October 3, 201213 yr comment_165138 Ingrediente:8 linguri perle de tapioca (perlele din imagine sunt deja umflate )500 ml smantana ptr frisca 30% grasime1 l lapte 3,5% grasime1/2 cana de zahar (cana de ceai 200-250ml)1/2 fiola de vanilie3 oua1 lingurita coaja rasa de lamaie1 lingurita coaja rasa de portocalavisine congelate sau din compot fara samburi ( cantitatea dupa preferinta) putin suc de visine daca se folosesc din compotMod de preparare:Tapioca se pune inainte de preparare sa stea in apa rece vreo 2-3 ore (cele 8 linguri de tapioca le puneti in 700-800 ml de apa)Dupa timpul de 2-3 ore punem la fiert intr`o cratita: 800ml lapte+500ml smantana. Cand incepe sa fiarba laptele si smantana, se scurge apa dupa tapioca si se toarna tapioca in lapte si se amesteca sa nu se lipeasca perlele intre ele. Se adauga zaharul si se fierbe cam 25-30 de minute la foc mediu spre mic.Trebuie sa arate asa dupa timpul expirat, luam o perla si o gustam. Trebuie sa fie moale nu gumata.Acum batem ouale cu furculita bine, adaugam esenta de vanilie, cojile de portocala si lamaie si cei 200ml de lapte rece ramas si turnam fir in cratita cu budinca fierbinte si amestecam si mai fierbem inca 10 min si amestecam.Dupa 10 minOprim focul si punem intr`un castron vreo 4 polonice din budinca din cratita si adaugam putina zeama de la compotul de visine , atat cat sa coloreze budinca (daca folosim visinele congelate, atunci adaugam o mana de visine si amestecam) Acum dupa imaginatie punem budinca in pahare, cupe,boluri. Eu am pus si am aranjat asa cum se vede in imagine. Servim budinca calduta dar este foarte buna si rece.Pofta buna! Voi face si prajituri si tot ce se poate face din perlele de tapioca, dar pe rand timpul asta.......Cerra, am luat tapioca ca sa fac budinca ta dar nu pot folosi lapte de vaca, o sa folosesc lapte de orez, tre sa elimin smintina asa ca pentru 8 linguri de tapioca tre sa pun un litru jumatate de lapte? Creste asa de mult? Report
October 4, 201213 yr comment_165185 Eu am facut Tort cu ciocolata gresit a lui Lilly Pupici! Oana, pune un link, te rog - arata foarte bine Uite Red, aici! Report
October 4, 201213 yr comment_165221 Cerra, am luat tapioca ca sa fac budinca ta dar nu pot folosi lapte de vaca, o sa folosesc lapte de orez, tre sa elimin smintina asa ca pentru 8 linguri de tapioca tre sa pun un litru jumatate de lapte? Creste asa de mult? 1 l de lapte si 500 ml frisca ar trebuii. Daca nu poti folosii frisca nici vegetala, atunci in loc de lapte de orez foloseste laptele de soya cu vanilie si daca nu iti place nici asta, atunci foloseste lapte de cocos. Mie cel de orez mi se pare nustiu prea transparent si ... nustiu am incercat si nu mi a placut(asta tine de gusturi ) Report
October 4, 201213 yr comment_165246 Eu am facut Tort cu ciocolata gresit a lui Lilly Pupici! Oana, pune un link, te rog - arata foarte bine Pt tine draga mea - [u][b]Tort cu ciocolata gresit[/b][/u] Te pup! Report
October 4, 201213 yr comment_165247 Eu am facut tarte din faina migdale si cu struguri in coniac si Maple plum crumble ( prune, sirop artar, nuci, fulgi de ovaz ) dar am sa incerc si combinatia lui dana3262, ca-mi plac dulciurile cu prune. Va pup! Report
