Skip to content
View in the app

A better way to browse. Learn more.

Arta Culinara

A full-screen app on your home screen with push notifications, badges and more.

To install this app on iOS and iPadOS
  1. Tap the Share icon in Safari
  2. Scroll the menu and tap Add to Home Screen.
  3. Tap Add in the top-right corner.
To install this app on Android
  1. Tap the 3-dot menu (⋮) in the top-right corner of the browser.
  2. Tap Add to Home screen or Install app.
  3. Confirm by tapping Install.

Reţete detox

Featured Replies

felicitari Oana! eu dupa 6 zile, dadusem 3.8 kg jos, dar apoi a devenit mult mai stationara situatia. Sper ca tu sa ai un grafic mai constant. Oricum de acum incolo pentru aproape 2 saptamani vei fi pe platou si greu vei da jos, eu circa 550 g / fiecare 4 zile.

Aseara am mancat prima oara ridiche alba (De aia lunga si groasa -eu credeam ca ii zice nap asteia), alaturi de 300 g hamburgheri de vita la gratar. Nu mi-a placut ridichea. De fapt nu prea imi plac ridichile, ca le simt o iuteala usor neplacuta si pt ca sunt gazoase si personal le diger greu. Nici cantarului nu i-au placut: +500 g azi dimi. Avand asa o veste proasta, am preferat sa pastrez silenzio stampa, dar nu pot sa nu recunosc adevarul gol-golutz!

 

fortza Oana si toti ceilalti care tineti detox si/sau mentinere!

 

Am sa vad maine ce v-a zice cantarul meu :) Sper la un -500g :)

Maine dimineata este dupa a 6-a zi, inca mai am speranta la mai multe grame jos :)

 

Forta si tie Dani!!

ce (mai) papă dex, din categoria mîncăruri de menţinere

 

piept de pui făcut in tigaia de aluminiu turnat, fără nimic, numai condimente, dar pe care l-am stropit în farfurie cu un pic de ev crud şi l-am insoţit cu salată verde tip romaine şi praz

 

post-1215-1334939000501_thumb.jpg

 

brunch muncitoresc http://i476.photobucket.com/albums/rr125/littleotteratplay/animi/th_tractor.gif, 3 ouă fierte, nişte roşioare, o legătură de ceapă verde şi ceva brânzică. plus că am mîncat pentru prima oară iaurt de oaie. cred că mi-a plăcut, o să mai încerc.

 

post-1215-13349389937335_thumb.jpg

 

dani, georgică nu cred se găsesşte în europa decît in anglia, dacă bagi un "uk" la căutare, o să găseşti siteul

 

Ehehe! Vise Marcica! Eu inca mai am de bagat pana ajung sa pap iaurt sau branzica :)

Eu am inlocuit iaurtul de vaca cu cel de capra, este foarte cremos si foarte bun, cel putin asa mi se pare mie.

 

Pupici!

Meniul pt maine, a 7-a zi de detox : mic dejun -1 grapefruit

pranz- creveti facuti in tigaie cu sucul de la 1/2 lamaie, piper, sare si 6 catei usturroi zdrobiti Am sa-i pap alaturi de salata verde.Desert- 1 mar

 

post-1297-13349744541592_thumb.jpg

 

 

[b]Intre mese beau ceaiuri multe. Oare este voie?

[/b]

cina- carne tocata de vaca (doar 10% grasimi)facuta in tigaie cu multe rosiute,usturoi pisat, sucul de la 1/2 lamaie si sare piper,oregano si cimbru.

 

post-1297-13349745534693_thumb.jpg

 

Acum sunt curioasa ce v-a zice cantarul maine, dupa a 6-a zi de detox.

 

Pt dumineca ma gandesc sa pap oute, am voie sa le fac cum vreau eu? Fierte sau ochiuri?

Daca am voie oua fierte, am sa le fac ca o salata, cu piper, sare, jumate lamaie soarsa si cu spanac proaspat...Yumm!! Cate oua am voie?

 

Bafta fetele!!

