Cristinica

Geany, scrie oliacă reţeta la aluatu ista, că mă tochesc di pofta!

Pişcoţico, faci ce faci in ultima vreme... dar fotografiile sunt arta!!! Felicitari!

Tu nu ma stii... mai ales in conditiile actuale, as fi in stare s-o mananc si congelata!

Koral, da` nici o floricica, o steluta, o inimioara sau o jucarioara ceva... dintr-un morcovel sau un ardeias?! Ca tu asa ne obisnuiai... Am vazut ca ai postat tu si mi-am zis "Ia sa vad ce decoratiuni o mai facut Corina?", insa azi... mimic.

Am facut reteta asta din jumatate de cantitati. Si bine am facut!!! Al`fel... Nu mai fac niciodata! E prea buna!!! Am mancat-o toata! Multumesc pentru retetele delicioase, Adriana! si te rog sa ma ierti ca nu am salvat macar o poza cu bunatatea de tarta!

Reteta aia, stii tu: "cu ce avem la indemana" Adica am masurat pentru aluat: jumatate de kilogram de faina ( 150 gr tip "0" si 350 gr de tip "00"), la care am adaugat: 50gr unt, 75gr zahar, un plic de drojdie uscata (e mai comoda asta), un plic de vanilina, 2 oă , 150 ml lapte caldut. Compozitia de branza: cam 400 de grame de tomino fresco (din cauza branzicii asteia m-am apucat de placintele, nu stiam ce al`ceva sa fac din ea), 100gr zahar, 2 oă, un rest de smantana dulce, un plic de vanilina, coaja de lamaie si o lingura de gris (pentru siguranta). Am tras de aluat pana am scos 12 placintele. Aveam cam multa compozitie s-apoi mie asa imi plac... sa fie cat mai pline, nu prea ma dau in vant dupa paine goala Delicioase! Fragede, aromate. Buuuuune!

Au, aşa mă apucă câti-un dor de mâncărurile de acasă şi când mai văd ci bunătăţi faci Geany, mă apucă şi mai rău. Azi m-o apucat dorul di plăcinti Tari bun!

Nici dovleceii nu-mi placeau... pana nu demult Vinetele imi plac mai mult! Poate o sa incerc in weekend daca nu uit de ingrediente.

Eu am facut prajitura cu pere, retata Petuniei, postata mai demult in locuri apuse

Waw! Pişcoţico, ce supriza frumoasa! Ce minunatie de Bonet ai facut! Ma bucur mult ca iti place! Felicitari!

Geany!!! Ce bine ti-o iesit! Eu inca nu am avut curaj sa fac reteta asta... nu stiu ce ma impiedica... Eu am facut iar bunatate de Dovlecei invizibili! Tari bun!

M-au cadorisit cu cateva piersici de la curte. Cand am bagat nasul in punga, sa lesin de parfumate ce erau. Am gustat una, insa nu era deloc gustoasa. Erau si cam tari. Imediat mi-am amintit de tarta ta, Kiken. Insa nu eram convinsa... mi se parea prea simpla. Ma gandeam ca n-o sa iasa buna... fara branza, fara smantana... fara mai nimic. Dar am facut-o! Si nu regret deloc! E cea mai buna tarta pe care am mancat-o vreodata in viata mea! Parfumata, crocanta, blatul fraged, delicioasa! Acuma nu stiu cum sa fac cu pozele, ca ale mele nu-s asa frumoase ca ale tale si nu vreau sa stric frumusete de topic. Dar ma incumet! Am facut-o rustica de tot... nici macar nu am avut rabdare sau mai bine zis indemanare s-o fac rotunda. Am copt-o. Nu e arsa... asa e zaharul brun aici, mai negru. Si o sectiune rustica! Si e nemaipomenit de buna! Nu am cuvinte! Buna rau! Multumesc, Kikenhana!

Unde?! La Consulat, la Anagrafe, la Banca, in Romania, la Milano... numa` aici nu! Pai de cand ma straduiesc eu cu prajitura asta... Am facut-o de 4 ori si doar o singura data mi-o iesit! E foarte buna! E ciocolatoasa. Imi place! De-aia tot insist.

