bun, cica ar fi scorfano atlantico aici

daca avem denumirea latina eu o caut pe google si de acolo ori il recunosc din poze, in cazul in care il cunosc, ori caut pagini in italiana ca sa pricep cum se numeste

sa il papacesc cu niste cartofi prajiti in untura.

 

ai facut o treaba! cat ziceai c-ai alergat azi?

Stie cineva cum il cheama pe romana?

 

cred ca barbun traduceau la paprika

Pazeci! Mai am pan' la pashopt https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/happy.gifDe barbun nu am auzit in viata mea...

 

 

Scorfano atantico e bibanul rosu sau ala pe care il pusese, de fapt, la cuptor?

Si eu la fel caut dupa denumirea in latina.

 

Adriana eu vreau sa stiu de ce iti da Lili cu tigaia-n cap .

De barbun nu am auzit in viata mea...

 

si totusi asa-i in pescarii, ia cauta poze sa vezi!

Adriana eu vreau sa stiu de ce iti da Lili cu tigaia-n cap

+1 https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/icon_bounce.gif

 

nu cred că e barbun , pe barbun îl cheamă mullus barbatus

in engleză ocean perch ar fi mai aproape de adevăr

v-am mai spus că peștii sunt cel mai greu de tradus? in dictionarele engelzo române cam toți sunt "știucă"

Adriana eu vreau sa stiu de ce iti da Lili cu tigaia-n cap

+1 https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/icon_bounce.gif

 

nu cred că e barbun , pe barbun îl cheamă mullus barbatus

in engleză ocean perch ar fi mai aproape de adevăr

v-am mai spus că peștii sunt cel mai greu de tradus? in dictionarele engelzo române cam toți sunt "știucă"

 

Asta imi aminteste de povestirea cu lipoveanul care si-a numit toti copiii Stiuca pentru ca atunci cand striga o data sa vina toti, sa nu ii mai strige pe fiecare in parte cand are nevoie de ei.

Scorfano atantico e bibanul rosu sau ala pe care il pusese, de fapt, la cuptor?

Cine il pusese soro??

Căutînd denumirea in italiana mi-a ieșit o poză care dacă nu e cea pusă de tine cu 3 bucăți crude si/sau congelate ii seamănă foarte mult și o altă pagină de wikipedia cu toata povestea in care scrie că e scorfano atlantic. O să caut să văd care e diferenta intre asta și scorfano normal pe care il stiu eu

 

 

nu cred că e barbun , pe barbun îl cheamă mullus barbatus

in engleză ocean perch ar fi mai aproape de adevăr

v-am mai spus că peștii sunt cel mai greu de tradus? in dictionarele engelzo române cam toți sunt "știucă"

Trebuie sa deschidem in subiect despre traducerile proaste.

Chiar la el ma gîndeam zilele astea pentru că am cumpărat un tub cu pasta de usturoi, așa era scris pe românește, doar că înăuntru era maioneza cu usturoi. Eu normal că vroiam pasta pe care o adaug uneori la mîncare

Adriana eu vreau sa stiu de ce iti da Lili cu tigaia-n cap

+1 https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/icon_bounce.gif

 

nu cred că e barbun , pe barbun îl cheamă mullus barbatus

in engleză ocean perch ar fi mai aproape de adevăr

v-am mai spus că peștii sunt cel mai greu de tradus? in dictionarele engelzo române cam toți sunt "știucă"

 

Asta imi aminteste de povestirea cu lipoveanul care si-a numit toti copiii Stiuca pentru ca atunci cand striga o data sa vina toti, sa nu ii mai strige pe fiecare in parte cand are nevoie de ei.

 

Vai ce tare

Adriana eu vreau sa stiu de ce iti da Lili cu tigaia-n cap .

Pentru că am cumpărat amestecul congelat. Am văzut tocmai zilele trecute o poză la ea pe watsap cu o paella frumoasă și adevărată.

Adriana eu vreau sa stiu de ce iti da Lili cu tigaia-n cap .

Pentru că am cumpărat amestecul congelat. Am văzut tocmai zilele trecute o poză la ea pe watsap cu o paella frumoasă și adevărată.

 

Ma gandeam eu...

Eu am "facut" odata o punga din aia de la Findus. Deci mai grav . De atunci nu am mai facut. Dar mi-ar placea si mie proaspata.

De barbun nu am auzit in viata mea...

 

si totusi asa-i in pescarii, ia cauta poze sa vezi!

