Skip to content
View in the app

A better way to browse. Learn more.

Arta Culinara

A full-screen app on your home screen with push notifications, badges and more.

To install this app on iOS and iPadOS
  1. Tap the Share icon in Safari
  2. Scroll the menu and tap Add to Home Screen.
  3. Tap Add in the top-right corner.
To install this app on Android
  1. Tap the 3-dot menu (⋮) in the top-right corner of the browser.
  2. Tap Add to Home screen or Install app.
  3. Confirm by tapping Install.

Ce retete vegetariane ati gatit azi?

Featured Replies

  • 1 month later...

Ma bucur Adriana! :hug:

 

Eu am facut Rosii umplute "alla romana".

 

Avem nevoie de rosii dulci, coapte dar nu moi.

Le taiati calota, le scobiti si mixati pulpa.

O parte de suc o amestecati cu o lingura de orez la rosie.

 

post-9-14038531666458_thumb.jpg

 

Aromatizati cu busuioc proaspat si sare.

Bagati amestecul la frigider, minim 2 ore.

Umpleti fiecare rosie cu orezul aromatizat, le asezati intr-o tava unsa cu ulei si in tava mai adaugati cartofi cubulete.

Varsati deasupra cartofilor restul de suc de rosii si dati la cuptor.

 

post-9-14038533808658_thumb.jpg

 

Cam in 30 de minute e gata.

Dar acu depinde de orez, voi incercati-l.

 

post-9-14038534275328_thumb.jpg

 

Reteta clasica prevede si cartofii, dar daca nu va incanta ideea voi faceti fara.

  • 4 months later...
  • 3 weeks later...

Eu ieri supa Danei de ardei copti.O iubesc si pe Dana si pe reteta :scratch: .O tot refac cand am ocazia, reteta, nu pe Dana :wasted:

 

post-479-14177014801854_thumb.jpg

Adineauri am scos-o din cuptor, tarta rustica cu dovlecei (inspirata de o reteta de-a Aurei :rolleyes:).

Aluatul l-am facut cu faina integrala si cu branza de vaci.

 

post-257-14179092969823_thumb.jpg

Eu ieri supa Danei de ardei copti.

 

Ioana, ce soi de ardei ai folosit?

  • 1 month later...

Eu ieri supa Danei de ardei copti.

 

Ioana, ce soi de ardei ai folosit?

 

 

Ria, scuze ca n-am mai intrat si abia acum am vazut ce ai intrebat.Eu folosesc kapia.

 

Si daca tot am intrat azi, hai sa apar si cu ceva vegetarian.

 

Naut cu mangold si curry

 

post-479-14214118914565_thumb.jpg

  • 2 weeks later...

Eu ieri supa Danei de ardei copti.

 

Ioana, ce soi de ardei ai folosit?

 

 

Ria, scuze ca n-am mai intrat si abia acum am vazut ce ai intrebat.Eu folosesc kapia.

 

 

Merci Ioana. Astept vara, sa gasesc kapia de gradina si sigur fac supa. Imi place si mancarica ta de naut, o sa incerc reteta.

 

Eu am facut o quiche cu praz si kale, asta va fi lunch-ul maine la servici :drool:

 

post-257-14222264309341_thumb.jpg

  • 4 weeks later...

Hummus (fara tahini): naut, rosii uscate conservate in ulei, usturoi copt, boia, patrunjel verde, ulei de masline si zeama de lamaie.

post-257-14246194627344_thumb.jpg

Stii de cite ori am renuntat sa-l fac ca n-aveam tahini, ca tot o cumpar o folosesc o data si apoi expira in frigider si o arunc, dar acu ca tu zici ca iese bun si fara incerc si eu :icon_fessee:

 

:D Din acelasi motiv am cautat ieri o reteta fara tahini.

Evident, gustul e un pic diferit, dar altfel e foarte bun hummusul. Usturoiul copt ii da o savoare deosebita.

  • 4 weeks later...
  • 5 months later...
  • 3 months later...

Conopida orez, adica arata ca un orez!

Va mai amintiti conopizza?

 

Acum suntem obsedati de "conorezul".

O data la doua trei zile o refac.

 

Conopida data pe razatoare, eu o "trag" rapid in wok cu un fir de ulei.

 

post-9-14523403202366_thumb.jpg

 

Controlati consistenta dorita, condimente dupa gust si in 5-6 minute e gata.

Unii o fac in microunde, eu n-am.

 

post-9-14523403872368_thumb.jpg

Buna idee cu conorezul tau, ca nu mai pot cu cartofii, zau ca nu mai pot, de varza s-a saturat toata lumea, sa vezi ce osanale iti cant!!!
  • 2 weeks later...

Conopida in sos de dovleac.

 

Am mai spus pe undeva ca mr.Eataly e intolerant la solanacee(rosii,vinete, ardei gras si picant).

Deci nu puteam sa gatesc clasica tocana de conopida in sos de rosii.Asa ca am gasit reteta lui Mario Bianchi.

 

Reteta e mult spus, mai mult o idee:

 

post-9-14538163391282_thumb.jpg

 

Conopida si dovleac cubulete.

In tigaie cu un pic de ulei si putina apa.

Acoperiti cu capac, mai adaugati apa daca necesita in timpul coacerii.

 

E gata cand conopida obtine consistenta dorita si dovleacul s-a transformat in crema.

 

post-9-14538163509552_thumb.jpg

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

Account

Navigation

Search

Search

Configure browser push notifications

Chrome (Android)
  1. Tap the lock icon next to the address bar.
  2. Tap Permissions → Notifications.
  3. Adjust your preference.
Chrome (Desktop)
  1. Click the padlock icon in the address bar.
  2. Select Site settings.
  3. Find Notifications and adjust your preference.