  • Author

oana, ceaiul este recomandat in orice cantitate. de care bei, negru,verde, de plante? pe apă, o bei şi pe ea, în jur de 2L?

 

Ouăle poţi să le faci cum vrei, dar fără ulei adăugat, cantitatea: 2 ouă întregi sau 1 ou întreg şi 4 albuşuri.

 

v-am zis cum se calculează cîtă apă trebuie să beţi? formula e aşa: jumate din greutatea in pounds (livre) transformată in ounces (1lb = 0.454 kg, 1 ounce = 0.0295735296 L)

exemplu: o persoană de 100 de pounds (45.5 kg) trebuie să bea min 50 de ounces de apă pe zi, adică 50 X 0.0295735296 = 1.4786764765625 L

Dupa a 6-a zi de detox am pus 100g.

 

Dexter, beau ceai verde, de musetel, din astea din plante...

Multumesc de raspuns :(

Oare voi mai slabi 2 kg in 2 saptamani?!

 

Pupici!!

  • Author

oana, tare îmi e că ce ai pus e din cauza uleiurilor de la spa.

statistic, in săptămîna 2 şi 3 te poţi aştepta să pierzi cam 80% din cît ai pierdut în prima săptămînă.

- 3.3 ... pounds :( in ultima saptamana, cea cu excesele culinare de sarbatori. Recunosc ca si eu m-am ghiftuit in doua zile, dar la modul dietetic. Cantitatile au fost cele care au depasit foamea sau necesitatile energetice, dar nu-mi fac remuscari.

 

Azi m-am detoxificat in natura.

(dupa ce dimineata m-am dus didi-mau , pe picioare apostolesti, la hypermarket-uri, unde a agatat :( harta in cui, sa cumpar ... un pachet de servetele)

Reiau cu natura. La cules de urzici, nasturel, macris salbatic. Bors nu curgea pe parau in jos :(

Am halit doua albusuri de ou la tigaie, clorofila cat cuprinde, cateva ridichi, cepa verde, doua felii de matzoh, un castronel de branza de veci cu leustean tocat. Am pe masa langa tastatura doua nuci - ca nuca in perete, nu macademii sau alte trazanai - si cred ca mai balotez cateva masline light, poate trei prune uscate... dupa pohta ce-o voi pohti. Toata ziua am bagat pe sub mustati. multe mi-au ramas si in barba.

Nu mi-e foame de loc, dar mi-e tot timpul pofta sa simt un gust bun. Si il si simt, dupa cum v-am spus, cu palatul nu cu stomacul.

Va doresc un weekend nontoxyc! :(

Eu ma mentin inca la 51 de kilograme, sper ca saptamana viitoare il dau jos pe ala 1.

 

PS: Dexter, mi-ai dat ban degeaba pentru supa cu galuste, ca eu am mancat doar telina si carnea fiarta de pui. :sad3:

Eu 57,3kg de 3 zile, nu mai scap de aia 500 g luate joi. Cred ca e de la branza, ca mananc in fiecare zi. Azi nu am mai combinat-o cu carne la aceeasi masa, doar cu legume. Doar ca azi imi dau un ban: am mancat o felie de cheesecake (fara partea de biscuite), care totusi nu era cu zahar, ci cu fructoza. Vedem maine.

 

Dex, deci si tu ai portii considerabile la pranz. Ce bine arata branza aia ... ;) Reusesti sa combini branza cu ou si cu carne fara probl acum?

 

Oana, eu am slabit 2,200 in saptamanile 2 si 3. Continua si sa nu te abati, pentru ca oricum e nevoie pt stabilizare sa mergi pana la sfarsit. Arata tare apetisant ce ai gatit tu pt detox. As putea manca asa in fiecare zi, daca as fi mai organizata sa am mereu ot ce imi trebuie si sa fac o portie calda si proaspata. Ragu-ul si crevetii mi-au placut cel mai mult din tot meniul (ce am apucat eu sa gatesc).

 

Koral, bine ca ai reusit sa dai jos din rasfatul de la Pasti?! :)

Eu 57,3kg de 3 zile, nu mai scap de aia 500 g luate joi. Cred ca e de la branza, ca mananc in fiecare zi.

