Skip to content
View in the app

A better way to browse. Learn more.

Arta Culinara

A full-screen app on your home screen with push notifications, badges and more.

To install this app on iOS and iPadOS
  1. Tap the Share icon in Safari
  2. Scroll the menu and tap Add to Home Screen.
  3. Tap Add in the top-right corner.
To install this app on Android
  1. Tap the 3-dot menu (⋮) in the top-right corner of the browser.
  2. Tap Add to Home screen or Install app.
  3. Confirm by tapping Install.

Ce ati gatit astazi?

Featured Replies

Toata lumea tine secret ce a gatit astazi, tot Io la apel, dar nu singura si cu cocoselul meu bataus!

I-am pus alaturi niste cartofi acordeon si am zis "bogdaproste" si fiindca a fost bun si fiindca am mai scapat de-un bataus din ograda.

post-1400-13380365468558_thumb.jpg

Drept sa va spun eu m-am omorat mai mult cu cartofii, ca nu mai facusem de-o luna cartofi la cuptor!

post-1400-13380367009239_thumb.jpg

Prezenta la apel, ca nu-mi plac secretele... :D

Supa pentru Moatza:

- in 2 pozitii, sa se vada si detaliile.

Felul 2 simplu, piure de cartofi cu ficat de pui.

post-508-1338044239279_thumb.jpg

post-508-13380442572805_thumb.jpg

post-508-13380442682254_thumb.jpg

Foarte apetisante bucatele voastre :D ... subiectul asta e o mare sursa de inspiratie!

 

Nu e chiar de azi ... Mini rulada din carne de porc tocata, mar ras, bucatele de caise uscate si salvie. In mijloc carnat afumat.

 

[center]post-257-13380451142053_thumb.jpg[/center]

Koral, asa da! Ai schimbat si "farfuria"! nu-mi spune unde le pui, ca te pomeni ca vin in vis sa ti le fur, dar zi-mi de unde ai luat vasele de prezentare si asta si celelalte patrate cu toarte?

Insa asta cu morcovul dichisit cu cutitul ondulat nu mai e supa ca la mama mea! Te rog sa te rezumi la cea dinainte cu morcoveii taiati pe lung :rolleyes:

Ria, faina rulada. Care e procedura, te rog?

Dani, le-am luat de la Kaufland, canile de supe sunt la raionul de cani la bucata , se gasesc la noi cam tot timpul, cu model de supa de rosii, de ceapa, de pui si de ciuperci. Daca vrei, zi!

 

Cele patrate le-am gasit anul trecut la standurile cu reduceri cu tot felul de alte obiectute, de atunci n-au mai adus, eu mi-am luat 2 verzi si 2 mov.

 

Edit ca uitai: fii multumita ca nu am taiat morcovii floricele, cum intentionam... :crying:

Koral, merci :crying: o sa ma uit de cani la kaufland. Vasele patrate imi plac tare mult. Fug sa fac supa de galuste!

E foarte frumoasa supa ta, indiferent cum tai legumele. Te declar :crying: Printesa supelor de galuste!

La cati ani m-am chinuit pana am ajuns sa-mi iasa galustele, cred ca merit cu prisosinta titlul... :crying: Mersi, Daniella. :crying:

 

On topic. Pe langa supa cu galuste de ieri, azi avuram:

- salata de vinete cu maioneza ( penultima punga din congelator)

- cruditati( morcov,telina,mar si ghimbir) cu piept de pui si maio indoita cu smantana, sare, piper.

- salata mea cu de toate si ulei de struguri

- friptura de pui cu tocanita de ciuperci.

post-508-13381258884698_thumb.jpg

post-508-13381259005858_thumb.jpg

post-508-13381259154726_thumb.jpg

post-508-13381259284576_thumb.jpg

o peperonato-zuchinata gratinata à modo mio :crying: , diverse carnuri facute sub gril la cuptor...salata de rosii,castraveti, ardei si ceapa verde.

post-16-13381267342715_thumb.jpg

Bravo fetele!

 

Numai bunataturi ati gatit :)

 

Eu o ciorbita cu gulii frunze si gulie si alte legume, dreasa cu smantana si galbenusuri.

 

scuzati margina farfuriei am clatinat`o pin la masa si......sa manjit

 

post-1316-13381441545101_thumb.jpg

 

Cartofi fierti,sos de marar si friptura de cocos la cuptor cu mirodenii si sos de soya

 

post-1316-13381442289085_thumb.jpg

 

cina

 

tzatziki

 

post-1316-13381481979685_thumb.jpg

 

post-1316-13381482185929_thumb.jpg

 

Ria, faina rulada. Care e procedura, te rog?