October 4, 201213 yr comment_165268 Arata tare fain! Hi hi,tu ai farfurie de care-mi doream eu,dar nu am gasit Multumesc Geany, si farfurioare din astea din pacate si eu am numai doua. Ieri am ''uneltit'' o placinta cu iaurt grecesc si lamaie, reteta dintr-o revista culinara unde Laura Adamache are sectiunea ei, banuiesc ca reteta ii apartine. http://imageshack.us/a/img692/716/p1130685vh.jpg Poza prelucrata putin intr-un colt unde am prins in cadru si ce nu trebuia si luminata din program caci nu detin un aparat prea profi.In partea de jos trebuia sa mai insist la copt, data viitoare stiu cum si cat sa o tin in cuptorul meu figurant de la o vreme, atat cat iasa cum trebuie. Ce bine arata! cum a iesit la gust? Unde gasesc reteta? Oana, reteta in pozele de mai jos: http://imageshack.us/a/img405/7690/p1130689x.jpg http://imageshack.us/a/img339/3320/p1130690o.jpg Sper ca se vede bine in poze. Report
October 4, 201213 yr comment_165269 Se vede perfect. Am sa o fac, pare pe gustul meu. Multumesc Nataly te pup! Report
October 4, 201213 yr comment_165277 Se vede perfect. Am sa o fac, pare pe gustul meu. Multumesc Nataly te pup! Cu drag ! Report
October 5, 201213 yr comment_165297 Oana , garantez si eu pentru placinta cu iaurt , e delicioasa. Report
October 5, 201213 yr comment_165312 Oana , garantez si eu pentru placinta cu iaurt , e delicioasa. atunci ma apuc de ea Te pup! Report
October 5, 201213 yr comment_165314 Arata tare fain! Hi hi,tu ai farfurie de care-mi doream eu,dar nu am gasit Multumesc Geany, si farfurioare din astea din pacate si eu am numai doua. Ieri am ''uneltit'' o placinta cu iaurt grecesc si lamaie, reteta dintr-o revista culinara unde Laura Adamache are sectiunea ei, banuiesc ca reteta ii apartine. http://imageshack.us/a/img692/716/p1130685vh.jpg Poza prelucrata putin intr-un colt unde am prins in cadru si ce nu trebuia si luminata din program caci nu detin un aparat prea profi.In partea de jos trebuia sa mai insist la copt, data viitoare stiu cum si cat sa o tin in cuptorul meu figurant de la o vreme, atat cat iasa cum trebuie. Ce bine arata! cum a iesit la gust? Unde gasesc reteta? Oana, reteta in pozele de mai jos: http://imageshack.us/a/img405/7690/p1130689x.jpg http://imageshack.us/a/img339/3320/p1130690o.jpg Sper ca se vede bine in poze. Compozitia mi-a iesit moale, acolo in revista/carte nu a specificat ca 1 galbenus este pt uns desupra, eu l-am pus in iaurt, apoi mi-am dat seama...Se mai fac greseli si in reviste nu numai pe internet Am placinta la cuptor, sper sa iasa Report
October 5, 201213 yr comment_165316 Deci cea mai urata poza din univers Placintoaca cu mere,e firbinte,stiu are o gaura opera lui bub'.. Report
October 5, 201213 yr comment_165326 Mie una mi-a facut pofta a doua imagine,am simtit si gustul Report
October 5, 201213 yr comment_165329 Ptr fetele care nu au avut timp sa faca dulce nika, veniti cu felia de painica unsa cu unt si eu va servesc cu pasta de macese proaspata. bobitele care se vad in farfuriaora sa stiti ca sunt bule de aer ptr ca pasta este fierbinte in farfurioara. Report
October 5, 201213 yr comment_165330 Foarte buna placinta! Am lasat-o putin mai mult la cuptor, si pana la urma a iesit si cu galbenusul in plus Multumesc Nataly! Report
October 5, 201213 yr comment_165331 Geany, eu nu vad deloc urata poza,se vede ca a iesit tare buna Cerrulina, deja simt gustul acrisor de la pasta de macese. Yummy!! Report