Branza de vaci dietetica e hipocalorica 0.2-0.5% grasime. Circa 60kcal /100g. E proteina lactica. Poti manca si 1 kg :). Daca toci in ea ierburi cu mirosuri si i adaugi eventual iuteli, devine chiar delicioasa.

Eu 57,3kg de 3 zile, nu mai scap de aia 500 g luate joi. Cred ca e de la branza, ca mananc in fiecare zi.

Branza de vaci dietetica e hipocalorica 0.2-0.5% grasime. Circa 60kcal /100g. E proteina lactica. Poti manca si 1 kg :). Daca toci in ea ierburi cu mirosuri si i adaugi eventual iuteli, devine chiar delicioasa.

Nu mananc dietetica. Mananc telemea, cas, camembert sau similare.

Am incheiat astazi 1 saptamana de detox :) si merg incontinuare bineinteles, nu dau inapoi, merg inainte!! ;) ;)

 

Astazi am mai scazut 300g Deci dupa prima zi am scazut 1 kg, dupa a 2-a zi 600g, dupa a 3-a zi 500g, dupa a 4 zi 200g, a 5-a zi 200g si a 6-a zi nu am mai scazut ci am pus 100g. In 7 zile de detox am un total de -2,800kg.

 

Dani, scade carnea cand papi branzica, poate de ajuta. Bafta!!

 

Koral,jos kilogramul!!!

 

W Mamadeus Paparotti, jos toxina!!

[b]

Dexter[/b], am folosit multe uleiuri, si la Spa la fel, si ma gandesc ca asta a incetinit putin detoxificarea, dar am sa stau cuminte urmatoarele saptamani, doar pt fata am sa folosesc Tea tree oil (mai imi iese de ici colo cate un cosulet si trebuie folosit, nu am incotro)

 

Pupici detoxificati!!!

  • Author

maestro şi la detoxul ăsta este recomandată brinza de vaci degresată dar numai ocazional.

problema cu produsele lactate degresate este că în timpul degresării, grăsimea este înlocuită cu carbohidraţi şi da, nu mîncăm grăsime şi calorii multe dar mîncăm zahăr deghizat... eu am renunţat de mult la tot ce e degresat.

caseina din laptele de vacă este şi ea destul tricky, mulţi au intoleranţe şi inflamaţii interne din cauza ei, fără să aibă habar.

 

dani, pot combina, dar cu ouă sau cu fructe.

 

lămuriţi-mă şi pe mine ce e fructoza asta de care tot aud pe diverse topice. dacă este cumva un îndulcitor obţinut din sirop de porumb, atunci este cel mai periculos aliment de pe pămînt, sper că voi nu păpaţi din ăla.

 

brava oana, keep going şi jos toxina!

 

koralina, oricum îţi luai ban la supa de găluşte că prea arăta bine :)

lămuriţi-mă şi pe mine ce e fructoza asta de care tot aud pe diverse topice. dacă este cumva un îndulcitor obţinut din sirop de porumb, atunci este cel mai periculos aliment de pe pămînt, sper că voi nu păpaţi din ăla.

Wiki zice: Fructoza este un compus organic cu formula brută C6H12O6, aparținând clasei zaharidelor,o monozaharidă de tipul cetohexozelor, epimer al glucozei. După glucoză este cea mai răspândită monozaharidă. Apare în stare liberă în fructele dulci și în miere sau combinată în di-, tri- și polizaharide

  • Author
foxyy, întrebarea era ce fel de fructoză folosesc fetele ca îndulcitor şi din ce e făcută, că dacă e din porumb, e mai rea ca zahărul rafinat.

Astazi a 8-a zi de detox si am aceasi greutate. Bine ca nu am in plus :-*

Bafta la dat toxina!!

 

 

Pupici!!

foxyy, întrebarea era ce fel de fructoză folosesc fetele ca îndulcitor şi din ce e făcută, că dacă e din porumb, e mai rea ca zahărul rafinat.

Din ce stiu eu, e facuta din porumb.