 

 

Merci Dani.

Rulada se coace in cuptor invelita in folie de aluminiu. Folia se unge cu un pic de ulei, se presara cu salvie tocata (sau uscata), se intinde jumatate din compozitia de carne tocata, apoi carnatul si peste el restul de carne tocata. Se ruleaza folia si se strang capetele infasurandu-le (ca la bomboane :rolleyes:)pana cand prinde forma unui cilindru bine strans.

Se coace la cca 200 C pentru 40 - 50 min.

Eu o ciorbita cu gulii frunze si gulie si alte legume, dreasa cu smantana si galbenusuri.

Cartofi fierti,sos de marar si friptura de cocos la cuptor cu mirodenii si sos de soya

tzatziki

As manca la tine cu placere! :o

Si nu doar pentru sosul de soya :rolleyes:

Cireasa de pe ... tzatziky este aranjamentul de frunze de menta aranjate psihedelic sub forma de frunza de ........ Marie-Jeanne :D

Cred ca orice adolescent care ar vedea poza ar cauta frenetic reteta. :rolleyes: :o :D

Prezenta la apel, ca nu-mi plac secretele... :lol:

Supa pentru Moatza:

 

noblesse oblige, merci!

 

pai tu ai o intreaga desfasurare de forte! supa limpede, galuste fierte separat, floricele din morcov, brava!

 

As manca la tine cu placere! :P

Si nu doar pentru sosul de soya :lol:

Cireasa de pe ... tzatziky este aranjamentul de frunze de menta aranjate psihedelic sub forma de frunza de ........ Marie-Jeanne :(

Cred ca orice adolescent care ar vedea poza ar cauta frenetic reteta. :) :( :)

 

Ma bucur ca iti place ceva si de la mine (adik facut de mine) chiar daca doar aranjamentul din frunze de menta :P

 

Am uitat sa zic ca Marijanna mea este inofensiva racoritoare mai ales folosita seara inainte de culcare -_-

Dovlecei invizibili Asta mi-au sugerat cei trei micuti, care, in total, au cantarit 695 gr si-au costat 2 lei!

Si, parerea mofturosului meu, arata tare bine si nu-i coca necoapta!I-am lasat la scurs vreo 30 min si-apoi i-am sters cu un prosop de bumbac!

Abia-s scosi din cuptor!Mi-am permis sa pun si putin usturoi, iar praful de copt a fost cu sofran!

Intai vi-i arat, apoi trecem la masa!Abia astept!Ce dor mi-a fost de ei!https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/notworthy.gifEataly!

 

 

post-73-13382273745788_thumb.jpg

 

post-73-13382273674522_thumb.jpg

Cerra, ciorbita aia e o minunatie. Cred ca stiu ce fac de mancare miercuri.

SIs, grozava poza, gulasul, le fel!

Cerra, ciorbita aia e o minunatie. Cred ca stiu ce fac de mancare miercuri.

SIs, grozava poza, gulasul, le fel!

 

Multumesc frumos!

 

Da, este foarte gustoasa si daca nu ai folosit pina acum si frunzele de la gulie spun ca trebuiesc puse la fiert mai inainte putin(fierb mai greu putin) sau lasi ciorbica cu tot la foc mai mult timp. Daca stiai deja, ma ierti ptr sugestie.

Mama, zoazoa, ce pofta mi-ai facut cu dovleceii, arata super :occasion15:

 

Eu mai slabut,mai mult gratare, da pe langa am facut si niste ardei copti

post-479-13382981166555_thumb.jpg

 

si o supa de mazare si menta

post-479-1338298157445_thumb.jpg

Mor dupa ardeii aia copti :occasion15: ... cred ca fug sa cumpar cativa sa-mi fac, altfel ii visez la noapte :hug:

Cate bunatati aici... Brava tuturor!!

Carne "all'albese", adica felii subtiri de carne cruda "emulsionate" cu o solutie de ulei extra, lamaie, piper si usturoi(eu):

 

post-9-133836852519_thumb.jpg

 

Morcovi noi la tigaie cu cimbrisor si chimen:

Inainte:

 

post-9-13383685675702_thumb.jpg

 

Si dupa:

 

post-9-1338368586901_thumb.jpg

 

Pentru altii, omleta cu ceapa verde si rucola:

 

post-9-1338368628083_thumb.jpg

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

Account

Navigation

Search

Search

Configure browser push notifications

Chrome (Android)
  1. Tap the lock icon next to the address bar.
  2. Tap Permissions → Notifications.
  3. Adjust your preference.
Chrome (Desktop)
  1. Click the padlock icon in the address bar.
  2. Select Site settings.
  3. Find Notifications and adjust your preference.