Skip to content
View in the app

A better way to browse. Learn more.

Arta Culinara

A full-screen app on your home screen with push notifications, badges and more.

To install this app on iOS and iPadOS
  1. Tap the Share icon in Safari
  2. Scroll the menu and tap Add to Home Screen.
  3. Tap Add in the top-right corner.
To install this app on Android
  1. Tap the 3-dot menu (⋮) in the top-right corner of the browser.
  2. Tap Add to Home screen or Install app.
  3. Confirm by tapping Install.

Dieta Montignac - Ce am gatit azi

Featured Replies

  • 2 weeks later...
  • 2 weeks later...

Nu am facut, dar asta vreau sa fac: macrou marinat by Mimi.

Deja l-am cumparat. Mi l-au curatat, spalat si taiat la pescarie, asa ca mie nu-mi ramane decat sa trec la atac.

Deabia astept!

 

Editare pt actualizare...

Am trecut la atac. Macroul e deja la frigider.

 

post-133-13933399662454_thumb.jpg

 

A, si intre timp am facut (pe comanda de la Mara)frittelle...

 

post-133-13933400552712_thumb.jpg

Aseara am facut ciulama de ciuperci (pt cina) si mancarica de pastai (pt azi la pranz). As fi vrut sa fac si mamaliga (by Cerra) doar ca nu am mai avut chef.

MAcrou marinat - episodul 3

 

Varii probleme m-au obligat sa tin macroul in otet muuult mai mult de 24h... cred ca a stat cam 3 zile. Am pierdut sirul.

Cand am avut un pic de timp si ceva creier functionant mi-am adus aminte de bietul peste si l-am transbordat in ulei de masline.

Super bunu bunu! Nu stiu daca a contat faptul ca macroul a stat mai mult de 24h la otet, dar vreau sa va spun ca s-au topit toate oasele. Bucatica de peste se mesteca si aluneca imediat pe gat exact cum este.

Cu siguranta voi mai face.

Singura chestie e sa-l gasesc la un pret acceptabil. Aici e in jur de 7-8 euro/kg. Nu e foarte scump, dar nici ieftin nu mi se pare.

Se vede ca m-am invatat prost cu trota direct de la crescatorie la 4 euro/kg...

 

Si acum sa ne intoarcem la macroul nostru...

 

post-133-13939252535422_thumb.jpg

 

post-133-13939252673978_thumb.jpg

 

post-133-13939252837883_thumb.jpg

 

post-133-13939253067955_thumb.jpg

Vai ce bine arata! Nu mai pot de pofta! Macroul acesta, facut asa.... se topesc oasele? Eu gasesc, dar ii congelat.... o fi bun si asa? :)

Vai ce bine arata! Nu mai pot de pofta! Macroul acesta, facut asa.... se topesc oasele? Eu gasesc, dar ii congelat.... o fi bun si asa? :)

 

Asa cum l-am facut eu, DA, nu a ramas nici urma de os.

Eu l-am cumparat proaspat, dar nu vad de ce nu ar merge si cu cel congelat... dupa ce-l decongelezi, se intelege.

Incearca, ce ai de pierdut?!

Vai ce bine arata! Nu mai pot de pofta! Macroul acesta, facut asa.... se topesc oasele? Eu gasesc, dar ii congelat.... o fi bun si asa? :)

 

Asa cum l-am facut eu, DA, nu a ramas nici urma de os.

Eu l-am cumparat proaspat, dar nu vad de ce nu ar merge si cu cel congelat... dupa ce-l decongelezi, se intelege.

Incearca, ce ai de pierdut?!

O sa-ncerc si eu, prea bine arata! :)

Ai folosit otet... normal, din cel care folosim la muraturi... de 9 grade? Sorry... intreb si eu... :)

Da, oțet de vin alb. Rețeta e din România unde oțetul are aciditatea 9 grade, doar că la mine nu găsesc decât maxim 6 grade.

Așa că nu te preocupa, oțet de vin să fie.

 

Îți place Foxulina? Și mie...

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

Account

Navigation

Search

Search

Configure browser push notifications

Chrome (Android)
  1. Tap the lock icon next to the address bar.
  2. Tap Permissions → Notifications.
  3. Adjust your preference.
Chrome (Desktop)
  1. Click the padlock icon in the address bar.
  2. Select Site settings.
  3. Find Notifications and adjust your preference.