Everything posted by koral
-
Concurs: O reteta pentru o carte de retete
koral, on 25 October 2010 - 08:26 PM, said: ( şi în cel al Adrianei) Vezi ca dupa declaratia asta te consider inscrisa Pfuaaaaai, nu mai poate omu' să se dea mare cu o declaraţie pe-aici, că imediat este văzut, auzit şi înscris cu arcanul... Problema este că, deocamdată , sunt complet lipsită de inspiraţie, muza-mi e în şomaj, dacă nu chiar în pensie de boală, dar adevărul este că am nevoie de un pic de tensiune, gen ultimele zile înaintea termenului, şi atunci parcă-parcă mi se mai învârt şi mie cele 2 rotiţe ruginite... Mizez şi pe faptul că autograful tău, pe cartea care a locuit în biblioteca ta - mă va motiva să depăşesc blocajul psihic care îmi influenţează creativitatea ( remarcaţi terminologia, da? ). Felicitări primelor două participante, superbe reţete.
-
Concurs:Zeita norocului
Io vreau să am 25 , se poate? De ani , ovcorz... Nu mă interesează cum , dar rezolvaţi-mi problema.... Că-mi puneţi silicoane , termopane, ce vreţi, dar în concursul acesta SIGUR vreau să mă înscriu... ( şi în cel al Adrianei) că la dulciuri, nici o şansă.
-
Salata mea de radacini
Am avut şi o lebădă verzuie( din măr granny smith), dar mi s-a părut cam spălăcită pentru reţeta asta, aşa că am pus-o pe cea roşie pentru poza de forum Mi-a plăcut comparaţia cu pasărea Phoenix, aceea fiind ,,animalul,, meu preferat( când sunt întrebată) - cu care îmi place să cred că seamăn oarecum... evident, nu la modestie...(poate la... frumuseţe ? )
-
Primesc si eu un vot,doua...trei? :P
Votat acum de acasa , maine de la 2 scoli. Succes!
-
Salata mea de radacini
Măr ras- pus morcov- pus păstârnac-pus pătrunjel-pus ţelină- pus sare, piper, -pus maioneză-pus usturoi, cognac, - nu pus, că avem de mers cu maşina A ieşiiiiit!!!!!!- Mulţumim de masă, Shefule.
-
Un vot va rog
Votat prietenul. Întrebare: pot să-mi fac şi io o poză cu maşina, în decembrie? Zi DA!
-
Artistii Culinari, in toata splendoarea lor!
Să fiu cinstită, nici eu n-am găsit profa în poză, şi pe cuvânt că m-am uitat de vreo 5 ori. Noroc cu indicaţiile lui Foxyy, că altfel puteam să jur că profa e în spatele aparatului foto şi îşi râde de noi cu o temă de casă imposibilă... Da înţeleg perfect de ce ţi-s atât de dragi... eşti una de-a lor
-
Cartofi acordeon...Geany
Rog pe cineva ( aici mă refer la orice persoană drăguţă, empatică şi binevoitoare) să îmi paroleze accesul la internet când postează Geany fotografiile cu tochitura ce-a descris-o. Dau premiu! Geany, eşti TERORISTĂ!!!!
-
Ce am copt azi!?!
Cornurile cu unt- reţeta Pişcoţel, varianta simplă, cu diverse seminţe presărate peste gălbenuşul de ou, şi varianta dulce , umplute cu Nutella, pe toate gusturile din casă, pudrate cu zahăr şi fără.
-
CORNURI CU UNT
Întrucât a venit-deja - toamna şi frigul, m-am apucat de făcut mâncare în cuptor. Am început cu reţeta de cornuri cu unt, a lui Pişcoţel. Bine am făcut! ( aici mă aplaud eu pe mine de cât de inspirată am fost!)Iată-le: Şi , până nu uit( că io-s de aia ,, modestă,,), mulţumesc, Anca...
-
Ale NOASTRE :) Azi in bucatarie - la gramada
Azi, am dezgheţat frigiderul(aşadar , trecem în calendar E-day), prilej pentru a repeta aripioarele picante - că am mai avut o tăviţă în congelator. - le-am acompaniat cu fasole verde cu usturoi şi cubuleţe de roşii. - zacuscă de ghebe, nu am încă poze, că borcanele-s în cuptor. -cornurile cu unt ale lui Pişcoţel, le pun imediat la topicul ei. -din aceleşi aluat, cornuri cu Nutella pentru pacheţelul de şcoală. - după-amiază, probabil ceva fripturică de viţel, tot din congelator.
-
Ce ati gatit astazi?