Dexter, din cate inteleg siropul de porumb contine multa fructoza. Nu as putea sa iti spun din ce e facuta fructoza din comert, dar ma voi uita pe o cutie la magazin (ce aveam acasa, am terminat sambaat cu cheesecake-ul). Initial am inceput sa folosesc fructoza in incercarea mea de a face dieta monti. Am avut si atunci dubii de a folosi orice tip de indulcitor sintetic, dar nu am studiat indeaproape. Acum ca ai pomenit, am cascat ochii mari si iti multumesc pentru ca am gasit ca este suficient de daunator incat sa fie evitat, ce stiam e doar ca nu ai voie sa consumi o cantitate mare pe zi (nu mai tin minte 2 linguri sau mai mult). Probabil ca sunt multe articole, studii etc, eu am gasit asta:

http://www.vindecator.com/zaharul-rafinat-sau-otrava-alba/

http://vitaclub.info/2011/10/01/este-fructoza-nociva-pentru-sanatate/

desigur autenticitatea articolelor trebuie cercetate cu mare atentie ca in ziua de azi se scriu multe si nu totul e real. Nu am timp chiar acum ... Am mai citit 2-3 articole si rezulta ca fructoza rafinata este nesanatoasa.

 

Ar fi bine sa trecem in revista care sunt substituentii naturali ai zaharului, care nu ingrasa. Unul ar fi extrasul de setevie, destul de scump pentru a face dulciuri pentru intreaga familie si siropul de artar/agave de cercetat, mierea, zaharul brun. Indulcirea cu fructoza naturala (fructe naturale) ar mai fi o solutie. Ia sa vedem ce putem sa gasim la acest domeniu impreuna?

  • Author

dani, zahărul şi fructoza din porumb nu numai că ingraşă, dar sunt dăunătoare organismului. un mic sumar despre "beneficiile" fructozei, din păcate nu am timp de tradus.

 

Fructose

 

[indent] Fructose is a cheap form of sugar that is used in thousands of food products and soft drinks. This sweetener is usually derived from corn. It can damage human metabolism and contributes to obesity. This sweetener can also cause dangerous growths of fat cells around vital organs and is implicated in contributing to diabetes and heart disease. Over 10 weeks, 16 volunteers fed a diet that included high levels of fructose and it was noted that they produced new fat cells around their heart, liver and other digestive organs in addition to showing signs of food-processing abnormalities. For the control group, the fructose was replaced with glucose sugar and those individuals did not show these abnormalities.

 

[/indent]

şi un link la majoritatea indulcitoarelor, cu recomandări. după stevia, următorul ar fi xylitol. nu l-am incercat, eu folosesc stevia.

zahărul produs din palmier se pare că ar fi bun, dar cel pur, nu cel produs în lumea a treia, unde sunt multe făcături şi nu ştii sigur ce-i înauntru.

trebuie sa verific daca fructoza din comert e obtinuta di sirop de porumb

anyway ce e xylitol? e tot ceva sintetic/industrial?

asta cu provenienta si lumea a 3-a e destul de complicat inca la noi

o sa vad ce pot sa gasesc

oricum inteleg ca extractul de stevie are un gust pronuntat. Ai incercat sa il folosesti la praji si/sau pe "papila" altora?? sau ai renuntat la dulciuri in favoarea fructelor si chestiutelor extrem de simple gen iaurt amestecat cu fructe si putin inghetat sau similar ...

Nu va zic ce arata azi cantarul ca deja m-am luat eu cu mainile de cap :-* !!! sper sa fie maine mai bine ... :-*

  • Author

anyway ce e xylitol? e tot ceva sintetic/industrial?

oricum inteleg ca extractul de stevie are un gust pronuntat. Ai incercat sa il folosesti la praji si/sau pe "papila" altora?? sau ai renuntat la dulciuri in favoarea fructelor si chestiutelor extrem de simple gen iaurt amestecat cu fructe si putin inghetat sau similar ...