Multumesc, Adriana! Nu vreau sa te deranjez. Las` c-o s-o fac pe-a lu` Piscotica. Merge si-asa! (cate-o floare pentru fiecare).

Auzi, Adriano! Mai bine dormeam azi... Pai n-o iesit. Pai cum sa iasa, am uitat de zahar si l-am pus la sfarsit. N-o crescut. Poate data viitoare ma concentrez mai mult

Lămureşte-mă niţică... diuretic ori laxativ?!

Adevăru' e că şi eu aş mânca un borş cu cartofi. Dres cu smântână şi ou, măncat cu ~ardel~ iute... Adriana, nu facem rost de nişte huşte să umplem o putină cu borş??? De toate am văzut pe-aici... chiar azi la Ekom, era parizer, salam de vara, cabanos affumicato numa' huşte şi putină nu ştiu de se găsesc... Pişcoţel, ar trebui să-ţi fie milă de noi cu poftele astea pe care le avem...

Hai să-ţi spun eu, Geany, că-s moldoveancă de la Cristineşti. Cum a spus şi Maya, ăla de poţi prăjî cannoli siciliani pi el, e strujăn sau cum a zis Stella, cocean. La noi în Moldova îi zâcim strujăn. Ciucălău e ştiuletele ăla di s' ţân boabili pi dânsu'. Pi ciucălău nu poţi pune nica, neam! Că se ia turiţă di pi el. Capito?!

Da` oare daca fac Chocolate Gugelhupf din jumatate de cantitati si il coc intr-o forma de chec?! Am toate ingredientele... dar sunt insuficiente.

Nu cred ca e caldura. Cred ca e o dereglare hormonala... prea-s umflata toata! Si am puseuri de caldura. Ca la menopauza! Dar eu am 28 de ani!!! Azi am alergat 40 de minute. Atat am rezistat. Voi cat timp alergati? Si pe ce distanta? Eu din pacate nu pot masura distanta. Ma dor rau picioarele, parca mai rau ca niciodata... nu inteleg. Azi am stat o ora cu ele ridicate pe perne, si nimic dom`le. M-am dat dimineata si cu o crema de relaxare pentru picioare solicitate de sport. Beau o cana de ceai diuretic si 2 cani de ceai verde. Chiar si 2-3 l de apa pe zi. Nici o schimbare.

Hihihi! Gand la gand, Adriana! Chiar de asta am intrat, ca sa iau reteta ciocolatosului, ca nu mai stiu ce sa mai fac pentru merenda. Te pup!

Vedeam mereu lapte condensat, in magazinele Plus. In zona standului cu cafele, ceai, cereale, lapte UHT, erau si cutiile (cutii albe, daca nu ma insel de 350 ml) cu lapte condensat, produs de o firma nemteasca (al carei nume nu-l retin).

Hello! Eu am fo` o saptamana in concediu. M-am destrabalat. M-am ales cu circa 2-3 kile in plus, am o retentie hidrica de nu mai stiu ce sa fac si 2 unghii albastre... Dar chiar si-asa continui sa alerg in Parco della Colletta... uneori o ora, alteori 40 de minute... cat ma tin picioarele. Kira, eu mi-am cumparat o haina care ma protejeaza de ploaie, sapca si alerg si pe vreme mohorata. Nimic insa nu ma deranjeaza ca RETENTIA DE APA!!! Imi simt picioarele grele, umflate si sunt extrem de "butucanoase" (scuze, nu gasesc un alt cuvant mai potrivit in saracia asta de vocabular ). Mi-am cumparat chiar si un ceai diuretic si tot nu reusesc sa elimin apa. Lucrul asta ma intristeaza, pentru ca rezultatele nu se vad. Perseverez...

Eataly, esti o comoara!!! Am facut si eu reteta asta. Am ramas masca! Nu ma asteptam la un asemenea rezultat! Este EXCELENTA! Multumesc!

E a doua oara cand intru sa-l vad. De cand l-ai postat, ma gandesc numai la el! E waw! Mi-e pofta! Felicitari!