Eu ce să mai zic, că mama-i ardeleancă, tata a fost moldovean. Eu sunt amalgamul IDEAL! Scuzaţi modestia
-
Ale NOASTRE :) Azi in bucatarie - la gramada
Din 1 kg. şi 300 de grame de smochine mi-au ieşit 7 borcănele ca cele din poză. Unul l-am dus mamei, unul , colegelor de la job. Restul de 5 , mai jos:
-
Ale NOASTRE :) Azi in bucatarie - la gramada
Excrocheriile de azi( Julix, la fel ca Shefu' , a creat istorie în vocabularul meu uzual ) - supă cu tăieţei, - aripioare picante Geany( VĂ ROG SĂ-MI DAŢI BAN(I! ) CĂ NU ŞTIU SĂ FAC TRIMITERE LA TOPICUL CU PRICINA!) -piure de cartofi , salată de roşii cu ceapă violet şi pătrunjel verde tocat, - dulceaţă de smochine proaspete, iată-o:
-
Ce ati gatit astazi?
Mă scuzaţi, ,eram ocupată şi cu pregătirile pentru şcoală , cu acţiunea de mâine.Fac sandvişuri şi brioşe pt. copiii voluntari şi pregătesc bagajele cu trusa de prim ajutor, aparatul foto şi toate cele, aşa că am uitat de floricele şi jucării Dau acum una, sunt iertată?
-
Ce ati gatit astazi?
Supă de păstăi,o salată de paste cu ton din conservă cu sosul şi legumele aferente( rio mare putanesca)şi ardei umpluţi cu sos de roşii.
-
"Icre" :) de dovleac
Maestre, nu credeam că o să mă mai poţi surprinde cu ceva!( în traducere, eram deja obişnuită cu originalitatea şi creativitatea ta... ) iaca, m-am înşelat încă mă mai uimeşti Reţeta asta clar o încerc!Doar să termin cu zacuştile.
-
Ce ati gatit astazi?
Fasolică mexicană... Să nu vă închipuiţi că este chiar o reţetă mexicană, dar aşa am reuşit să-mi conving prinţişorii mofturoşi( pe vremea când erau mici) să mănânce fasole, mai ales că pediatra ne spusese că este o importantă sursă naturală de fier, şi să încerc să le dau... Bine, bine, le dau eu , dar ei nu o iau... Din ciclul ,, cât minte o mamă ca să convingă un copil,, - iaca, o mâncare făcută după o reţetă a nevestei lui Speedee Gonzales... aşa a apărut la noi în familie fasolica mexicană.
-
Smochine cu Gorgonzola si sunca de Parma
Nu ştiu alţii cum sunt, dar eu, ( aici am vrut să accentuez descendenţa mea pe jumătate moldavă ) când vreau să fac o reţetă, apoi o fac , indiferent de ingredientele pe care trebuie să le înlocuiesc, lipsa de talent la fotografiat sau kilele în plus pe care le am... Aşadar, varianta mea , de criză: smochinele au fost cum au fost, dar gorgonzola n-am avut, doar edam, iar şuncă de Praga... pasărea mălai visează... am înlocuit-o cu bacon. În rest, gusturile s-au păstrat, conform reţetei originale- dulce, sărat, acrişor... Mie mi s-au părut divine... Cred că pot să spun că şi Maya e ... di vină - că m-am abătut de la dietă... - pfuai, ce bine-i să ai pe cine da vina...
-
Mic dejun - Cu dragoste !
Chef-A, cre" că mâine fac şi eu omletă , că tare-mi plac culorile din a ta... de gust, ce să mai vorbesc, sunt fan ciuperci . Eu , azi , mic dejun cu smochinele Mayei, noa bine, nu chiar aşa frumoase, dar intenţii bune am avut...
- Fonturi
-
Fonturi
Ar fi extrem de fain dacă cineva( ) mi-ar explica şi mie cum se face cu ele , bicoz Greşeala recunoscută e pe jumătate iertată, nu-i aşa? Dacă există doritori de explicaţii, eu sunt aici, în umbră...( la propriu şi la figurat...) Cu drag, Corina. PS. Nu râdeţi, maică, de femeile bătrâne...
-
Targul Olarilor Sibiu 4-5 sept. 2010
Doamne, câtă frumuseţe! Cuvintele sunt inutile , pozele spun tot... Zâmbetul Măriucăi e o speranţă,strălucirea tainică din ochii ei te fac să-i citeşti în suflet existenţa acelui diamant pe care-l ascund ,în inimă, toţi copiii - m-am îndrăgostit iremediabil de un boţ de fată...Cel mei frumos exponat al expoziţiei...
-
Mic dejun - Cu dragoste !
-
Mic dejun - Cu dragoste !
Mulţam fain, fetelor-dragelor, , azi au finalele , pe o ploaie ş-un frig... Noroc că făcui ieri supă de pui cu găluşte, că o să fie murat după-masă, când termină meciurile. Până atunci , micul dejun de azi: omletă cu ceapă, ardei, şuncă şi un pumnuţ de caşcaval ras. Am copt-o în cuptor, că prea a venit toamna repede.