Index retete - peste si fructe de mare

Fructe de mare:

- Calamari

[b]Calamari umpluti - raluca elena[/b]

[b]Chiftelute de calamari - Eataly[/b]

[b]Calamari si creveti - redivivus[/b]

[b]Inele de calamari - Eataly[/b]

[b]Inele de calamari in sos de soia - Eataly[/b]

[b]Calamari "Bellavista" - Eataly[/b]

- Caracatita

[b]Caracatita in ulei - Eataly[/b]

[b]Salam de caracatita - Eataly[/b]

[b]Caracatita MEA - redivivus[/b]

[b]Caracatita in suc de rosii - Eataly[/b]

[b]Caracatita pe uscat - Eataly[/b]

[b]Caracatita cu masline - Adriana[/b]

- Creveti & raci

[b]Creveti cu vermut - Adriana[/b]

[b]Tarte cu creveţi - uptown girl[/b]

[b]Creveţi cu miere si anghinare - kira[/b]

[b]Creveti crocanti cu cocos - La-Chef-A [/b]

[b]Cod si creveti la cuptor - uptown girl [/b]

[b]Creveti cu usturoi si parmezan - Eataly [/b]

[b]Creveti cu gnocchi din mamaliga alba - Adriana [/b]

[b]Frigarui de creveti - uptown girl [/b]

[b]Creveti gratinati - uptown girl [/b]

[b]Salata de creveti - uptown girl [/b]

[b]Gambas al ajillo - Titirimundi [/b]

[b]Retete cu raci  -    W Mamadeus Paparotti  [/b]

[b]Zaiafet de creveţi în stil cajun  -    Dexter  [/b]

- Sepii

[b]Sepii umplute - Adriana[/b]

[b]Sepii cu cartofi si mustar - kira[/b]

[b]Sepie cu mazare si rosii - kira[/b]

- Midii

[b]Midii marinate - raluca elena[/b]

[b]Frigarui din midii in pastela - Adriana[/b]

[b]Zuppa di cozze - Adriana[/b]

[b]Midii cu sos de rosii si ou - Adriana[/b]

[b]MClam Chowder - Dexter[/b]

- Alte fructe de mare

[b]Coquille Saint-Jacques cu sparanghel in sos de vin - raluca elena[/b]

[b]Scoici Saint Jacques gratinate - Eataly[/b]

[b]Fructe de mare cu ciuperci - dragos[/b]

[b]Greieri de mare cu lime - Eataly[/b]

[b]Langustine cu sos de patrunjel - uptown girl [/b]

[b]Frigarui cu Saint-Jacques - uptown girl [/b]

[b]1000 de foi scoiciene - uptown girl [/b]

[b]Salata de mare - Eataly[/b]

[b]Scallops intr-un sos cremos de bacon si porumb Scoici Saint-Jacques fara cochile calite - La-Chef-A[/b]

[b]Crustaceele din viaţa noastră - Dexter[/b]

[b]crabi gratinati - uptown girl[/b]

[b]Salata de crab si langustine - uptown girl[/b]

- Peste:

- Somon

[b]Somon gravlax - Alexandru[/b]

[b]Somon salbatic cu crusta de brînza aromata - Maya[/b]

[b]Terina de somon - Alexandru[/b]

[b]Somon la gratar - uptown girl[/b]

[b]Gratin de cartofi cu somon - Eataly[/b]

[b]Mini rulada de somon cu branza - Eataly[/b]

[b]Aperitiv "Somon in manta" - raluca elena[/b]

[b]Somon salbatic în sos de vin cu marar - Maya[/b]

[b]Somon cu sparanghel - kira[/b]

[b]Salmonel in pachetel - Nico-Vya[/b]

[b]Gustare cu avocado, somon si branza - kira[/b]

[b]Somon afumat pe scandura de cedru - La-Chef-A [/b]

[b]Somon afumat in hartie de cedru - La-Chef-A [/b]

[b]Somon la cuptor cu sos alb - La-Chef-A [/b]

[b]Mousse de somon - Eataly[/b]

[b]Somon in sos sweet & sour - uptown girl[/b]

[b]Pitacos cu somon - uptown girl[/b]

[b]Somon cu pesto mayo sos - La-Chef-A[/b]

