September 21, 201115 yr comment_103639 E greu de spus ce ar fi putut contine daca nu l-am vazut si gustat Tot ce pot sa-ti zic sa faci e sa urmezi pasii pusi de mine in prima pagina, eventual eliminind ceapa daca nu te convinge si inlocuind-o cu un catel de usturoi doar ca sa parfumezi uleiul, adaugi supa ca sa fie mai gustos si spre sfirsit adaugi acel verde care ti se pare ca l-ai vazut, stingi, pui o nuca de unt, pui intr-o cupa, lasi sa se odihneasca 2 minute si apoi intorci pe farfurie si ai cupola de risotto. Multumesc mult de raspuns. O sa vad ce pun pentru verdele ala, eventual mai caut retete de risotto cu usturoi sa vad ce gasesc, poate reusesc sa-mi dau seama. O fi fost leurda verdele ala? Report
September 21, 201115 yr comment_103641 un restaurant in Bruxelles un somon la gratar cu garnitura de legume, dar avand alaturi o cupa de risotto absolut grozavcum se cheamă resturantul, poate are site şi menu online? Report
September 22, 201115 yr comment_103831 O fi fost leurda verdele ala? Sincera sa fiu, n-am nici cea mai vaga idee. In orie caz, era un verde intens, culoare spanacului fiert. Am sa-l fac cum a spus Adriana, chiar maine, daca am timp, si o sa vad daca am sa adaug ceva verde sau nu, oricum era mai mult de culoare, nu se simtea vreun gust/miros special, cu exceptia usturoiului. cum se cheamă resturantul, poate are site şi menu online? Era restaurantul hotelului la care am stat si iar meniul online este foarte sumar prezentat, acolo m-am uitat in primul rand, inainte sa postez. Multumesc mult pentru raspunsuri. O sa revin sa va spun daca l-am nimerit la fel sau nu. https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/biggrin.gif Report
September 22, 201115 yr comment_103851 Poate nu era nici una nici alta. https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/24.gif La usturoi verde m-am gandit si eu, sparanghelul iese din discutie, era prea inchis la culoare si prea fin, ca o frunza. Arata ca in poza de AICI, cu diferenta ca "verdele" era tocat mai fin. Report
September 23, 201114 yr comment_104037 Leurda! Renunta la dovlecei si fa-l cu mai multa leurda. Poate-ti place Aici o reeta: https://forum.artaculinara.ro/topic/2600-risotto-cu-leurda-si-zucchini/topic/2600-risotto-cu-leurda-si-zucchini/Din pacate, acum ai sansa sa gasesti doar leurda congelata. Report
September 23, 201114 yr comment_104048 O fi fost leurda verdele ala? Sincera sa fiu, n-am nici cea mai vaga idee. In orie caz, era un verde intens, culoare spanacului fiert. Am sa-l fac cum a spus Adriana, chiar maine, daca am timp, si o sa vad daca am sa adaug ceva verde sau nu, oricum era mai mult de culoare, nu se simtea vreun gust/miros special, cu exceptia usturoiului. Leurda! Renunta la dovlecei si fa-l cu mai multa leurda. Poate-ti place Aici o reeta: https://forum.artaculinara.ro/topic/2600-risotto-cu-leurda-si-zucchini/topic/2600-risotto-cu-leurda-si-zucchini/Din pacate, acum ai sansa sa gasesti doar leurda congelata. Io zisai de leurda,da nu m-o crezut E si verde si are si gust de usturoi Report
September 23, 201114 yr comment_104066 Leurda! Renunta la dovlecei si fa-l cu mai multa leurda. Poate-ti place Aici o reeta: http://artaculinara....da-si-zucchini/Din pacate, acum ai sansa sa gasesti doar leurda congelata. Ma duc maine la supermarket sa vad daca gasesc. Io zisai de leurda,da nu m-o crezut E si verde si are si gust de usturoi Ba sa stii ca te-am crezut.https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/24.gifSigura nu am cum sa fiu pana nu incerc, dar mi s-a parut cel mai apropiat de adevar. Multumesc mult pentru ajutor. Report
September 26, 201114 yr comment_104352 Frumoasa prezentarea puii de portobello sunt dupa reteta lui mon cher sau si risotto? numai portobello pt. ca urmau sa fie serviti linga un piept de pui la gratar. (risotto a fost alegerea mea de ultim moment, cind am descoperit ca nu mai aveam decit orez arborio in casa si timp ioc ! sa fug la cumparaturi ) Report
November 5, 201114 yr Author comment_109643 Am facut aseara caracatita si azi cu sosul de rosii lasat si cu ce a ramas din caracatita am facut risotto, foarte bun a iesit Report
November 6, 201114 yr comment_109742 Risotto cu varza rosie si wurstel(carnat) Varianta cu varza amestecata in orez,si varianta straturi(tortulet).Varza fiarta si pasata(tip pesto). Report
November 6, 201114 yr comment_109743 ce frumos arata, parca-i prajitura!si cu sfecla rosie ar iesi f colorat. Report
November 16, 201114 yr comment_111129 Risotto al Lambrusco Si portia lui Manu Portia mea a fost reductia de Lambrusco cu care am facut decorul! Report
November 16, 201114 yr Author comment_111173 Fain, ma uitam azi pe un site piemontez cu retete si m-a atras unul cu rom si cirnat Report
November 20, 201114 yr comment_111789 un risotto cu pui de portobello dupa reteta lui ton cher waw, ce bine arata!! :D Report
December 26, 201114 yr comment_117789 Risotto Castelmagno e nocciole Scump Castelmagno, scump!!! Cine stie cat e de bun... Report
December 26, 201114 yr Author comment_117855 Mie-mi place deci pentru mine e bun Dar asa-i, e scump. Report
December 26, 201114 yr comment_117871 Scump Castelmagno, scump!!! Cine stie cat e de bun... ce-i aia, va rog? pe dibuite, ca italiana stiu de la voi cred ca-i o ...branza? mai tare, ca parca zicea intr-o reteta ca se decojeste si se taie felii? io cam asa am inteles. Report
December 26, 201114 yr comment_117874 Scump Castelmagno, scump!!! Cine stie cat e de bun... ce-i aia, va rog? pe dibuite, ca italiana stiu de la voi cred ca-i o ...branza? mai tare, ca parca zicea intr-o reteta ca se decojeste si se taie felii? io cam asa am inteles. Da moatzo, o branza foarte apreciata http://prodottitipici.provincia.cuneo.it/prodotti/formaggi/castelmagno/index.jsp http://www.google.ch/search?hl=fr&cp=20&gs_id=14&xhr=t&q=castelmagno+formaggio&pq=castelmagno&rlz=1C1AVSX_enCH383CH383&gs_sm=&gs_upl=&bav=on.2,or.r_gc.r_pw.,cf.osb&ion=1&biw=1920&bih=965&um=1&ie=UTF-8&tbm=isch&source=og&sa=N&tab=wi&ei=suP4TuXPMYjl4QTt69CNCA Report
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.