adi_edi

Ai rumenit orzo inainte de a-l fierbe, cum zic ei acolo? Nu chiar, ca mi s-a parut ca am gatit usturoiul prea mult, desi nu l-am lasat decat foarte putin, probabil si fiindca l-am maruntit bine de tot.

Orzo cu pui - reteta era cu creveti dar n-am avut. https://theeastcoastkitchen.com/one-pan-creamy-garlic-orzo-with-shrimp-a-winter-classic/

Sărățele sau cornulețe! Aluat fraged pentru placinta cu mere.

Ce dragut e crinul, Clau, asa micut ?! Te-a rasplatit ca ai avut grija de el. Mino, sunt minunate florile, parca nici nu-s adevarate! Pe aici nu stiu daca am vazut.

Jumari proaspete, cu hrean, comfort food ❤️!

Haha, vad ca si tu a trebuit sa faci portie dubla! Ale mele nu-s asa faine dar au fost tare bune. Cum ziceam, nu mai fac in punga, de fapt nu mai fac de niciun fel ca... le mancam ?. Adica le mancam prea repede, suntem niste pofticiosi.

Multumim Clau! Asa cantitate mare de usturoi n-am gatit in viata mea ?, maxim 2 capatani odata, dar acum e pe lista. Si noua ne place, mie nu-mi da arsuri nici cel crud, de obicei, prevad ca asa gatit am sa-l mananc cu lingura ?. Azi o reteta rapida, "one pan gnocchi", cu carnati si kale.

Blackie, eu am facut mai demult Alba ca zapada cu amoniac cumparat aici.

Ouch, Mino, sper sa se poata recupera. Ar trebui sa puna butoanele alea "periculoase" undeva mai ascunse. Eu nu mai folosesc laptopul decat o data pe an cand fac declaratia de impozit ?, cred ca mi-as prinde si eu urechile daca ar afisa ceva eroare.

Foile sunt cu miere, nu? Una din preferatele familiei si mai ales a fiului meu. Nu stiu daca am facut foile vreodata, dar am trisat si am facut mai demult cu Honey graham crackers ?, iese o imitatie destul de decenta, pentru cine nu stie adevaratul gust. Mi-ai facut pofta, poate fac si eu. In ultimul timp am cumparat de la magazinul unguresc, dar o data au fost sarate ?, nu s-au putut manca, le-am dus inapoi.

Ma uitam la un serial pe Netflix, The Resident, cu doctori. Nu e nou dar eu abia acum l-am descoperit, chiar imi place. Suna telefonul si, dupa ce termin de vorbit, ma intreaba sotul (care nu urmareste serialul dar a vazut vreo 2 episoade si se pare ca il intereseaza oarecum): Ce doctor e asta? Incep sa-i spun ca-i neurochirurg, si ma mai bag in detalii, cu ce invarteli se ocupa noua conducere a spitalului, si alte amanunte, vreo cateva minute bune. Se uita sotul la mine prima data cam buimacit si speriat, pe urma amuzat: nu ala de la tv, ala cu care ai vorbit la telefon! ???(pentru linistea tuturor, n-a fost nimic important, totul e ok, doar un follow up si programare la urmatorul follow up). Suntem Gemeni, si eu si sotul ?.

Wow ce misto arata! Cum ai facut-o, ce condimente ai pus?

Da, in punga cu fermoar. Am facut-o dupa reteta scrisa in comentarii, trebuie sa te duci un pic in jos pe pagina, video-ul e un pic diferit la timpul de lasat la crescut. Am pus ceva mai putina faina de data asta. https://www.instagram.com/share/reel/BAOmReDesb

Mino, si eu am facut salata de vinete, ieri! Cu maioneza doar pentru mine, pentru restul simpla. Am mai avut ciulama de ciuperci cu mamaliga si mancare de fasole ca asta a votat poporul ?, nici eu n-am facut poze.

Culmea lenei - paine din aluat facut in punga ?. Prima tentativa n-a fost prea reusita din punct de vedere al aspectului ca aluatul mi-a iesit cam vartos, dar la gust a fost buna, dulceaga. Sotul a zis ca data viitoare sa fac 2, asa ca m-am executat, dar am pus mai putina faina. Acum am facut aluatul, va zic cum au iesit dar n-am sa mai fac in punga, din cauza plasticului.

Eu cred ca le stiam doar pe Heidi si Naomi. Frumoase si prietenele lor. Normal sa nu le placa zapada, cu pielea lor delicata de fotomodele!

Astea au fost cu branza, am facut 4 umplute si 4 simple. Imi iau una maine cu mine la "serviciu" ?. Facute, daca n-ati ghicit deja, din aluat fara framantare ?.

La mine se numea coinic! Văd ca nici Gogu nu știe Hai să pun și turtele mele aici! Unele zâmbărețe, unele simple, unele cu telemea! Mino, am impresia ca ni s-au conectat creierele cumva la bucatarie ?, mi-am pregatit si eu ingredientele sa fac si eu placinte dupa ce vin de la programare! La cele cu branza am sa pun si marar si ceapa verde.

Ah ce m-am dezumflat, io nu stiu sa fac aluaturi decat dupa reteta, asa ca am pus mixerul la loc in coltul lui. Drojdia uscata e si ea de mai multe feluri, quick-rise (de asta am eu acum, care nu trebuie dizolvata inainte) si active dry. Parca mai e un fel dar nu-mi aduc aminte precis. Odata am folosit quick rise in loc de cealalta si a trebuit sa ma grabesc cu modelatul, erau vreo 2-3 tavi de nu mai stiu ce exact dar nu mai pridideam cu bibilitul ������.

Turta dulce arata ca in reviste, da' manuta aia si mai si ?...

Cred ca am facut si eu de prea multe ori aceeasi reteta, am luat si eu o pauza. Dar am gasit o alta tot pe acelasi principiu de reteta pentru lenesi ?, se amesteca si se lasa la crescut in punga ?, era facuta ca a ta, impletita. Tu ce reteta ai folosit? Am scos mixerul ca am facut pizza azi, nu-l pun la loc daca nu-i prea complicat. Ah, dar nu stiu daca am drojdia care trebuie.

Mie imi place mamaliga cu orice, dar cu tochitura aia as inghiti-o pe nemestecate ?. Ciorba imi place dar nu-mi trebe acuma ?.

Clau, de cand am facut prima data cu bors si leustean nici nu concep altfel perisoarele. Azi o reteta dintr-un calendar, la sugestia fiica-mii, care cred ca a mancat trei sferturi din ce se vede in wok (de data asta a dat la o parte doar ciupercile ?).

Poate adaug ceva sfecla? mi s-a pus pata ???? Oai oai ciarba ta...cu perisoare...mama mama De cand poftesc si eu la ciorba asta! Am pus si niste leustean si am acrit-o cu bors, mmmm...

Sa nu credeti ca am glumit ?! Inca nu-s gata, dar nu stiu daca mai am timp de alte poze, ca dupa ce mancam trebuie musai neaparat ? sa jucam un joc adus de Mos Nicolae, o varianta simplificata a lui Catan. Azi e toata lumea acasa, asa ca prevad cateva ore de board games - heeeelp ?!