Alexandru

Am luat mai demult una din faimoasele tigai cu strat de ceramica, chipurile e mai ecologica decît teflonul. Este poate adevarat daca nu socotesti ce cantitate suplimentara de detergent trebuie sa aplici ca sa cureti instrumentul. Poate am picat eu peste un exemplar sub norma, dar m-a cam dezgustat, habar nu am.

Si dupa masa, ar merge asta : http://www.youtube.com/watch?v=0NpVXDFJiKU

Sper ca v-a placut si ca ai gasit reteta usor de executat. Orezul se ciufuleste în functie de model, cel mai ciufulit iese cel sticky, dar nu ciufuleala e primordiala

http://theirbatedbreath.files.wordpress.com/2012/01/redemption-city.jpg?w=455&h=455 http://www.josepharthur.com/ Merita un download

Nu uita si una din astea (special clatite) : http://www.cuisineaddict.com/ori-raclette-crepes-en-hetre-228.jpg http://storage.canalblog.com/45/57/280237/22023911.jpg

The Artist, fara discutie!

Foxyy, ar fi trebuit poate întins aluatul cu o spatula, cît mai fin, si cuptorul dat mai domol. Îmi dau si eu cu presupusul

+1 Bravo, Foxulina! nici nu stiu cum am vazut-o c-aveam ochii larg inchisi! poate de Valentine, asa... ca-s fata buna! si zici ca-n loc de gavoate n-ar merge niste cornflakes de-aia dulci? trebe ceva mai fin? cu toate ca eu parc-am vazut in Carrefour ceva gavoate. mi-amintesc de poza de pe pachet, ceva rasucit...de-aia zic. Nu cornflakes. Fulgi de orez, si cînd zic fulgi nu zic boabe gen pufarin. Nu ma mai amintiti faimoasa prajitura cioco-fulgi de orez? Era foarte la moda prin anii 70-80. Acum se gasesc pe la Plafar. [center]http://mananc-inteligent.ro/wp-content/uploads/2010/08/fulgi-de-orez.jpg[/center]

Am recunoscut o multime de aluzii la clipri video de-ale altora, dar cred ca tot am ratat vreo doua trei. În dezordine : Fatboy Slim, The Verve, The Beatles, Mickael Jackson, Daft Punk, Queen, Bruno Mars, Kylie Minogue, Katy Perry, Rihanna, Guns & Roses, The White Stripes, OK Go, Beastie Boys, Benny Bennassi, New Order, Lady Gaga, 50 Cent, Britney Spears, LMFAO, Shakira, Madonna, The Prodigy, Pink Floyd, Aerosmith & Run DMC, Swedish House Mafia...

Daca gasesti gavote , sa imi spui cine e producatorul , precis este si la mine , ca noi nordicii suntem mai cu coarne , nu gasim chiar orice producator pe piata . Gavottes este marca cea mai cunoscuta de creppes dentelle. Asa de cunoscuta ce lumea le mai zice "gavottes" în loc de "crepes dentelle". Sînt zeci de fabricanti, plus cîteva marci de distributor (carrefour, leader price, etc) [center]http://www.youtube.com/watch?v=kYoEOyyuWws[/center]

Superb! Mai ca as face o dedicatie!

Ar fi trebuit sa faca si varianta niqab

Sadic? Da, sadic!

[center]http://www.youtube.com/watch?v=eJDSueNSMJE[/center]

Da, mi s-a pus deja întrebarea, cum am facut sa înfig orezu-n perisoare

Delimano sînt tigai din cele captusite cu ceramica? Am una si nu as putea sa spun ca e supercalifragilistica

Am încercat eu, cu spray, pe o pata proaspata, a mers.

Cu zeama de lamaie ai incercat? sau cu bicarbonat Cu zeama de lamaie am incercat, cu bicarbonat nu. Trei solutii : 1) alcool amestecat cu otet alb 2) lapte 3) spray fixativ pentru par. Bicarbonatul nu prea cred sa aibe vreun efect.

[color=#8B0000][b]Intrebam , ptr ca imi place cum arata si vroiam sa stiu sigur daca tai din ea felia calda daca nu se`mprastie. Normal ca pun si ou. [/b][/color] Cerra, oul este inutil, sarmaua se tine foarte bine si fara. Eu nu am pus. Dar daca vrei musai sa pui, pune, nu cred ca poate sa strice ceva

Desigur, germeni de soia daca vrei, doar opariti si stropiti cu un pic de ulei si un pic de sos de soia. (Eu îi pun în strecuratoare si torn peste ei apa clocotita, e suficient) Dar cel mai bine ar merge o varza chinezeasca pe-tsaï taiata fin de tot si asezonata cu un pic de sos de soia amestecat cu otet negru chinezesc

Castanele, ca si ciupercile negre sînt absolut facultative, rolul lor fiind legat de textura, nu de gust/parfum. Poti sa sari si peste sosul de stridii, fara grija. P.S. : Am vazut pe net aparate de fiert la vapori între 30 si 60€. Pentru fiert legume nu exista nimic mai bun!

[center]http://www.youtube.com/watch?v=awHWColYQ90[/center]

Deci, pot sa m-asez la masa.... Nu uita, daca îti place, si un strop de sos de ardei iute alaturi

Ma tem ca nu, dar pentru o suma neglijabila poti sa-ti cumperi obiectul acesta : http://culinotests.fr/images/Panier%20vapeur%20osier%20_t.jpg pe care îl suprapui peste un wok sau o cratita adaptata în care fierbe apa. Dupa parerea mea însa, investitia -rezonabila, sub 100€- într-un aparat electric merita (este unul din rarele aparate electrice care-mi folosesc în mod curent)

Saru' mana pentru tot! Si reteta si indicatii... Pofta a avut tot poporu'! N-a mai ramas nica in strachinutele omuletilor! Ma bucur ca le-a placut, regret ca ideile care mi-au tunat prin cap ca sa înlocuim gavotele au ajuns doar cînd era prea tîrziu