!!