 

 

Uäi, la mini la Vaslui N-aviem di täti...aviem crap shî caras la pescarii...si ceva macrou https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/71.gif

Chiar habar nu aveam ca se zice asa.

 

Scorfano atantico e bibanul rosu sau ala pe care il pusese, de fapt, la cuptor?

Cine il pusese soro?

Căutînd denumirea in italiana mi-a ieșit o poză care dacă nu e cea pusă de tine cu 3 bucăți crude si/sau congelate ii seamănă foarte mult și o altă pagină de wikipedia cu toata povestea in care scrie că e scorfano atlantic. O să caut să văd care e diferenta intre asta și scorfano normal pe care il stiu eu

 

 

Io, io!

Dar dupa aia m-am corectat. Am de amandoua in congelator si Rotbarsch si Zackenbarsch. Eram convinsa ca l-am pus pe Rotbarsch in folie la cuptor si nu stiam de ce e gri in loc de rosu cand l-am pus pe farfurie.

Am umblat iar in congelator si am vazut ca , de fapt, il pusesem pe Zackenbarsch. https://www.smilies.4-user.de/include/Denken/smilie_denk_32.gifCe, numai voi sa fiti relaxate?

Asadar, ala rosu e scorfano atlantico a.k.a. barbun pe romana.

 

Si Zackenabarsch? Epinephelidae le zice. Eu i-as spune biban:

Foarte buna ideea cu topicul. Eu ma duc de placere la librarie sa ma holbez intr-o imensitate de atlas cu pesti

Edited February 15, 20197 yr by Lapona Enigel

Ieri la prînz am fost sa mănînc cu 2 colegi intr-o gastronomie, colegul a luat acești "tondelli" umpluți cu peste, nu mai țin minte ce fel. Am gustat și după aceea i-am cumpărat și eu pentru acasă. I-am amestecat doar cu un unt aromatizat cu usturoi și probabil pătrunjel. Buni

[quote name='Adriana' timestamp='1550132940'

 

 

eu am gatit peste aseara adica i

 

daca citeste Lili aici imi da cu tigaie de paella in cap cre'ca

 

Lili citeste si nu loveste!

 

Eu sambata vroiam patatas bravas, dar restaurantul respectiv nu avea, asa ca mi-am inchis gura cu o paella pentru 4 persoane, desi noi eram in 3.

Eu sambata vroiam patatas bravas, dar restaurantul respectiv nu avea, asa ca mi-am inchis gura cu o paella pentru 4 persoane, desi noi eram in 3.

aaa, eu credeam ca erati acasa de aceea mi-a fost frica

 

 

Adriana eu vreau sa stiu de ce iti da Lili cu tigaia-n cap .

 

Pusesem pe uatap o poza cu o maxi paella.

Ieri la prînz am fost sa mănînc cu 2 colegi intr-o gastronomie,

unde fuseși să mănânci ? în românește nu exită locantă care să se cheame gastronomie https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/tongue3.gif

gastronomia cică e ce facem noi aici (arta de a prepara mincăruri alese sau insusirea de a le aprecia calitatea, gustul cum spune tizul meu DEX)

punct DEX! https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/24.gif

 

 

 

alea rosii mici de le-ai pus tu Lori sunt triglie sau rosioara in romana... zic. Barbunul sunt pesti micuti de 10 cm, cam de marimea guvizilor nostri si in stare cruda nu sunt rosii.

 

sea bass e biban de mare, denumirile in germana nu le cunosc https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/huh.gif

 

 

pagina asta cu pestii ma omoara de pofte de fiecare data! asa ca trebuie sa fac si eu maine ceva paste cu cod de atlantic, dupa reteta napoletana de paste cu baccalà.

Edited February 15, 20197 yr by Daniella

Ieri la prînz am fost sa mănînc cu 2 colegi intr-o gastronomie,

unde fuseși să mănânci ? în românește nu exită locantă care să se cheame gastronomie https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/tongue3.gif

gastronomia cică e ce facem noi aici (arta de a prepara mincăruri alese sau insusirea de a le aprecia calitatea, gustul cum spune tizul meu DEX)

vvvvaaalleuuuu v-am zis ca asta e una dintre multele mele probleme

gastronomia aici e un magazin sau un raion dintr-un supermarket (care e termenul corect pe romaneste? sa nu-mi ziceti mall ca mor ) unde se vinde mincare gatita

in cazul celui in care am fost eu au si mese unde servesc mincarea, dar nu e obligatoriu, poate fi doar vinzare (de cele mai multe ori) si mincarea o fac ei. Prietena mea de la Trieste face preponderent peste. Aici se gasesc in mod obisnuit aperitive din Piemonte, lasagne, spanac fiert si paste proaspete facute evident doar de ei

in cazul raionului de supermarket o cumpara de la altii si o vind

supermarket e bine, mall e centru comercial

gastronomia asta cred s-ar numi pe românește "unde se cumpără mâncăruri gătite pentru acasă sau se consumă pe loc" https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/unsure.gif https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/icon_salut.gifhttps://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/hello.gif https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/103.gif