[b]Sandwich Cake cu somon si spanac - Maya[/b]

[b]Somon in foietaj cu Sabayon de hrean - Maya[/b]

[b]Somon burger - uptown girl[/b]

[b]Somon la cuptor - uptown girl[/b]

[b]Somon la cuptor in stil turcesc - Oana S[/b]

[b]Somon in crusta de fistic - La-Chef-A[/b]

[b]Somon Teryaki - Ellani[/b]

[b]Supa cu galusti din somon - Ioana[/b]

[b]Trandafir din somon - uptown girl[/b]

[b]Somon in folie cu lapte de cocos si mango - aura[/b]

- Macrou

[b]Conserva de macrou in sos tomat - Adriana[/b]

[b]Macrou marinat - MIMI[/b]

[b]Macrou afumat - Issis[/b]

- Ton

[b]Salata de ton cu maioneza - pansy[/b]

[b]File de ton cu sos de mustar - pansy[/b]

[b]Aperitiv cu ton si masline - laura_lala[/b]

[b]Salata de ton si creveti - uptown girl[/b]

[b]Black Ton - Eataly[/b]

[b]chiftelute de ton - aura[/b]

[b]Salata de varza rosie si ton - La-Chef-A[/b]

[b]Salata de fasole verde cu ton - maya[/b]

[b]Gratin de dovlecei cu ton - maya[/b]

- Cod

[b]"Portofele" de cod cu fasole verde - yoyo[/b]

[b]Chiftele de cod - uptown girl[/b]

[b]Supa de cod - uptown girl[/b]

[b]Cod prajit cu sos pesto de castraveti - La-Chef-A [/b]

[b]Cod in sos de vin cu sofran - uptown girl [/b]

[b]Cod si creveti la cuptor - uptown girl [/b]

[b]Cod in sos alb de vin -   W Mamadeus Paparotti [/b]

[b]Cod pané -   uptown girl  [/b]

- Alte feluri de peste

[b]File de peste cu legume - Adriana[/b]

[b]Sprot marinat - Eataly[/b]

[b]Salau cu maioneza - Carmella[/b]

[b]Crap la cuptor (pe gratar) - Foxyy[/b]

[b]PASTRAV IN FOLIE, LA CUPTOR - moatza[/b]

[b]Plachie de crap - pansy[/b]

[b]Saramura mea de crap - raluca elena[/b]

[b]Peste "spatola" in stil palermitan - any_annette[/b]

[b]Dorada in sare la cuptor - any_annette[/b]

[b]Hamsii marinate - kira[/b]

[b]Pestisor cu laptic de cocos - dragos[/b]

[b]Polpette di pesce al sugo di vino bianco - W Mamadeus Paparotti [/b]

[b]Supa din mai multe feluri de peste - Maya[/b]

[b]Terrina de peste - Eataly[/b]

[b]Zuppa di pesce - Adriana[/b]

[b]"Chiffonade" de praz, morcovi si ciuperci cu rulouri de peste - stella[/b]

[b]Rana pescatrice - Adriana[/b]

[b]Supa marina cu midii, scoici si cod - uptown girl[/b]

[b]Salau cu cartofi sarladaise - Maya[/b]

[b]Remoulade (cu hamsii) - Maya[/b]

[b]Peste sub "paturica" - Alexandru[/b]

[b]Acciughe sott'olio - Adriana[/b]

[b]Peste spada in crusta de ierburi aromatice si migdale - any_annette[/b]

[b]Salau pe sos de sofran & vin alb cu orez si legume aromate - Maya[/b]

[b]Peste prajit, marinat tip Brathering  - W Mamadeus Paparotti[/b] 

[b]"Tortine" din ansoa. - Carmen[/b] 

[b]Merluciu cu sparanghel si scoici - ela[/b]

- Paste sau orez cu peste

[b]Paste cu somon afumat - Maya[/b]

[b]Paella - raluca elena[/b]

[b]Risotto cu peste - Adriana[/b]

[b]canelloni cu peste - Nico[/b]

[b]Garganelli cu peste spada - any_annette[/b]

[b]Calamarata - any_annette[/b]

[b]Paste cu pește - Adriana[/b]

- Meniuri de peste

[b]Cina de peste rapida - Adriana[/b]

actualizat 10.10.2012 10:34 am