October 5, 201213 yr comment_165336 Ptr fetele care nu au avut timp sa faca dulce nika, veniti cu felia de painica unsa cu unt si eu va servesc cu pasta de macese proaspata. bobitele care se vad in farfuriaora sa stiti ca sunt bule de aer ptr ca pasta este fierbinte in farfurioara. no asta si gemul de prune sunt singurele la care nu rezist, trebuie sa gust, la noi inSibiu il numeam heciumpeci Report
October 5, 201213 yr comment_165340 no asta si gemul de prune sunt singurele la care nu rezist, trebuie sa gust, la noi inSibiu il numeam heciumpeci Pasta de macese inca se poate face pina pica bruma. Asa ca tre sa cauti sursa ptr pasta cruda ca altfel procedeul este migalos sa cumperi sau sa culegi macesele. Am primit o pasta de macese cruda foarte groasa lucrata si scoasa apa si am facut din 10 l de pasta 4 borcane de 500ml si 14 de 370ml da unu de ala mic sa dus deja celelalte borcane sunt la nani in plapuma. De prune.......... aici la noi nu sunt anul asta prune noroc ca mai am vreo 4 borcane de 800 ml de anu trecut (pecmez) se zice ici la noi in alte parti magiun este fara zahar si imi place sa il folosesc la copturi ca nu curge. Daca cumva oi gasii la piata la taranii care vin de la muntele mic cu bistrite ca la ei astea se coc mai tarziu, oi face si putin pecmez (dar anul asta la cat de capricios a fost nu se stie ce prune or mai avea si oamenii aia). Report
October 5, 201213 yr comment_165347 Brava Gianino, ...Cerra ...am salivat intens la pasta ta de maces... Report
October 6, 201213 yr comment_165378 Ma pun zilele viitoare sa fac si eu placinta. Oana , bravo , arata super fain. Eu , clatite banatene , cu branza dulce , stafide , sos de vanilie si bezea A doua tura , asta asa ca o paranteza , sa vedeti cat pot fi de imprastiata uneori .. Acum 2 zile , le-am facut , cand am scos forma din cuptor , am scapat-o jos si am spart vasul , am umplut bucataria de clatite, branza , bezea si cioburi. Report
October 6, 201213 yr comment_165379 Ma pun zilele viitoare sa fac si eu placinta. Oana , bravo , arata super fain. Eu , clatite banatene , cu branza dulce , stafide , sos de vanilie si bezea A doua tura , asta asa ca o paranteza , sa vedeti cat pot fi de imprastiata uneori .. Acum 2 zile , le-am facut , cand am scos forma din cuptor , am scapat-o jos si am spart vasul , am umplut bucataria de clatite, branza , bezea si cioburi. As manca o portie imediat, in loc de pranz.Lasa, bine ca n-ai patit nimic ! Report
October 6, 201213 yr comment_165391 Oana, asa este, eu nici nu mi-am dat seama ca nu sunt suficient de expliciti, dar sa sti ca si eu am gresit putin la placinta, din neatentie in loc de 2 oua si 1 galbenus am pus 2 galbenuse si 1 ou. Si tot a iesit. Deci bag de seama ca nu e deloc pretentioasa.Ti-a iesit f fain.Data viitoare o sa o tin si eu mai mult la cuptor. Report
October 6, 201213 yr comment_165395 Brava Gianino, ...Cerra ...am salivat intens la pasta ta de maces... off, imi pare rau ca nu iti pot da sa gusti si ti`am facut pofta doar. Este foarte buna.Poate ca ai sa gasesti pasta cruda acolo si poti face si tu. Report
October 6, 201213 yr comment_165396 Mi`ai facut pofta vecina de clatite. Imi pare rau de incident dar lasa sti vb aia (sa spart raul) Report
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.