Nu va zic ce arata azi cantarul ca deja m-am luat eu cu mainile de cap

 

xylitolul e natural şi se găseşte in anumite fructe şi legume (afine, ciuperci, etc). corpul uman produce şi el xylitol.

 

stevia are un alt fel de gust, unora le place, altora nu. mie îmi place şi folosesc din aia lichidă, de la compania NOW, la orice ar necesita zahăr, inclusiv desert. oricum prefer deserturi simple cu frişcă de casă, cacao, ciocolată amară, nuci, iaurt grecesc, fructe proaspete. mosafiri nu s-au plins niciunu', dar nici nu le-am spus ce am folosit.

 

incearcă să elimini brînza pentru cîteva zile, să vezi ce se întimplă, poate eşti sensibilă la lactate.

master, m-am prezentat la locul de munca, dar n-ai dat nici un semn :-*

miere si din cand in cand sirop de artar, oare sunt un criminal?! :-*

Fructoza de buna calitate e extrasa in totalitate din fructe. Exista in unele magazine din Romania (cred ca la Billa, Cora ori Selgros), era produsa de marca germana specializata in produse dietetice Frankonia. Trebuie sa cautati voi ca eu chiar nu-mi mai aduc aminte.

Important e sa cititi ce scrie pe eticheta.

 

Asa arata. Sigur ca era destul de scumpa.

 

post-97-13352252967709_thumb.jpg

xylitolul e natural şi se găseşte in anumite fructe şi legume (afine, ciuperci, etc). corpul uman produce şi el xylitol.

 

stevia are un alt fel de gust, unora le place, altora nu. mie îmi place şi folosesc din aia lichidă, de la compania NOW, la orice ar necesita zahăr, inclusiv desert. oricum prefer deserturi simple cu frişcă de casă, cacao, ciocolată amară, nuci, iaurt grecesc, fructe proaspete. mosafiri nu s-au plins niciunu', dar nici nu le-am spus ce am folosit.

 

incearcă să elimini brînza pentru cîteva zile, să vezi ce se întimplă, poate eşti sensibilă la lactate.

Pai asa si fructoza este zaharul din fructe, e naturala, la fel de naturala ca si zaharul (extras din sfecla sau trestie, deci la origine ar fi natural), problema e sub ce forma ajung in raftul magazinelor.

 

n-am eliminat azi branza, ca doar acum ce am citit mesajul tau si am luat deja masa, poate maine o elimin sa vedem rezultatul. Sunt inapoi la greutatea de la sfarsitul celor 3 sapt de detox. Pana la urma e si asta mentinere, insa de sapt urmatoae daca o sa incep sa bag paste/orez ...ma intreb ce se va intampla ... ?

 

Laura, merci :) ! Nu e putin ciudat ca fructoza extrasa chiar din fructe sa arate asa alba cristalina? ma tem sa nu fie o metoda de industrializare care sa o transforme intr-un aliment chimic.

Eu nu am avut cutia asta, dar parca tot ceva nemtesc, imi dadusera fetele de la monti modelul si o luasem de la kaufland. Apoi am vazut-o cam pe la toate hipermarketurile.

Fructoza dintr-un fruct nu e daunatoare pentru ca alaturi de fructoza, acel fruct contine o multime de antioxidanti, vitamine, minerale, fibre vegetale si enzime care amortizeaza foarte mult impactul fructozei asupra organismului, cu conditia sa nu consumi fructe in exces.

 

Ar mai fi si problema ca fructele sunt modificate genetic pentru a contine dublul cantitatii de zahar ce ar trebui continuta de acestea in mod normal.

Din ce scrie in articolul acesta, rezutla ca ar fi multe efecte nocive ale fructozei asupra sanatatii:

http://www.vindecator.com/zaharul-rafinat-sau-otrava-alba/

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

Account

Navigation

Search

Search

Configure browser push notifications

Chrome (Android)
  1. Tap the lock icon next to the address bar.
  2. Tap Permissions → Notifications.
  3. Adjust your preference.
Chrome (Desktop)
  1. Click the padlock icon in the address bar.
  2. Select Site settings.
  3. Find Notifications and adjust your preference.