La noi e vremea scrumbiei de Marea Neagră, așa că peste tot prin oraș miroase a scrumbie. Zilele trecute am făcut și eu, la cuptor, și încă miroase în casă. Dacă e vreme frumoasă în weekend, o să fac afară pe grătar.

 

Este zona care la noi se numeste Food Court, amplasata in galeria unui centru comercial (la Centru Comercial se incadreaza atat hipermarketul, cat si Mall-ul), unde la noi sunt atat restaurante, cat si impinge tava, sau fast food clasice (Mc'Donalds, KFX), cat si fast food pe specificuri/nationalitati. Nu am auzit o traducere pt Food Court in romana si personal nici nu ma cramponez sa traduc toti termenii in romana. De ce nu traducem si supermarket sau Mall, atunci? https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/cool.gif

Stiu ca in Italia, am fost de cateva ori cu colegii la pranz, e mai dezvoltat segmentul pentru mancare gatita pe loc doar la pranz, la noi e zi lumina ... si sunt doar cateva "mancatorii", in timp ce la noi sunt multe si in toate e plin ... Cel mai plin din tot Mallul/supermarketul sunt Food Courtul si cafenelele.

we placut! https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/laugh.gif

Edited February 15, 20197 yr by Daniella

in decembrie am fost iar la turci, la istanbul.

intr-un mall, acolo unde-i si acvariul, am uitat cum ii zice, in cadrul carrefour ,aveau o zona de foodcourt f mare si bine aranjata. in centrul acestei zone, inconjurata de mese, era o "insula" cu gratare. insula era delimitata cu vitrine pline cu gheata, pe care erau portionate in tavite bucati de carne de tot felul - fara porc - pesti si produse marine.

iti alegeai ce bucata voiai, o plateai si primeai un bon de ordine. te asezai la masa si apoi urmareai ecranele mari care afisau numerele de pe bon, cand era gata gratarul. acest serviciu nu pp o extra plata.

aveau si fel de fel de garnituri, mie mi s-a parut un loc f misto.

acuma, daca o mai fi pe la voi, sa ma scuzati de off, ca m-am lungit cu detaliile. io n-am mai vazut pana acum, cu toate ca-s oliac' plimbata.

 

Carmella, si noi am prestat deja scrumbii saptamana trecuta, la gratar, si duminica facem iar. noi am luat de la Braila, dar le zicea scrumbii de Dunare

Edited February 15, 20197 yr by moatza

scrumbiile imi plac si mie, dar miroase in casa 3 zile dupa ele, la fel si dupa macrou si dupa alice prajite sau grillate la cuptor

 

un loc de care zici tu moatza, am gasit in Italia, in Vieste, se numea Braceria Carigli, era de fapt o macelarie grozava cu o mare curte cu multe mese de lemn si gratare pe care le manevrau ei pe acelasi sistem cu bon. Aveau muuulte carnuri, carnati, cat si preparate gen rulade, bucati impanate ,,, un paradis pentru amatorii de carne buna. Iti serveau si salata (aveau s-3 la alegere, legume la gratar, cartofi prajiti si bauturi. Se adaugau cativa banuti la nota finala pt serviciu.Eram setata pe o idee de business cand m-am intors, dar cu serviciul... uite ca au trecut anii si nu am facut nimic ...

la turci imi place (printre altele), peste in paine, in port la Bosfor, 5 euro sandwichul cu peste proaspat facut pe loc la gratar, salata, ceapa, servit intr-o jumatate de paine turceascataiata pe din doua, iar sosuri erau pe mese... . (gratarele sunt pe niste vaporase in timp ce toata coada si masutele sunt pe uscat)

astia aveau gratarele in mall, ca asa, afara,in aer liber, sa-ti faca la comanada, am mai vazut.

dar aveau niste hote atat de bune, prelungite pana sus - ca-ti dai seama ca ieseau in afara acoperisului! - incat noi nu ne-am dat seama ce se intampla acolo.

 

pestele de la bosfor nu mai e ce-a fost! de fiecare data l-am gasit mai mic si mai scump, dar merge de-un fun!